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電話號碼
0229647261
營業時間
今日營業
15:00 - 23:30
星期一至日
15:00 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食評 (3)
板橋美食、炸雞推薦這家暖男炸雞板橋店,暖男炸雞算是最近新崛起的炸物店,台北第一家在信義區,一開幕就受到很多上班族的歡迎,然後新北第一間分店就選在板橋拆旗,夾帶著本店的人氣,一開幕就強勢成為板橋很受歡迎的炸物店,秘密就是嚴選的食材及秘醬與魔法胡椒粉的調味搭配,現在來看看暖男炸雞板橋店的過人之處吧!暖男炸雞板橋店|交通方式&停車資訊暖男炸雞板橋店座落於板橋永豐街上,對面就是7-11便利商店,門口還有附兩張長椅可以坐著等,這裡交通還蠻繁忙的,大多數的在地人都是騎車來買,開車的朋友附近有一個收費停車場可以利用,下午三點營業,一開門就有三~四組客人來買暖男炸雞板橋店|菜單、價目表暖男炸雞板橋店不像一般鹹酥雞店是開放式的自己夾,而是點了之後才會從冷藏拿出來炸,所以比較衛生,食材保存上也比較沒有疑慮,暖男炸雞的焦糖炸雞主要在粉漿中加上焦糖粉,有十幾種配方,再由170度的高溫去油炸所產生的焦香味,另外還有蒜香炸雞是粉漿中加入蒜香粒,天然胡椒粉使用頂級的胡椒粒去研磨,不添加化學香料暖男炸雞的菜單品項蠻簡單,不想挑選的就直接點配好的小資和豪華綜合配料組合吧,反正炸雞類兩種都點就對了,其他就隨自己喜好囉,基本上秘醬加上去都好吃啦暖男炸雞板橋店也有外送平台,另外也支援行動支付,算是傳統炸物店少有的,然後三不五時還有活動,像現在消費就送杏鮑菇,就算買20元也照送超級大方(限下次消費使用)點好後店員就會開始炸,要炸才會從冷藏拿出食材,炸完也會放進保溫箱才開始調味那一缸就是祕醬,店員會均勻地刷在炸物上,想要醬多一點可以跟店員說,我通常都是醬多胡椒多小辣,他們家的胡椒鹽也是很厲害,胡椒香氣很足的那種,他們家的紙袋也是特別選過的,很厚而且裝炸物也不會濕掉買了兩大袋,回家開吃囉!暖男炸雞板橋店|推薦必點炸物倒出來讓大家比較看得清楚,基本上該點的我們都點了,然後太小看他的份量,兩個人錯估情勢結果吃不完XD焦糖炸雞和蒜香炸雞都是暖男的招牌必點,直接點大份的就對了,顏色比較深的是焦糖炸雞,炸雞選用去骨雞腿肉,外皮酥脆,咬下去還有肉汁感,尾韻有獨特焦糖香氣隱,加上胡椒粉的香氣,鹹甜鹹甜的味道真的棒!蒜香炸雞也很優秀,吃起來同樣外酥內嫩,而且蒜香的味道超明顯,建議可以加辣粉,大概小辣就行了,蒜香炸雞吃起來會更有層次風味暖心德州無骨炸雞腿,必點!這個超好吃的,雞皮炸到跟餅乾一樣脆,而且雞腿還是無骨的,外酥內嫩肉汁超多,我認真說它才70元,吃這個比吃雞排爽太多了!暖心德州魚下巴,魚下巴也很大塊,而且剛炸好魚皮有夠酥,撒上胡椒跟辣粉鹹香夠味,魚肉也很厚實多汁,重點是他完全沒有魚腥味,厲害!小資綜合青菜,裡面有四季豆、花椰菜、杏鮑菇、玉米筍和香菇相當澎湃,雖然是用炸的淡出起來一點都不油膩,而且有秘醬的加持,整體口感吃起來很像是用烤的,超讚!小資綜合配料,人氣小點大集合!裡面有豬血糕、豆干、百頁豆腐、甜不辣、花枝丸,同樣都有刷上秘醬,豬血糕有炸脆外酥內軟糯,豆干也也很有水準能吃得到豆香,最厲害的是百頁,吃起來完全不會油膩,表層還帶有酥感!暖男炸雞會受歡迎真的不是沒有原因,很多小細節都有有注意到,而且獨門秘醬真的是外面吃不到的口味,如果你是愛吃鹹酥雞的朋友,暖男炸雞板橋店你一定會喜歡! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
暖男炸雞是近來IG火紅的美食,滑IG時都會出現它的蹤影,看了好久終於在今日來板橋【暖男炸雞板橋店】踩點,聽說他們家的招牌焦糖炸雞吃過的人都很推薦,今天終於要嚐嚐看傳說中的好味道究竟如何,且看瑪姬分享!【暖男炸雞板橋店】就位在捷運環狀線板新站附近,步行約五分鐘就能找到,若是搭公車也可以在埔墘中山路口下車,同樣也是五分鐘內可到達。和一般炸雞店相同都是採外帶的方式,每一種炸物都是現點現做,需耐心等候,若是辦公室下午茶或加班宵夜,可多利用兩大合作外送平台服務送到指定地點享受熱騰騰美食。店內的炸物品項,主推唐揚炸雞共有兩大口味,焦糖炸雞是鎮店美食,蒜香炸雞是人人必點,另外還有無骨炸雞腿和炸魚下巴,配料區和青菜區的幾種常見美食也不容錯過。暖男炸雞的特色,像是招牌焦糖炸雞就是用含十幾種配方的焦糖粉和鮮奶加入粉漿調製,在利用控溫去炸出該有的香氣,讓炸雞吃起來有獨特風味。炸好的炸物像是無骨雞腿和魚下巴,還有雞塊的部份都會灑上椒鹽粉去提味,讓美味度俱增。配料和蔬菜則會刷上獨家配方熬煮4.5小時的秘製醬汁,炸物刷醬是一般炸物店較少見的,這也是暖男炸雞的獨創性。登登!今天想對自己好一點多叫了一些份量來品嚐,這份量一下午聊天吃剛剛好。這一盤是焦糖炸雞、蒜香炸雞和炸青菜焦糖炸雞(中)80顏色較深的是招牌口味焦糖炸雞,用雞腿肉切成適口的尺寸也沒有骨頭,明顯的焦糖色澤,吃起來外層酥脆不油膩,裡面的肉質是鮮嫩多汁的。原本以為吃起來會甜甜的,但沒有很明顯的甜味,只是淡淡的甜味。蒜香炸雞(中)80蒜香炸雞同樣口感鮮嫩多汁,脆皮的外層粉漿不厚重,所以不會吸收過多油脂,還有他們使用機器去除多餘油脂,所以吃起來不會滿嘴油。店內不使用回鍋油,炸好的雞肉再灑上椒鹽粉就很好吃!小資綜合蔬菜115裡面有四季豆、花椰菜、香菇和杏鮑菇,綠色蔬菜炸的時間控制得很好,還保留著鮮綠的色澤,吃起來也保留水份不會太油膩;青菜用炸的多半會吸收較多油脂,在起鍋後多了吸去多餘油脂的步驟,才不會造成身體負擔。另一盤裡有德州無骨炸雞腿、德州風味魚下巴和小資綜合配料暖心德州風味無骨炸雞腿70一整隻的大雞腿去骨再用170度的高溫油炸到金黃色,它的皮薄肉嫩多汁,加了椒鹽特有的香氣,也讓味道更美味。暖心德州風味魚下巴60魚下巴的份量十足,沒什麼刺都是肉,魚下巴無腥味,椒鹽也很提味,喜歡魚類的朋友必點。小資綜合配料115裡面有百頁、花枝丸、甜不辣、豆干、豬血糕,一般大眾常點的配料都在裡面。豬血糕酥脆有彈性,香氣十足剛好我們都很愛。甜不辣紮實有彈性,百頁外酥內嫩也好涮嘴。瑪姬必點的豆干,炸得很酥愈嚼愈香。花枝丸多了鮮味,本身用的食材不錯自然是好吃的。   繼續閱讀
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店家資訊:暖男炸雞板橋店地址: 新北市板橋區永豐街1號電話: 02-2964-7261營業時間: 15:00pm~23:30pmFB: 暖男炸雞永吉店地址: 台北市信義區永吉路30巷122號旁的空地電話: 0937-550-598營業時間: 15:00pm~23:30pm外帶、外送板橋美食首選、板橋炸雞推薦、板橋宵夜必吃~"暖男炸雞 板橋店"身為炸雞控的我,最近收入一家炸雞好吃到吮指回味的炸雞店~"暖男炸雞",名字相當逗趣,炸雞也相當獨特,經過掌控完美的油溫,入鍋油炸,牢牢的鎖住雞肉的鮮嫩多汁,再刷上獨門配方的神祕刷醬及灑上特製的胡椒鹽,那口感外酥脆內軟嫩多汁,好吃程度讓人會想一買再買,讓大家意猶未盡無論在家追劇、看電視聊天或是宵夜搭酒、下午茶嘴饞,都相當適合,現在台北只有板橋店與永吉店,大家可就近選擇店家購買,或是使用LINE線上點餐、Uber Eats、Foodpanda,都很方便喔原文網址: 【板橋美食】『暖男炸雞 板橋店』近板新站/板橋炸雞推薦/大推焦糖炸雞、蒜香炸雞/獨門配方神祕刷醬,外酥脆內軟嫩多汁,吮指回味暖男炸雞 板橋店,位於板橋永豐街上,靠近中山路二段,鄰近捷運環狀線板新站,出站後,步行約7分鐘的時間,即可到達店家自下午3:00開始營業喔,生意非常好,才開店就陸陸續續有人前來外帶了小而美的小店舖,每日下午3:00就開始烹調美味的炸雞了,可外帶、外送店家可使用LINE線上點餐、Uber Eats、Foodpanda,還可用街口支付,都很方便喔MENU店家為了提供最美味新鮮的美食,所以餐點都是現點現炸,可能要稍微等待一下,但要品嚐可口的炸雞,美味就值得等待啦店家每日嚴選新鮮進貨的食材,所以新鮮度是相當優質的同時,不採用回鍋油,所以油質都相當清澈、乾淨製作過程都相當嚴謹,掌握適當的油溫,及計算完美的時間,所以炸物的口感都相當完美好吃的起鍋後,刷上店家自己獨特研發的"秘醬",綜合十幾種以上的特調醬料,口感甘鹹好滋味,好吃到大推店家使用天然椒鹽粉,所採用的是頂級的胡椒粒去研磨,而不添加任何化學用料,因此會有胡椒的天然香氣暖男炸雞的美味炸雞,絕對讓你的心裡"暖烘烘"的,好吃到暖心喔來暖男炸雞一定要品嚐他的招牌炸雞~"焦糖炸雞、蒜香炸雞"品嚐過就知道他與仿間的炸雞店的炸雞很不同喔,口味相當創新也好吃!!!店家選用新鮮雞肉,再使用特製醃料醃製,再裹上研製的粉漿,入鍋油炸,用適當的油溫,緊緊鎖住雞肉的肉汁,所以口感特別鮮嫩美味出鍋後,再灑上店家獨創的胡椒粉,好吃到吃手手,每一口都是吮指的美味喔蒜香炸雞(中) 6~8塊 150~160公克 $80(大) 8~12塊 250~260公克 $120蒜香炸雞,主要在粉漿中加入蒜香粒,再由170度高溫油炸,所以產生飄香的蒜香香氣外層炸至金黃酥脆,內層肉質軟嫩又多汁,並散發不嗆辣的蒜香風味,在口中縈繞香氣四溢的蒜香氣息,令人喜愛不已呢焦糖炸雞(中) 6~8塊 150~160公克 $80(大) 8~12塊 250~260公克 $120焦糖炸雞,主要在粉漿中加入焦糖粉,焦糖粉有十幾種配方,再由170度高溫油炸,所以產生迷人的焦香氣息酥炸的外皮,散發甜香的口感,內層的肉質鹹香美味,所以口感綜合鹹鹹甜甜的風味,相當好吃創新,我跟老公都非常喜愛,搭啤酒也很讚暖心德州魚下巴 $60很少在炸雞店看到有提供魚下巴的,喜歡吃居酒屋魚下巴的朋友,這款餐點可千萬別錯過了^^外皮炸製金黃焦脆,焦焦酥酥的好誘人,內層魚肉相當軟嫩細緻,鮮嫩多汁,尤其有豐富的膠質,吃起來鮮美極了尤其份量相當大,大概有我的手掌般大小,這樣才60元,實在CP值很高啊暖心德州無骨炸雞腿 $70這款暖心德州無骨炸雞腿,可謂人間美味,店家細心先去除骨頭,所以品嚐起來相當方便外層炸製相當薄脆飄香,內層肉質相當鮮甜多汁,口感也軟嫩無比,一點都不柴喔,嫩度好加分,大口大口品味,唇齒留香小資綜合配料 原價 $120 特價 $115(豬血糕、豆干、甜不辣、花枝丸、百頁)如果喜歡每種配料都吃一點,又不想多花太多錢,建議可以點這款小資綜合配料喔,這樣每種口味都可以品嚐到豬血糕,炸得軟硬度剛剛好,口感Q軟好嚼;豆干,外皮焦香,內層充滿豆香,好吃一片接一片甜不辣,口感Q嫩好吃,外層得秘醬也很香;花枝丸,口感脆彈可口,充滿海味百頁,外層酥香,內層綿軟好食,小資配料我都很喜歡,尤其搭啤酒,真是完美的下酒小菜啊小資綜合青菜 原價 $120 特價 $115(四季豆、花椰菜、杏鮑菇、香菇)如果覺得吃太多肉太油膩,想來點青菜,我推薦可以點這款小資綜合青菜,裡面包含多種青菜,這樣營養也均衡四季豆,外層略微焦香,內層還保有水份;花椰菜,吃得道蔬菜的清香杏鮑菇,保有內層多汁的口感;香菇,嫩口又保有清新的清甜水份蔬菜都炸得口感都剛剛好,爽脆多汁,也不會乾乾得沒水份,是我的最愛啊^^"暖男炸雞",炸功實在了得,尤其口味跟市面上的炸雞店很不同,口味及口感都很創新好吃當天我們外帶至家中品嚐,也不會因時間久,而影響口感,炸雞還是酥脆飄香,口感軟嫩,品質維持的很好心動了嗎???趕快去"暖男炸雞",外帶炸雞回家配啤酒囉^^ 繼續閱讀
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