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1982年由粵菜阿銘師所領軍創辦,已有40多年老字號的名門燒臘,是台北不能錯過的港式燒臘店,他們家的燒臘以傳統廣東港式風味馳名,主打燒鴨、脆皮燒肉和叉燒等香噴噴的燒臘口味征服老饕;喜愛吃燒臘的瑪姬帶著放寒假的小妞一起來【名門燒臘新店店】品嚐美味的燒臘美食,吃飽喝足再去新店裕隆城逛街消消食,於寒假的第一天就用一頓美味午餐揭開序幕吧!【名門燒臘新店店】就位在新店中正路上,介於捷運七張和新店市公所的中間,搭公車在七張下車步行約1分鐘就到了,交通十分便捷;這附近上班族眾多,除了內用外,多半是外帶或外送為主,和熊猫及Uber Eats兩大外送平台都有合作。名門燒臘最大的特色就是可任選肉品的肥瘦和部位,還可加酸菜、辣蘿蔔、蔥油等下飯神配菜,訂製一個專屬自己口味的便當,點餐的時候服務人員會主動開口詢問你的喜好,這點是和其它燒臘店不同之處。名門燒臘以『嚴選新鮮傳承美味,獨家工法堅持不變的好味道』是40年來不變的初衷,也因為如此,才讓我們可以吃到正統的廣東港式燒臘。每看到烤鴨瑪姬總是分泌著口水,光是站在店門口聞到了香味肚子就餓了,於是點了一道我喜歡的鴨腿,再加上叉燒的雙重享受。整隻的鴨腿切成大小適口的肉
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1982年由粵菜阿銘師所領軍創辦,已有40多年老字號的名門燒臘,是台北不能錯過的港式燒臘店,他們家的燒臘以傳統廣東港式風味馳名,主打燒鴨、脆皮燒肉和叉燒等香噴噴的燒臘口味征服老饕;喜愛吃燒臘的瑪姬帶著放寒假的小妞一起來【名門燒臘新店店】品嚐美味的燒臘美食,吃飽喝足再去新店裕隆城逛街消消食,於寒假的第一天就用一頓美味午餐揭開序幕吧!


【名門燒臘新店店】就位在新店中正路上,介於捷運七張和新店市公所的中間,搭公車在七張下車步行約1分鐘就到了,交通十分便捷;這附近上班族眾多,除了內用外,多半是外帶或外送為主,和熊猫及Uber Eats兩大外送平台都有合作。
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名門燒臘最大的特色就是可任選肉品的肥瘦和部位,還可加酸菜、辣蘿蔔、蔥油等下飯神配菜,訂製一個專屬自己口味的便當,點餐的時候服務人員會主動開口詢問你的喜好,這點是和其它燒臘店不同之處。

名門燒臘以『嚴選新鮮傳承美味,獨家工法堅持不變的好味道』是40年來不變的初衷,也因為如此,才讓我們可以吃到正統的廣東港式燒臘。
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每看到烤鴨瑪姬總是分泌著口水,光是站在店門口聞到了香味肚子就餓了,於是點了一道我喜歡的鴨腿,再加上叉燒的雙重享受。
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整隻的鴨腿切成大小適口的肉塊,鴨腿肉多汁鮮嫩無比,鴨皮烤過逼出香氣和油脂,皮薄酥脆大獲好評,而油脂融入在肉裡好juicy,肉又香又嫩超好吃的!如果你和我一樣都是烤鴨的偏好者,建議一定要點他們家的燒鴨,一定不會失望!
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瑪姬加肉選的是叉燒,挑選偏瘦的部位,他們家的叉燒也是經典美味,來者必嚐的美食,經過多道工序去製作,雖然肉偏瘦但一點卻不乾柴,依然有水份和彈性,然後再淋上一點滷汁更加濕潤可口,叉燒香氣俱足,美味度無可挑剔!
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油雞腿和燒鴨都切成適口的塊狀,因為已經貼心剔骨可以大口吃肉好過癮!
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鴨肉真的超級嫩,肉質超好肉香四溢,特殊的燒鴨工法是好吃的秘訣,這個一定要來店裡吃,自己在家是無法複製的。

油雞腿的肉也好鮮嫩可口,皮薄又滷得通透,油脂豐厚香氣十足,直接拿起來啃超滿足!
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配菜附有三種,依時令每天做一些變化,今天有甜玉米、炒高麗菜和冬粉,三種都是我喜歡的菜色,配菜的味道也都相當不錯。
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每日例湯則是自由取用,今天是海帶湯,用雞鴨骨頭去熬煮,湯頭的味道很甘甜,我們都多喝了一碗才滿足的離開。

 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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無肉不歡的朋友一定要認識這家名門燒臘,肉類可以自由配,還可以加肉,滿滿的肉量,讓人看了超滿足,吃起來更滿足,脆皮燒肉、鴨腿都是不能錯過的美味,喜歡燒臘的朋友們快吃起來吧~下班後不想煮的煮婦、煮夫們,也很適合來這外帶便當或燒臘拼盤回家加菜,便利又滿足名門燒腊專賣店位於新店中正路上,有各式燒臘便當、拼盤可以外帶名門燒臘的燒臘飯有多種不同的選擇,還可以加肉,客製化便當,無肉不歡的朋友可別錯過店內附有免費的湯品可以裝,湯品可不是清湯寡水的,鹹香順口,搭配便當剛剛好我在名門燒臘外帶了招牌飯+燒肉 (肉偏瘦)、鴨腿 + 燒鴨、加辣蘿蔔、酸菜、油蔥,滿滿一大盒便當真的超有份量的招牌飯+燒肉 (肉偏瘦)一大盒有燒肉、叉燒、燒鴨、油雞、臘腸,搭配3樣菜還有半顆滷蛋,真的超豐富的,滿滿一大盒,肉控可別錯過燒鴨一口咬下鴨肉又嫩又香的,鴨皮微酥帶有鴨油的香氣超迷人的 油雞 嚐起來嫩口又多汁, 又油又香又好咀嚼臘腸油油亮亮的軟硬適中,調味也不會過鹹和肥膩,讓人愈嚼愈香回味無窮叉燒肉質軟嫩,不乾不柴,吃起來相當過癮脆皮燒肉燒肉的表皮非常的酥脆,一口咬下卡滋卡滋的香氣非常迷人,吃起來也不會很肥膩,是讓人一試就愛上的
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無肉不歡的朋友一定要認識這家名門燒臘,

肉類可以自由配,還可以加肉,

滿滿的肉量,

讓人看了超滿足,吃起來更滿足,

脆皮燒肉、鴨腿都是不能錯過的美味,

喜歡燒臘的朋友們快吃起來吧~

下班後不想煮的煮婦、煮夫們,也很適合來這外帶便當或燒臘拼盤回家加菜,

便利又滿足
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名門燒腊專賣店位於新店中正路上,

有各式燒臘便當、拼盤可以外帶
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名門燒臘的燒臘飯有多種不同的選擇,還可以加肉,

客製化便當,無肉不歡的朋友可別錯過
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店內附有免費的湯品可以裝,

湯品可不是清湯寡水的,

鹹香順口,搭配便當剛剛好
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我在名門燒臘外帶了招牌飯+燒肉 (肉偏瘦)、鴨腿 + 燒鴨、加辣蘿蔔、酸菜、油蔥,

滿滿一大盒便當真的超有份量的
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招牌飯+燒肉 (肉偏瘦)

一大盒有燒肉、叉燒、燒鴨、油雞、臘腸,

搭配3樣菜還有半顆滷蛋,

真的超豐富的,

滿滿一大盒,肉控可別錯過
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燒鴨

一口咬下鴨肉又嫩又香的,

鴨皮微酥帶有鴨油的香氣超迷人的
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油雞
嚐起來嫩口又多汁,
又油又香又好咀嚼
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臘腸

油油亮亮的軟硬適中,

調味也不會過鹹和肥膩,

讓人愈嚼愈香回味無窮
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叉燒

肉質軟嫩,

不乾不柴,

吃起來相當過癮
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脆皮燒肉

燒肉的表皮非常的酥脆,

一口咬下卡滋卡滋的香氣非常迷人,

吃起來也不會很肥膩,

是讓人一試就愛上的美味,也是來這必點的美味
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鴨腿 + 燒鴨、加辣蘿蔔、酸菜、油蔥

也是滿滿的一大盒,配菜一樣有3樣,可以加辣蘿蔔、酸菜、油蔥,真的超讚的

讓愛吃鴨的我好滿足,

鴨腿超大一隻,一口咬下鴨油香氣四溢,

鴨皮酥香,鴨肉緊實又香甜,

加的燒鴨也非常的讚,

燒鴨控這樣吃就對了

辣蘿蔔和酸菜更是下飯神菜,

辣蘿蔔香脆,我看現場好多人都外帶裝滿滿的,吃起來果然不讓人失望,

酸菜脆口酸香,搭配肉一起相當解膩喔~
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名門燒臘燒臘油油亮亮又美味,

必點燒肉、鴨腿,

還可以客製化便當、加肉真的太讚了,

肉控們一定要來試試

店家資訊:
名門燒臘-新店店
地    址: 新北市新店區中正路146-1號
電    話:02-29155807
營業時間:10:30~20:00
名門燒臘-新店店粉絲團

名門燒臘-伊通店
地    址: 10491台北市中山區伊通街44號1樓
電    話:02-25082669
營業時間:10:00~19:30( 週日公休)

名門燒臘-伊通店粉絲團

新店店外送:foodpanda、Uber Eats
I    G:@minmansince1982


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本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。 范范部落格

范范LINE@:@098hmurg

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用餐日期
2023-12-03
用餐途徑
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