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2017-06-03
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某天偶然發現的一家素食早午餐店也是我目前的午餐新寵XD這篇早就該發了! 只是最近覺得頗累導致懶得打..(喂)這間素食早午餐,位於海山捷運站附近印象中,這個位置的前身,也是早餐店能找到專賣素食的早餐真得很難得~ 這部份我也是費盡很多心思吶 OAO每逢假日或是休假,家人的早餐都由我一手包辦! 四處趴趴走買回來媽媽吃素、爸爸吃早齋,所以我都很積極替他們找尋更多元的早餐好啦~ 我們就來好好看一看,所謂我目前的午餐新寵ㄏ內用桌椅裡外加起來有5桌Menu有蛋餅、抓餅、點心、飲品、特色餐點,以及10點後才供應的麵食這邊負責做煎製的品項~ 用具擺放的整齊又乾淨第二層藍色盒子裡面,還有放保冰的冰磚,上面擺著玉米罐頭ㄏ另外就是後方,一看就曉得是煮麵的嘛~~~還有飲品之類的囉同樣,檯面上都很整潔這位老闆很親切呦!他正在做拌麵的動作另外這是怎麼回事呢?把煮好的麵放進冰筒裡!?以下就來替各位解答溜 素燥乾麵 $35不賣關子的直接上桌沒錯,早上先在家附近買好早餐,再騎過來這邊帶午餐去公司反正我一樣要來海山站搭捷運,所以也算挺方便der看看這素肉燥,不單只有素肉而已裡頭還有豆乾、菜圃,甚至~~~杏鮑菇! 這太絕了~
也是我目前的午餐新寵XD
這篇早就該發了! 只是最近覺得頗累導致懶得打..(喂) 這間素食早午餐,位於海山捷運站附近
印象中,這個位置的前身,也是早餐店
能找到專賣素食的早餐真得很難得~ 這部份我也是費盡很多心思吶 OAO
每逢假日或是休假,家人的早餐都由我一手包辦! 四處趴趴走買回來
媽媽吃素、爸爸吃早齋,所以我都很積極替他們找尋更多元的早餐 好啦~ 我們就來好好看一看,所謂我目前的午餐新寵ㄏ
內用桌椅裡外加起來有5桌 Menu
有蛋餅、抓餅、點心、飲品、特色餐點,以及10點後才供應的麵食 這邊負責做煎製的品項~ 用具擺放的整齊又乾淨
第二層藍色盒子裡面,還有放保冰的冰磚,上面擺著玉米罐頭ㄏ 另外就是後方,一看就曉得是煮麵的嘛~~~
還有飲品之類的囉
同樣,檯面上都很整潔 這位老闆很親切呦!
他正在做拌麵的動作 另外這是怎麼回事呢?
把煮好的麵放進冰筒裡!?
以下就來替各位解答溜 素燥乾麵 $35
不賣關子的直接上桌
沒錯,早上先在家附近買好早餐,再騎過來這邊帶午餐去公司
反正我一樣要來海山站搭捷運,所以也算挺方便der 看看這素肉燥,不單只有素肉而已
裡頭還有豆乾、菜圃,甚至~~~
杏鮑菇! 這太絕了~ 能增添點Q韌的口感 老闆將麵與高麗菜,先打個岔,他們的高麗菜甜又脆,好吃!超想單點一盤XD
兩者煮好裝盒,會加入醬油和店家自己調配的獨特香油~
接著就會出現先前老闆拌麵的動作,最後是加素燥、芹菜
不過可惜的是,因為個人身體因素不適油,無法買單這獨特香油.. 胃痛了幾天..
我得再次聲明,完全是我個人因素 Q____Q
所以事後,我都請老闆別替我加油,只要醬油、素燥就好了~ 我早上提到公司就直接先送冰箱去,中午才再微波吃~
這麵條經過微波之後,吃起來口感照樣是Q彈的!
可見如果當下吃,一定會更好吃囉!
是說早餐吃麵對我來說,非常不習慣OAO"
整體不油不膩,還有甘甜的醬油提味,非常好吃 溏心蛋烏龍冷麵 $40
素食的夥伴們認真有福啦~~~
這碗好物真心推薦!!! 一樣,我也是買到公司當午餐享用~
當然這個我就沒有微波啦哈哈 XD
我公司有冷氣,老闆就說這樣甭放冰箱 有想到嘛? 前面看到的把麵放進冰筒裡,就是在冰鎮烏龍麵~
接著淋一匙也是店家的獨門醬油,再放入這些佐料
七味粉、海苔絲、腰果!! 本以為是花生..(不愛) 結果太意外了!是好吃的腰果耶!
還有那黃黃的泥,是紅蘿蔔泥呦! 吃起來很特別,甜甜的味道~ 最後置入半顆美味的溏心蛋~~~
甘甜、清爽,蛋黃的口感就不用多提
我想說的是,就連蛋白的部份,都還帶有點水嫩水嫩的口感
烏龍麵非常之Q,本身我就很愛烏龍麵
最近台北這樣的大熱天,來上這一碗,絕對讓人透心涼吶! 每次來光顧,就是總想拍點什麼哈哈哈~
最近新增了素燥飯,看起來好像也不賴呢
------ 2016.06.02 更新 ------ 素燥飯$35
這天換買素燥飯帶去公司當午餐
微波過後,香氣四溢~ 不單單只是白飯+素燥而已
還附了些好吃脆甜的高麗菜當配菜 一般的素燥大多都是素肉
不過元味的素燥是麵輪之類的菜料? 切塊~
鹹香好吃,一點也不油膩!
這樣會讓我每次去光顧,都得猶豫午餐要帶哪樣了ㄏ
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