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電話號碼
0226103103
開飯介紹
沒有華麗盤飾，僅簡單用不銹鋼鍋裝盛的招牌孔雀蛤看似不起眼，卻是佘家孔雀蛤大王總店熱賣３０年的當家台柱！由餐廳第一代創始者佘餘慶研發推出的招牌孔雀蛤強調品嚐孔雀蛤來自大海的天然鹹香風味，以辣椒、蒜頭、豆瓣醬、黑醋與九層塔等香料調味而成的招牌孔雀蛤，其Ｑ彈肉質蘊含豐富食材滋味，展現家常料理的不平凡魅力！
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營業時間
今日營業
10:00 - 21:00
星期一至日
10:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
來過八里不下數次，卻在最近看到美食節目報導才知道原來八里有這間佘家以孔雀蛤聞名的老店呀！位置就在八里渡船頭這裡，上下船應該都能看的到，旁邊是賣雙胞胎的唷～店家也很老實地在店門口說明了孔雀蛤不是台灣養殖，而是紐西蘭和智利進口的但是說真的啦！像我們這種外行的實在也無從比較或是分辨台灣和進口的口感好不好之類的，呵呵飲料的種類很多，也有賣啤酒（飲酒請勿過量，有礙身心健康）記得要帶著帳單過來拿飲料，這樣店家會在帳單上直接註明，避免結帳時有爭議。餐廳一共有二樓，但是這天二樓好像沒有開放？雖然樓梯口有放了暫停開放的立牌，但還是有看到客人上上下下的，不多就是了。菜單也很有哏啊！以孔雀蛤的造型出現，這是圖文並茂的版本打開內頁可以看到圖片（僅供參考）和價格，頁數還真不少，因為有點趕只拍了一面而已呀！入座的時候服務人員會拿著這張點菜單和剛剛圖文並茂的菜單及筆給我們想吃甚麼自己填，填完服務人員會過來拿單並確認唷！先上來的是這碗白飯，一碗１５元，我和阿肥點了二碗肉絲炒麵８０元，一看就知道是點來給小孩吃的，哈哈其實他們的炒麵炒得還不錯，可惜的是我不愛白菜，因為白菜的味道太搶戲了，有點蓋過了炒麵的滋味。炒高麗菜１００元，這道就不多加敘述了，炒青菜的味道都差不多是那樣嚕！紅燒豆腐２００元，配料滿多的唷！除了豆腐之外還有紅蘿蔔、青椒、肉絲、洋蔥、青蔥，有用蒜頭下去爆香吧～味道不會調的很重，但是也是很下飯，我和阿肥都滿喜歡這道紅燒豆腐呢！蔥爆中卷２８０元，名稱不知道有沒有記錯？中卷的口感軟嫩，但又不會不好咬斷呢～炒孔雀蛤２００元，記得以前國小的時候我爸都會去市場買來炒給我們吃而且吃完還要把殼打開來，形狀很漂亮，雖然我已經忘了當時吃到的孔雀蛤是甚麼滋味了但漂亮的外型讓我到現在印象還是很深刻。這道炒孔雀蛤其實沒有讓我們很驚豔，呵呵可能是我吃不習慣這種口感比較硬一點的肉質吧！雖然湯汁的顏色看起來很吸引人，但是味道並沒有很重唷！我們把店家拿來的小臉盆裝孔雀蛤的殼，呵呵按慣例拿了張名片帶回家～說真的，每次看到「佘」字腦海裡總會不自覺地浮現香港女星「佘詩曼」的名字呀！【佘家孔雀蛤大王 總店】地址：新北市八里區渡船頭街２２號電話：02-2610-3103營業時間：11:00-20:30
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到八里不吃一下孔雀蛤好像沒去過一樣不知道是不是很多人跟我想的一樣。所以店內坐的滿滿滿等了10分鐘才等到一桌空桌。趕緊卡位!!在地的同鞋說。一定要來一盤招牌孔雀蛤。而且要炒辣所以。就點了盤"很辣"的孔雀蛤 這麼一大"盆"。才200元~每一顆都好入味。好多汁一顆接一顆根本就是停不下來 喔~真的很讚捏~
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