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開飯介紹
亞尼克食材的挑選專注窮究,注重結構與味道的合諧美味,健康,自然,美味是研發每樣產品的基本理念;在產品的外觀,更是力求精緻美;一秉對食材,新鮮,製程的堅持,不斷持續地研創新,學習,還有傾聽顧客的心。
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營業時間
今日營業
10:00 - 22:00
星期一至四
10:00 - 22:00
星期五至六
10:00 - 22:30
星期日
10:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
招牌菜
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對於撰寫存在已久的連鎖店食記總有些猶豫，因為多數人早已知悉並曾品嚐過，似乎缺少點新鮮感。然而對食物情報出清向來有些強迫傾向，最後總還是記錄下來。 這家亞尼克分店就在人來人往的板橋火車站大廳，店面不大，但該有的商品沒少。生乳捲是店家招牌，自不能免，隨機再多挑款蛋糕。原味生乳捲 380元 紫芋香緹 98元 生乳捲的蛋糕體軟綿細緻且不乾，甜度也很合宜。搭配水潤無膩香氣舒服的奶霜內餡，吃來很順口。 紫芋香緹除前述的蛋糕體和奶霜外，多了芋泥和鮮奶油。芋泥綿密不過甜，沒有詭異的香精味，表面的鮮奶油拌入芋泥，有奶香也有芋頭香。 簡單兩款蛋糕，卻讓畏甜的我忍不住一口接一口，難怪可以在車站大廳屹立如此之久。 仔細想想，我連「美而美」的食記都寫過了，還有什麼連鎖店的食記好猶豫的。
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這次要介紹的是亞尼克菓子工房的新品，上次吃抹茶讓我覺得真的太美味，認識的主購一開團我就先買新品來品嘗～（基本的兩種口味我都還沒嘗過） 這次的口味是與安娜可可的巧克力做結合，推出了更加創新的做法與滋味。 ＡＮＮＡ ＣＯＣＯ ＡＲＴ在許多百貨門市的美食區都可以看見他的專櫃不過我個人本身不太喜歡單吃巧克力（好挑喔），所以就也不會特地去買。 一拿到蛋糕看見外盒，我的天哪！對之前學美術的我來說又燃起畫畫的衝動這個外盒也設計的太美了吧！不愧是法式巧克力，真的有更加高貴的感覺！ 就連標示的紙牌都覺得好好看，還未打開盒子竟然就讓我這麼感動～（笑） 外盒貼有營養標示，成分與熱量等等都標示的相當清楚，顧客購買也安心。 打開盒子，裡面是桃紅色的底色，與蛋糕捲的黑又再次呈現整體桃＋黑色系 這款結合日法的十勝生巧生乳捲可以稱作是２０１４必買團購第一名升級版Ｑ彈又柔軟的黑色可可蛋糕與十勝產純生鮮奶油再加上整整一條生巧克力，不但能吃到亞尼克特有細緻綿密的生鮮奶油，還能嘗到法國頂級生巧克力。 這一條生巧克力從剖面看來也不小塊呢！也難怪價格比其他口味略高一些。生鮮奶油多到快要爆出來！千萬不用擔心這奶油會油膩，吃過一次就知道～ 可可蛋糕體的外表十分光滑，這一點也是亞尼克菓子工坊生乳捲的一大特色小心翼翼的切，蛋糕部分還是被我切的有點破碎，能感受到生巧克力的軟度 可可的蛋糕體帶著微微的苦香，亞尼克的生鮮奶油有著讓人陶醉的綿密口感 生巧克力咬下去時，感受到巧克力融入口中的滑順，這巧克力也是大有來頭是世界頂尖法國米歇爾柯茲黑巧克力，完整保留可可脂且不添加人工香料。 滿滿的鮮奶油是日本第一中澤生鮮奶油，乳源來自北海道十勝天然放牧牛乳擁有芳醇馥郁的清新乳香及令人讚嘆的化口性，與一般外頭的奶油截然不同吃多也不會覺得太甜或油膩，反而覺得味道相當的清爽，這就是魅力所在！黑與白的結合，顏色上看來有極大對比，吃起來的味道卻是融合的完美無缺
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說到「亞尼克」 想必各位一定都知道就是那個團購超 的 『生乳捲 』對沒錯！！！ 就是它！！！每次看到超商團購ＤＭ都會有亞尼克的生乳捲，但又不想一次買那麼多條之前看批踢踢地方版上有人在揪團！ 可惜我沒跟到是說上禮拜又有人開團了～～～ 這次說什麼都要跟上！是說.. 好花俏的外裝阿ＸＤ以上有４點小提醒需注意一下囉 主揪開團有三種口味：原味、特黑、抹茶抹茶控當然選 抹茶抹茶抹茶 (好了!)是說大家不是原味就特黑，抹茶淪落最後剩下的口味.. 難道說不好吃嘛差不多一個禮拜到貨，我６號晚上去拿，想不到有效期限太快了！隔天耶！本來打算禮拜六早上再開箱享用一番..不過沒辦法，禮拜五晚上就打開它吧！外盒做的還不錯，恩各位自己買來開開看吧ＸＤ (喂這天，我終於要來品嚐看看，到底是在夯什麼呢～～是說不久前看到 木下祐香的實況，促使我更想吃了她真的很強欸.. 大胃王就是大胃王～原料選用就是一種很厲害的感覺極上日本昭和麵粉 ＆ 北海道十勝鮮奶油 ＆ 頂級靜岡抹茶粉蛋糕上方內盒還有尺的刻度是...？太妙了這招ＸＤ為了讓消費者能切出，大口大口且最適大小的２ｃｍ 厚度省得自己拿尺，大費周章的邊量邊切ㄏㄏ蛋糕捲前後都有蓋上塑膠膜，以免裡頭的鮮奶油爆出來 小心翼翼的撕開這個貼紙黏的有點緊.. 我又不敢太粗魯，以致僵持了一下..鏘鏘 成功脫下外衣-/- (咦？前後的塑膠膜也要拿開哦～阿.. 上面沾了點抹茶鮮奶油耶覺得浪費的話可以拿來舔一舔，我是沒有這樣做啦哈哈哈裡面附了一把塑膠小刀本來我是想拿家裡的刀子來切漂亮一點，算了好麻煩邊切邊對尺度，眼睛有點累成功切出完美比例 ２ｃｍ 冰冷藏拿出來經過以上的過程，鮮奶油都稍微融化了看看這抹茶鮮奶油～～～ 不過其實我沒有很喜歡吃鮮奶油，一般吃蛋糕都會刮掉不過聽吃過的人都說，亞尼克的鮮奶油吃起來很不一樣據說連不愛鮮奶油的人都能夠接受哦！！！用這種造型叉子真的不好使用...蛋糕體扎實，手指按下去並不會彈起來咀嚼之餘，有著抹茶香氣，稍帶點茶澀連同內餡的抹茶鮮奶油一起入口，溼潤，吃起來不乾口 抹茶鮮奶油果然不同凡響，吃起來很輕很滑順，不會有heavy的感覺抹上加抹的滋味，真的讓身為抹茶控的我非常驚豔！整體抹味十足，重點是它並不甜膩！ 怪不得能夠如此超人氣好想再試試看別種口味ㄎㄎㄎ******************************亞尼克菓子工坊 官方網站：亞尼克官方臉書：亞尼克
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小資女辦公室團不停！同事間少不了號召團購美食，亞尼克十勝生乳捲 光是曼達自己就跟了4次(辦公室無所不團，舉凡餅乾、蛋糕、肉乾、肉品、濕紙巾通通揪過，大家應該也都不例外吧！ )初次品嘗時，沒特別拍照紀錄便下刀切開分食一入口，唉唷喂呀！軟綿綿的甜蜜滋味，根本就讓人幸福的開始轉圈圈啦！那~麼好吃的生乳捲，後續每一次我都要拍照要來好康逗相報十勝生乳捲(原味) 380元 切開後不斷聞到淡淡牛奶香氣亞尼克十勝生乳捲 使用日本昭和麵粉及北海道十勝鮮奶油口感綿密細緻、香醇不甜膩，配杯無糖綠就是小資女孩兒們的極致幸福時光十勝生乳捲(抹茶) 420元使用九州鹿兒島抹茶粉入口後帶有濃濃抹茶香氣，卻完全不苦澀小布丁這2歲小童倒是非常買抹茶的帳，幾乎半條都入了他圓滾滾的小肚子 十勝生乳雙捲禮盒 525元巧克力捲的蛋糕體是可可口味，內層同樣是白色十勝鮮奶油巧克力香氣比預想的淡，三款中還是最愛原味生乳捲啦！雖然賞味期限只有短短3天，宅配到貨的隔天就到期真的很逼人但通常我們一家三口2天內就可以把它解決掉啦！湊免運或折扣，一次買2-3條的時候(官網有4條76折，各大購物網也常有優惠價格)曼達會先把還沒開的生乳捲冰在冷凍庫延長保鮮期限 (冷凍7天)食用前30分鐘拿出退冰，風味不變，分享給大家囉！
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亞尼克菓子工房(板橋環球店)地址：新北市板橋區縣民大道二段7號1樓電話：02-8969-3561營業時間：10:00~22:00其實我們家是亞尼克的常客了 但我光顧的都是寶慶遠百店，西門那間，他們家的蛋糕真的很不錯，我吃過很多款XD這次體驗的板橋店的亞尼克，就在火車站售票處對面！外觀是這種貨櫃屋的感覺，白白一小間很可愛，這個北海道泡芙圓圓的也好可愛喔，原來他們家也有布丁！我每次都只買蛋糕跟麻糬，據說是「2014年的美食團購冠軍，月銷量3萬條！」我知道他真的很夯啦，確實常看到網友在團購，那麼究竟這麼夯的魅力是什麼呢？繼續看下去！那麼除了蛋糕外還有一些餅乾等，禮盒裝的超適合送禮，如果蛋糕不方便，不妨考慮這種禮盒裝的餅乾，有滿多款的，因為位置在火車站／高鐵這邊，我想會有很多旅人或遊客等經過這邊，回家前或等車時可以來亞尼克休息吃蛋糕左邊的喜Ｑ餅禮盒一盒３００元，我當天在拍照時碰到一個客人一次買三盒……可是我不知道這是什麼，應該不錯吃吧桶裝餅乾，左邊是日本手作糖我覺得餅乾還滿多種的，大約１００元，北海道泡芙的外型好可愛，有馬卡龍的ＦＵ，那再來看看蛋糕囉！最夯的生乳捲在這邊，目前有三種口味，巧克力的看起來也好優唷，經典原味！黑酷曲生乳捲上面黏了OREO耶不僅只有生乳捲，還有這種圓形的生日蛋糕，再來看看其他小蛋糕吧 還有販售這種可愛的造型蠟燭，我每次都是買這種片裝的，所以這冷藏櫃裡面有很多吃過的 價格我覺得滿ｏｋ的，不會太貴，這個冷藏櫃也不是一般的冷藏櫃，拍起來的確不太反光欸，之前曾經想買生乳捲，因為知道很夯，但是怕自己吃不完，後來經過店員推薦這款切片的，當時其實就覺得不錯欸，但還是條裝划算啦香濃的奶香搭配酸甜的草莓超棒的！他們也有賣咖啡飲品，十勝生乳捲兩條特價699，等於一條350，其他的看起來也好好吃喔，像是那個北海道泡芙拿鐵咖啡加購價69元，外面的座位區，其實位置不多啦，所以不能帶外食喔，拿鐵咖啡（８５）+十勝生乳捲（３８０）拍完照就趕快來享受蛋糕囉 包裝是藍色搭配圓點點，有點可愛，旁邊有營養標示，還算清楚囉，成分滿單純的，會讓顧客吃得比較安心，然後最佳賞味期限大約三天內，但我們家一天就嗑光了打開裡面可以看到小天使欸XD是說亞尼克的小故事還滿感人的耶，亞尼克是一間因為愛而誕生的品牌，因為創辦人不擅長讀書，國中畢業後便開始當蛋糕學徒、到飯店當師父，甚至到法國進修，亞尼克就是當年進修時的法文名字。那其實我相信很多女生都害怕奶油，我自己也是看到奶油都會刮掉不吃，但亞尼克的奶油跟外面真的不太一樣，吃起來是很濃郁的牛奶香氣，不會膩口蛋糕的切邊跟外緣都好平整 十勝生乳捲的小介紹：其實「生」nama是「新鮮」的意思，和台灣話「青」同樣很傳神，這個捲蛋糕特別取名「生乳捲」，是形容蛋糕裡的鮮奶油，那原料介紹上說使用了日本昭和麵粉、中澤SMART WHIP K鮮奶油，中澤SMART WHIP K鮮奶油使用了北海道十勝天然放牧生乳，因為亞尼克的堅持，我們才會吃到這樣美味的蛋糕捲切一小片起來，介紹上說大概切兩公分會比較剛好，一壓就看到跑出來的鮮奶油蛋糕體吃起來綿綿的不會乾硬，搭配鮮奶油，的確奶油跟外面吃起來不一樣，他是濃醇的奶香，但不會黏膩，蛋糕捲附的介紹，其實當天我到時，司機還沒到，所以蛋糕真的是每天直送的回家又拍了幾張一邊拍照我就一邊很想吃光光，這次試吃的原味真的讓人滿滿意的帶回家家人也說不錯吃，不會膩口這樣，而且有時候還會推出限定口味喔，像之前的抹茶我就超想吃的然後位置真的挺方便的，需要伴手禮可以來逛逛！
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