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現在第二代虎爺雞飯店面走的路線非常網美, 提供用餐空間讓人感到舒適,并不像傳統肉骨茶或海南雞餐廳的感覺, 現在虎爺雞飯絕對可以說是高雄海南雞第一品牌, 無論是在路上能見度或者外送平臺曝光度, 幾乎都會有一家在家裡附近~像我自己蠻喜歡吃海南雞飯, 就很常在外送平臺上面點這次朋友說也想試看看就一起來內用, 來到最新開幕的高雄新興民生店在文化中心附近, 民生路巷口 , 周邊有很多商辦住家, 旺中帶靜提供了不錯的內用空間 內用有4張桌子還有騎樓的空間, 內用的部分會有午休2個小時, 外帶的話是整天營業不中斷, 很推薦自取可以先打電話預約, 就比較不需要等 ~個人還蠻喜歡這家分店有都市叢林的感覺, 內用的冷氣也非常強, 絕對不會吃得滿身大汗~採用完全自助方式不收服務費, 現場有六種不同吃法可以參考虎爺雞飯的醬料我個人一直覺得都有蠻不錯表現, 也真的是蠻道地的馬來西亞風味~虎爺雞飯這兩年除了招牌的海南雞飯, 其實也增加了蠻多不同厲害的馬來西亞料理我自己很喜歡巴東牛肉還有肉骨茶, 當然馬來西亞招牌美祿也絕對是不會少 ,其實已經完全跳脫雞飯這個主題, 餐點選擇上真的蠻豐富就看我們今天吃了什麼好料吧蜜釀
現在第二代虎爺雞飯店面走的路線非常網美, 提供用餐空間讓人感到舒適,
并不像傳統肉骨茶或海南雞餐廳的感覺,
現在虎爺雞飯絕對可以說是高雄海南雞第一品牌,
無論是在路上能見度或者外送平臺曝光度,
幾乎都會有一家在家裡附近~
像我自己蠻喜歡吃海南雞飯, 就很常在外送平臺上面點這次朋友說也想試看看就一起來內用,
來到最新開幕的高雄新興民生店在文化中心附近, 民生路巷口 ,
周邊有很多商辦住家, 旺中帶靜提供了不錯的內用空間
內用有4張桌子還有騎樓的空間, 內用的部分會有午休2個小時, 外帶的話是整天營業不中斷,
很推薦自取可以先打電話預約, 就比較不需要等 ~
個人還蠻喜歡這家分店有都市叢林的感覺, 內用的冷氣也非常強, 絕對不會吃得滿身大汗~
採用完全自助方式不收服務費, 現場有六種不同吃法可以參考
虎爺雞飯的醬料我個人一直覺得都有蠻不錯表現,
也真的是蠻道地的馬來西亞風味~
虎爺雞飯這兩年除了招牌的海南雞飯, 其實也增加了蠻多不同厲害的馬來西亞料理
我自己很喜歡巴東牛肉還有肉骨茶,
當然馬來西亞招牌美祿也絕對是不會少 ,
其實已經完全跳脫雞飯這個主題, 餐點選擇上真的蠻豐富
就看我們今天吃了什麼好料吧
蜜釀黑豆 香柚蓮藕 | 小份
先來一點小菜部分 ,
蜜釀黑豆是最天然健康美食,
口感不會很死甜, 軟嫩的黑豆很開胃
香柚蓮藕淡淡柚子香氣
比較黏稠的口感我自己也蠻喜歡~
芝麻牛蒡 小份
川味木耳
微辣的口感很適合用來搭配海南雞,
也讓炎熱的夏天吃飯多了一份清爽感
辣味口水雞切盤 $90
說到辣味 , 這邊口水雞也是我覺得不能錯過的選擇,
使用軟嫩的白斬雞搭配上辛香料口感不會太辣較偏麻一點,
但是酸酸的口感卻很開胃,
紅油為主的酸甜鹹醬料, 如果喜歡較重口味,
很推薦可以試看看,
一份切盤不到百元, 在現在來說真的是超劃算選擇~
大馬肉骨茶湯麵線 $110
馬來西亞最有名肯定是肉骨茶,
多種漢方熬製而成的深咖啡色湯頭
大馬正宗道地口味, 肉大塊不柴湯頭甘甜渾厚,
麵線吃起來帶著甘醇湯頭味,
整體來說口感溫潤不刺激, 蠻溫和的,
可以品嘗到有層次的風味~
很喜歡這一份肉量真的蠻多的,
而且都是很紮實的排骨肉, 不會一堆只有骨頭,
我自己蠻常在臺灣吃到肉骨茶都是骨頭, 感覺都不夠過癮,
虎爺雞飯就完全沒有這種問題很讚~
蔥酥小雞丼蓋飯 $80
店家推出的國民美食首選,
只要80元就可以享用到海南雞飯美食
使用軟嫩白斬雞為基底,
酥炸過的蔥酥美味讓人無法抗拒,
飯本身搭配上秘製醬汁就已經非常的美味,
想要晚餐來點不一樣的外帶,
還蠻推薦這個只要80元的小雞丼蓋飯,
分量不少, 男生剛好女生絕對有飽足感喔~
巴東舒肥牛肉飯 $170
第一次吃到的新品
我覺得一字頭牛肉飯, 有這肉量真的是很有誠意
牛肋條口感軟嫩, 巴東牛肉是蘇門塔臘西部名菜
使用香料像是香茅南薑,
爆炒後加入牛肉而成,
椰奶與香料味四溢, 真的是超級下飯,
再來一碗白飯都沒問題啊哈哈~
超人氣海南雞腿飯 $110
從在虎爺雞飯開幕時,
一直吃到現在的經典海南雞腿飯
可以指定雞腿符合臺灣人的雞肉喜好
雞油飯本身的香氣就讓人喜愛,
搭配上軟嫩海南雞, 帶點提味的青蔥
絕對是高雄想吃海南雞最好選擇~
椰漿綠咖哩嫩雞飯 $130
新推出的綠咖哩嫩雞飯
喜歡椰漿的我們當然也不會錯過,
椰奶香味配上濃郁的咖哩,
軟嫩入味的雞肉十分爽口又開胃,
整體來講是一份很濃郁但是也不會太辣的咖哩
尤其是雞肉的量也非常的澎派,
想要來點南洋風格咖喱點這份就對了~
恐龍美祿 $70 | 印度拉茶 $70 | 內用點餐飲料半價
恐龍美祿這幾年在臺灣很紅
我覺得美露的味道蠻突出的但是它的甜度有降低
算是蠻符合大眾的口味,
印度拉茶口感滑順不死甜,
搭配馬來重口味的餐點其實蠻適合的~
虎爺雞飯跟多年前相比 ,
餐點已經跳脫了雞飯專賣, 種類真的非常豐富
很多外面少見的餐點在這邊都可以享用得到, 而且價位相對相宜,
民生店是虎爺雞飯最新型態的二代門市，提供更精緻、更舒服的內用空間、
而且不只民生是二代店,
高雄其他分店像是澄清、康莊、九如也都是新型態二代店,
花一樣的價位就可以享受到更好的用餐環境, 推薦大家一定不要錯過~
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