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來自日本的壽司郎在2018年進軍高雄第一家店選擇在夢時代購物中心開幕以來人潮真的都沒停過在夢時代裡, 人潮完全贏過爭鮮跟另一家藏壽司現在好消息是,壽司郎終於要在高雄開出第二家分店繼續選擇在南高雄而且是路邊店位於民族路跟中正路交接口的國泰人壽大樓地下從捷運信義國小站出口走過來也只要1分鐘公共交通比去夢時代更方便趁開幕第一天來拜訪一下~順便可以更新一下文章夢時代壽司郎首訪心得請按我  這個位置其實並不是非常傳統的商圈不過有龐大上班族做為基礎~應該是看好中午用餐時間的人潮, 附近都是商辦的關係這邊停車其實蠻不好停平日來講連機車位都會被佔滿~不過我相信假日的話附近應該會很好停就自行斟酌一下要怎麼前來~ 中正店候位空間沒有夢時代來得這麼寬敞附近也沒有什麼東西可以逛建議要使用APP預訂確認時間再過來壽司郎iOS APP下載請按我壽司郎Android APP 下載請按我  有線上訂位的朋友,來到門口自行輸入訂位代號等候叫位就OK理論上報到, 拿到桌卡後都是自行入座不過可能剛開幕關係, 服務人員現在會幫忙帶位 我很喜歡日系迴轉壽司其中一個原因,就是都會有半包廂的位置用餐空間以這個消費價位來講非常舒服不
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來自日本的壽司郎在2018年進軍高雄

第一家店選擇在夢時代購物中心

開幕以來人潮真的都沒停過

在夢時代裡, 人潮完全贏過爭鮮跟另一家藏壽司

現在好消息是,

壽司郎終於要在高雄開出第二家分店

繼續選擇在南高雄而且是路邊店

位於民族路跟中正路交接口的國泰人壽大樓地下

從捷運信義國小站出口走過來也只要1分鐘

公共交通比去夢時代更方便

趁開幕第一天來拜訪一下~順便可以更新一下文章

夢時代壽司郎首訪心得請按我

 

 
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這個位置其實並不是非常傳統的商圈

不過有龐大上班族做為基礎~

應該是看好中午用餐時間的人潮, 

附近都是商辦的關係這邊停車其實蠻不好停

平日來講連機車位都會被佔滿~

不過我相信假日的話附近應該會很好停

就自行斟酌一下要怎麼前來~

 
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中正店候位空間沒有夢時代來得這麼寬敞

附近也沒有什麼東西可以逛

建議要使用APP預訂確認時間再過來

壽司郎iOS APP下載請按我

壽司郎Android APP 下載請按我

 

 
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有線上訂位的朋友,

來到門口自行輸入訂位代號等候叫位就OK

理論上報到, 拿到桌卡後都是自行入座

不過可能剛開幕關係, 服務人員現在會幫忙帶位
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我很喜歡日系迴轉壽司其中一個原因,

就是都會有半包廂的位置

用餐空間以這個消費價位來講非常舒服

不過包廂最多會坐6個人~

如果是訂6位的話其實就會有點擠

用餐時間是一個小時~

 
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除了回轉帶上的壽司外

也可以利用平板點自己想吃的東西

送餐系統自動送上, 

喜歡壽司郎平板是可以拿起來的

如果是5-7 個人用餐, 

坐旁邊人就不用一直幫人家按, 可以專心吃飯
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提供的抹茶品質很不錯

我個人覺得比藏壽司來得更好~

不過壽司郎提供的芥末,

並不是現磨的芥末就有點輸了
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幾個月前去壽司郎用餐時

就發現他們的醬油改成這種瓶裝醬油

比小瓶裝的好擠, 口感上比較偏甜

另外比較特別的地方是

壽司郎每個壽司盤下面都有個感應扣, 

每次繞回去廚房都會感應他出場時間

跑超過350之後就會把壽司回收~

之前有問過店家大概就是25分鐘左右

確保壽司的新鮮度

來看個轉盤影片吧

 

 
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計價方面, 壽司盤有40, 60跟80

基本上80%的選項都是40元紅色

60跟80大概佔20%, 

不想吃壽司的話也會有拉麵炸物選擇

其實現在迴轉壽司菜單還蠻豐富的XD

 
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特選鮪魚大腹 $80

之前吃過一次整個就愛上

雖然80塊一貫~

不過我仍然認為他超值

分佈均勻的油花, 入口即化的口感~

加上壽司郎本身醋飯的水準也不會太差

至少口感不會過酸

現在通常來壽司郎, 坐下來都會先點這個哈哈
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大切生鮭魚 $60

鮭魚部分一直都是壽司郎的主打

很推薦直接拿60的大切生鮭魚

口感上因為厚度關係,

比較會接近外面單點的水準
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鮭魚 

普通40元的鮭魚就是長這樣

會稍微比較小塊一點

 
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但我覺得今天60和40他切的厚度好像差不多

正常來講60元應該會更厚一點哈哈

可是他40元今天的份量也比平時多

蠻奇怪的XD

但是正常來講在現場通常會有蠻明顯的差異

 
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麻辣赤蝦

這種大生蝦的水準很不錯

雖然只有一貫不過很值得拿

口感上蠻甜的也很有彈性

 

 
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櫻桃鴨壽司

櫻桃鴨在日本的壽司郎好像都沒看到

可能是台灣在地限定

口感有點柴~

個人並不是非常喜歡

 
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鹽醋漬鯖魚

在平價迴轉壽司這種

漬類壽司可以說是很安全的選擇

而且調味上平衡的真的很不錯不會過酸

 
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炙烤鹽味生鮭

很推薦可以試看看這個鹽味

比較有厚度

而且整片都會烤到比較香

 
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炙燒起司鮭魚

像這種調味的烤法基本上只是把起司烤肉融化

雖然也是蠻香的

不過魚片會有點不夠厚實的感覺

 

 
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台灣鯛軍艦

今天有看到鯛魚

店家選擇搭配的是美乃滋

算還蠻搭的因為魚本身比較沒味道

 
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生拌鮭魚軍艦 

軍艦部分會加一個甜甜的醬料

 
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海膽海苔包 開幕限定 

壽司郎每家店開幕都會有一個限定品

中正店是海膽

我只能說平價壽司海膽還是算了XD

腥味真的太重

就算加很多芥末也是蓋不掉

 
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雙貝柱茶碗蒸 $80

現在壽司郎的茶碗蒸都直接升級到這款

已經看不到以前基本的選擇~

如果不喜歡喝湯我個人覺得點茶碗蒸不錯

不然壽司全部都是冷的東西好像也不太好

 
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薯條 $40

我私心覺得壽司郎跟藏壽司的薯條都超好吃XD

喜歡吃薯條可直接點兩份~

熱騰騰送上來外酥內軟, 還可以另外拿鹽包

根本就是被壽司耽誤的炸物店

 

 
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烤牛肉 

今天準備要離開時看到這個烤牛肉

覺得他蠻漂亮的就拿來試看看~

我覺得比櫻桃鴨更好吃

醬料像A1醬有點酸酸的風味

 



今天吃了$ 660平均一個人 $330

不用加服務費也吃的真的蠻飽足

去年第一次在台北壽司郎用餐~

就已經覺得壽司郎真的是平價迴轉壽司裡面很用心

從整個服務流程乾淨的店面

加上壽司魚種選擇算蠻豐富

品質上也有一定的控管, 自己覺得是贏藏壽司的

只是分店較少難訂位~

這次高雄多開了一家店應該會分散人潮

北高雄朋友也不用跑到夢時代這麼遠

捷運也可以直達算是方便了很多
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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