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2023-04-13
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可利亞這名字應該台灣沒什麼人會沒聽過這火烤兩吃吃到飽代名詞高雄和平店經過幾個月裝潢,以全新的姿態出發, 更舒適的用餐環境採用單點+自取方式提供免費飲料吧,泰國明果+日本明治冰淇淋無限享用免收一成服務費, 打破單點一定會花較多錢的印象 除了經典石頭爆炒火鍋, 冬天當然就是要來個燒酒雞一瓶大瓶的紅標米酒倒下去直接在桌邊現燒現吃, 視覺效果十足也真材實料 服務人員會先送上雞肉, 然後打開米酒倒入加熱溫度到直接點火, 點燒酒雞的話是算一鍋價位, 點一鍋整桌鍋底費就包含在裡面不用另外付光是這十幾塊雞肉差價就很划算, 冬天想要吃的溫暖點這個就對了 來看一小段點火秀吧 時間差不多時, 服務人員就會倒入高湯上面的火瞬間就會熄掉接著就可以開始享用火鍋需要注意的是燒酒雞因為要指定鍋子就沒有辦法火烤兩吃了~ 喝了一碗剛燒完的湯整個人瞬間溫暖雞肉還蠻鮮嫩的使用的是土雞加一瓶紅標米酒真的是夠霸氣很推薦一開始先喝湯然後再開始煮火鍋*未滿18請勿喝酒切勿酒後駕駛 接著馬上進入我們今天主題火烤兩吃也是可利亞最引以為傲的傳統特別設計的鍋子,中間是火鍋, 外面一圈可烤肉 一次滿足兩種願望~朋友聚餐也不用煩惱到底
可利亞這名字應該台灣沒什麼人會沒聽過這火烤兩吃吃到飽代名詞
高雄和平店經過幾個月裝潢,
以全新的姿態出發, 更舒適的用餐環境
採用單點+自取方式
提供免費飲料吧,
泰國明果+日本明治冰淇淋無限享用
免收一成服務費,
打破單點一定會花較多錢的印象
除了經典石頭爆炒火鍋,
冬天當然就是要來個燒酒雞
一瓶大瓶的紅標米酒倒下去
直接在桌邊現燒現吃,
視覺效果十足也真材實料
服務人員會先送上雞肉,
然後打開米酒倒入加熱
溫度到直接點火,
點燒酒雞的話是算一鍋價位,
點一鍋整桌鍋底費就包含在裡面不用另外付
光是這十幾塊雞肉差價就很划算,
冬天想要吃的溫暖點這個就對了
來看一小段點火秀吧時間差不多時,
服務人員就會倒入高湯
上面的火瞬間就會熄掉
接著就可以開始享用火鍋
需要注意的是燒酒雞因為要指定鍋子
就沒有辦法火烤兩吃了~
喝了一碗剛燒完的湯整個人瞬間溫暖
雞肉還蠻鮮嫩的使用的是土雞
加一瓶紅標米酒真的是夠霸氣
很推薦一開始先喝湯
然後再開始煮火鍋
*未滿18請勿喝酒切勿酒後駕駛
接著馬上進入我們今天主題火烤兩吃也是可利亞最引以為傲的傳統
特別設計的鍋子,
中間是火鍋, 外面一圈可烤肉
一次滿足兩種願望~
朋友聚餐也不用煩惱到底要吃烤肉還是火鍋
會附上烤紙, 烤起來簡單不容易焦~
塔香蒜蓉雞湯 $60/ 人今天選擇的經典口味
按照傳統服務人員會做鍋底爆炒動作,
如果是單點石頭鍋還可以加點肉品一起炒
火烤兩吃的話因為鍋子太小
就只能炒鍋底而已~
香料一放整個香味撲鼻馬上來看影片感受一下吧
炒完後加入高湯, 有一點油香感很適合可以先喝兩口
這就是石頭火鍋的魅力啊哈哈~
葱絲沙拉葱絲沙拉加上洋蔥還蠻清爽
搭配烤肉一起吃, 多了層次感味道更美味
醬燒 Choice 無骨牛小排 6oz $390和平店強調平價吃好肉
提供的肉都非常不錯
火鍋肉品跟燒烤肉品分開不同選項,
今天選擇醬燒牛小排
份量兩個人左右很剛好
雪花分佈漂亮,
想要吃的好點這份就對了
肉品都有標上產地和種類
吃的安心之餘, 也可以知道自己在吃什麼XD
西班牙松阪豬 6oz $290採用西班牙進口豬肉
松阪豬特性Q中帶軟
怎麼烤都不會柴
不用沾醬也可以感受到甜度,
肉品調味不過度很剛好, 可以吃得到原味
Prime 板腱牛肉 6oz $290選擇另外一份牛肉是板腱
吃起來油脂比較低一點,
比較有嚼勁和風味
燒烤肉品一般有四種醬料可以選擇
分別 : 鹽燒, 醬燒 ,味噌, 韓風
可按照自己喜好口味來搭配
這價位可以吃到美國牛最高等級Prime很划算~
義式香草雞腿肉 $99除了主打的牛肉跟豬肉
也可以選擇一系列醃製類燒烤
銅板價供應, 像是這份雞腿肉
烤起來的味道真的很香
香草和雞肉完全是絕配~
招牌九層塔香腸 $75吃起來有一種獨特風味
而且不會很油, 比例抓得很剛好
智利鮭魚 $190可以煮也可以烤
推薦可以搭配奶油一起烤比較香
虱目魚皮 $70這選項還蠻特別的
可以選擇烤一烤放到湯裡面煮增加鮮甜
丹麥梅花豬 6oz $180同樣來自歐洲, 丹麥的梅花豬
色澤上呈現淡粉紅, 口感蠻軟嫩
如果不喜歡五花豬油膩,
點這一份我覺得很剛好
花枝漿 $99接著介紹自助取菜區按盤計價的菜色
現打花枝漿非常真材實料,
可以吃到滿滿花枝塊,
不會有粉粉的感覺
份量跟價位比大型火鍋店便宜很多必拿
屏東里港 餛飩 $59有名的手工餛飩
吃起來口感外皮很有Q勁
絕不是一般冷凍品可比很推薦
鴨腸 $59還蠻脆的
主要可以用來煮火鍋
腐皮 $29可利亞帶著全新風格回歸
除了名字外, 用餐感受真的很不一樣
用單點的方式 , 提供自由搭配
像是沒有綜合菜盤, 想吃什麼拿什麼
不到300就可以吃到Prime等級牛肉
飲料甜點免費供應
不收服務費但服務不打折
如果你很久沒有來過可利亞
不妨就找個時間,
來感受一下帶有古早懷念口味,
全新用餐感受的體驗吧
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