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2017-12-19
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高雄》三民》消夜美食》大阪燒．文字燒．抹茶章魚燒．鶴月亭日本大阪燒文字燒今天要介紹的這家，火星先自首，不是為了大阪燒或是文字燒去的，而是為了他的餐後甜點，抹茶燒魚燒>"<沒辦法，因為店家規定，甜點只能配餐出，所以只好先衝啦~鶴月亭日本大阪燒文字燒本身的名字就可以知道，是專門賣大阪燒跟文字燒的...店內的風格，可以說是非常的有日本味，紅白相間的燈籠排列，像極了日式的居酒屋~櫃台擺滿了形形色色的，各種樣式的公仔，真是把桌子擠到沒有多餘的空間了~店內的牆壁上，也是掛滿各式各樣的裝飾品跟海報~雖然有包廂可是因為店面不大，所以只能接待6組客人，一開始去吃的時候還沒人，點完餐七點竟然就客滿了，真是讓火星有點錯愕@@"如果喜歡日本玩偶的朋友，大概可以在裡面耗上不少時間^^"每一桌都有煎的鐵板，直接在桌上現場煎炒馬上吃，所以油煙味會重一點~日式綠茶很甘醇，不錯喝，唯一的敗筆是用啤酒杯~哈哈大阪燒跟文字燒都是先把肉炒熟備用~之後再調麵糊跟高麗菜一起下去悶炒~等一面煎熟之後再翻面繼續煎另外一面~最後淋上美乃之，灑上些許的海苔粉及柴魚片，就大功告成啦~海鮮大阪燒店家都會體貼的幫忙切成四等份，
高雄》三民》消夜美食》大阪燒．文字燒．抹茶章魚燒．鶴月亭日本大阪燒文字燒
今天要介紹的這家，火星先自首，不是為了大阪燒或是文字燒去的，
而是為了他的餐後甜點，抹茶燒魚燒>"<
沒辦法，因為店家規定，甜點只能配餐出，所以只好先衝啦~
鶴月亭日本大阪燒文字燒本身的名字就可以知道，
是專門賣大阪燒跟文字燒的...
店內的風格，可以說是非常的有日本味，
紅白相間的燈籠排列，像極了日式的居酒屋~
櫃台擺滿了形形色色的，各種樣式的公仔，真是把桌子擠到沒有多餘的空間了~
店內的牆壁上，也是掛滿各式各樣的裝飾品跟海報~
雖然有包廂可是因為店面不大，所以只能接待6組客人，
一開始去吃的時候還沒人，點完餐七點竟然就客滿了，真是讓火星有點錯愕@@"
如果喜歡日本玩偶的朋友，大概可以在裡面耗上不少時間^^"
每一桌都有煎的鐵板，直接在桌上現場煎炒馬上吃，所以油煙味會重一點~
日式綠茶
很甘醇，不錯喝，唯一的敗筆是用啤酒杯~哈哈
大阪燒跟文字燒都是先把肉炒熟備用~
之後再調麵糊跟高麗菜一起下去悶炒~
等一面煎熟之後再翻面繼續煎另外一面~
最後淋上美乃之，灑上些許的海苔粉及柴魚片，就大功告成啦~
海鮮大阪燒
店家都會體貼的幫忙切成四等份，方便食用，
麵糊的焦味，搭配上美乃之跟柴魚片，味道可以說已經是非常搭了，
海鮮也很新鮮，吃起來不會讓人覺得有解凍的稀疏口感，不錯吃ㄋㄟ^^"
月賀燒則是多了炒麵的配料，增加了飽足感~
麵條也是放在鐵板上煎到有一點點乾才收起來備用~
一樣是先調麵糊加高麗菜一起煎熟~
一面煎熟之後再煎另一面~
當然，最後也是淋上美乃之，灑上些許的海苔粉及柴魚片~
海鮮鶴月燒
其實口感都差不多，就是多了麵條，男生點這個比較吃得飽~
重點戲抹茶燒魚燒要上場了^^~
配料就是蜜紅豆跟麻糬~
看到這個煎台應該是不陌生了，
吃過章魚燒得應該都看過^^"
第一步肯定是要先倒入抹茶粉漿作基底~
之後在裡頭放上蜜紅豆跟麻糬~
等到外皮煎熟之後，翻過來蓋上就大功告成了~
抹茶小丸子
這抹茶小丸子不得不說，雖然是甜點，可是抹茶味很濃，加上蜜紅豆以及麻糬的搭配，
真的是讓人愛不釋手阿，麻糬加熱後，融入了抹茶裡，蜜紅豆可以說是加了很多分~
真可惜，如果這個甜點可以單點，我一定天天報到啦>"<
火星文美食資訊
鶴月亭日本大阪燒文字燒
地址：高雄市三民區明誠一路671號、電話：0968 660 770
營業時間:17:00–01:00 星期一 休息
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