火車頭當歸鴨

營業中

休息中

旗山火車頭當歸鴨搬家了耶，這次來到旗山才發現，現在這邊的環境空間都寬敞也好很多了。這家的生意也太好了吧，真的都滿滿的人耶，快先找位置坐下再說，這家賣的東西也算是很單純，沒有太多其它的選擇，那就來點招牌啦!!當歸鴨肉麵線湯頭的中藥味算是蠻濃的，不過我不排斥，反而喜歡它的香氣啦，麵線基本上不多，所以單吃這一碗人家是不夠的XD，所以才又點了當歸麵線湯。這塊肉真的又大又厚喔，雖然那屏東民族夜市中的當歸鴨使用的部味不一樣，不過口感上來說還算不錯啦，喜歡大口吃肉的，我想可以滿足一下吧XD。當歸麵線湯嗯~~和上一碗是一樣的，只不過少了那超大塊的鴨肉咩，麵線吃起來可不是軟呼呼的那種，是帶點脆硬的口感喔，搭上當歸湯來說，還不錯。手工米血這米血看起來也挺好吃的，軟硬度算是還可以啦，不會過軟到有些爛，只不過鹹度有點高咧@@”。乾拌鴨肉看到每桌幾乎都有點上一盤，那貪吃的我，當然也要來上一份才可以啦，呵~~說真的，光看我就很喜歡了耶。果然外表沒有欺騙我，這鴨肉夠入味，而且且質好軟好嫩喔，完全不用太費力就可以享受它了，重點是沒有很重的鴨腥味這點我就很愛啦，雖然鹹度對我來說還是高了點，不過，這一盤一下子就被掃光了。