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2014-03-24
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就這樣!逛阿逛來到了這裡『元定食』!在百貨公司、各大賣場都有一樣的場景,擺著樣品吸引顧客的目光!大大的櫥窗有著各式美味,彷彿在說著『來吃我吧!來吃我吧!』元定食當然不例外!也相當佩服製作這些樣品的師傅,手藝真是巧!入口處有著櫻花樹裝飾,坐下樹下應該很有賞櫻的FU~賞著櫻花,就有種放慢腳步的想法,可能是這樣符合『緩食』的精神!當然只要在此逗留,服務人員就會前來招呼,幫你介紹店內的菜色與服務內容,非常地親切!員工訓練非常優秀!在出餐台上方有著好多藝術瓷碗,也是挺特別的設計,不知道有沒有什麼含意在裡頭呢...碗住你的胃...掏出你的錢...把我的碗裝滿XD這是目前的最新菜色,『鮭魚季』放送中,看著圖片都相當誘人!還有一本是標準菜單,就看喜歡那種就吃吧!這裡的定食都可以加點A、B、C三種套餐模式,隨各人喜好點選!經過嘉嘉的計算下,如果都要吃甜食與飲料,選擇C套餐是最划算的模式!主導選擇C套餐的小圓爸,由於站得太久,必須補充大量的飲料與甜食來充電XD一副蓄勢待發的模樣XD嘉嘉則是滿足了小圓爸的小小心願,充滿了母愛的光輝...謝謝小圓帶給爸爸的好福氣 XD還好早一步來,店內用餐人數不多,上菜的速度
大大的櫥窗有著各式美味,彷彿在說著『來吃我吧!來吃我吧!』
元定食當然不例外!也相當佩服製作這些樣品的師傅,手藝真是巧! 入口處有著櫻花樹裝飾,坐下樹下應該很有賞櫻的FU~
賞著櫻花,就有種放慢腳步的想法,可能是這樣符合『緩食』的精神!
當然只要在此逗留,服務人員就會前來招呼,幫你介紹店內的菜色與服務內容,非常地親切!員工訓練非常優秀! 在出餐台上方有著好多藝術瓷碗,也是挺特別的設計,不知道有沒有什麼含意在裡頭呢...
碗住你的胃...掏出你的錢...把我的碗裝滿XD 這是目前的最新菜色,『鮭魚季』放送中,看著圖片都相當誘人!
還有一本是標準菜單,就看喜歡那種就吃吧!
這裡的定食都可以加點A、B、C三種套餐模式,隨各人喜好點選!
經過嘉嘉的計算下,如果都要吃甜食與飲料,選擇C套餐是最划算的模式!主導選擇C套餐的小圓爸,由於站得太久,必須補充大量的飲料與甜食來充電XD
一副蓄勢待發的模樣XD嘉嘉則是滿足了小圓爸的小小心願,充滿了母愛的光輝...
謝謝小圓帶給爸爸的好福氣 XD 還好早一步來,店內用餐人數不多,上菜的速度相當之快!
後頭湧進一堆人來,不知是不是也是剛排完隊XD 他們的上菜速度就真的慢了些!
回到正題!元定食也有『吃到飽』喔!
用大腦想,當然不可能是主餐吃到飽,這樣一定會垮XD
吃到飽的有沙拉、味噌湯、甜桃醋、白飯、小菜等這幾樣! 沙拉碗頗大,裡頭有著主角高麗菜絲,剛好利用風災時多吃點,以免菜價受不了XD
其他的配角是紅蘿蔔、紫菜、玉米、紫高麗菜絲,整體的配色相當鮮豔,賣相不錯!
現在講求的飲食概念,各色的蔬菜都要均衡攝取,剛好符合這樣的精神! 桌上擺放著沙拉醬汁供客人自行取用!網站上說是獨特的醬,嘗起來像是水果風情的醬汁...
想用的話只要拔起上頭的蓋子就可以使用囉! 『野蔬味噌湯』,果然是用高麗菜的大宗,湯裡頭也有添加!
用著天然的蔬菜一起熬煮,湯頭多了蔬菜的鮮甜味!
喜歡喝...就盡量叫吧!這可以喝到飽的XD 小菜是『牛蒡絲』與『泡菜』,這個就一般,不過配飯吃還蠻下飯的XD 『明太子薯格格』在菜單上屬於逸品類,簡單的說法就是薯條XD
但是它的造型相當獨特,吸引了我的注意,才點來看看!
每一片都是格狀造型,一層一層的堆疊而成薯條金字塔,上頭放著海苔絲,用看的就很想動手XD 旁邊的沾醬是明太子醬,雖然單吃薯片就相當有味道,不過沾上沾醬又有不同的風味!
都可以去嘗試看看,只是這就沒有吃到飽喔XD 不知是不是格狀的設計,感覺油膩感較低!
吃的趣味增加,也增添了吃的美味! 『黃金豬排煮』定食!
旁邊搭配的是芝麻鹽飯,米飯吃起來的口感很有咬勁,真的每顆米飯都顆粒分明,非常立體呈現!
最特別的是灑上了芝麻鹽的調味,吃起來就很有味道,不用配菜也能把飯吃光光XD
吃完飯沒關係,可以請服務人員續加,盡情地吃吧! 豬排在蛋液中Spa...每一吋肌膚都閃閃發光...香氣陣陣地飄了出來...
海苔在豬排上點綴...每一絲線條都落落大方...視覺效果大大地加分... 厚切的份量...滿足視覺
厚切的口感...滿足味蕾
厚切的營養...滋養全身
吸飽湯汁的豬排,就是這麼誘人! 『蒜香奶油鮭魚燒』,當紅的鮭魚季也要來一下!
上頭的鮭魚塊也是有份量,襯著蒜香的焦味,組合出豐富的味道!
有著鮭魚香甜,有著蒜香提味,有著滿足味蕾!真的好吃阿! 營養滿點的蔬菜都在裡頭!
翻開鮭魚片就可以看到裡頭的蔬菜多到嚇人!滿滿地一盤,份量真的多!
蔬菜與鮭魚也是挺搭的組合! 飲料是『蘋果柚香冰茶』!
裡頭當然是蘋果塊,這樣才符合名稱嘛!
還有一片薄荷葉在旁陪襯,喝起來就有微微的薄荷味!
天阿!我不愛這味阿!所以都給嘉嘉喝啦XD 排完隊的一餐,相當地滿足XD 上甜點前,服務人員會將桌面的鍋碗瓢盆收走,並將桌面擦拭乾淨,再讓顧客享受飯後甜點,真是很貼心!
要喝茶記得隨時CALL服務人員喔! 最後甜點登場!『京都抹茶冰淇淋比利時鬆餅』
一開始端上來時,有點小失落XD 怎麼這麼小XD
後來對照DM真的吃吋就是如此,沒有縮水的廣告不實XD
迷你的組合相當精緻,就像是藝術品一般,捨不得吃它!
最後受不了還是開動了XD
鬆餅是鬆軟的口感,不會清脆,很容易在嘴裡散開...
湯圓沾著紅豆吃,甜而不膩,韻味無窮...
冰淇淋充滿著抹茶的香濃,每一口都是濃郁的享受!
雖然小...但是充滿著能量!
雖然小...但令人愛不釋手!
謝謝招待啦!滿足在肚子裡,開心在臉上!
緩食文化 符合現代的養生訴求
精緻路線 加強食材的深度廣度
品元定食 吃精緻體會緩食文化
元定食(夢時代店)
電話:(07)262-1888
地址:高雄市前鎮區中華五路789號7樓(夢時代日本美食街)
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