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2014-09-01
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第一次接到傳統美食的邀約，打從心裡覺得很新奇啊！以前這種草仔粿都是阿嬤包給我們吃，不然就是鄉下鄰居送的，小時候看到深綠色的食物總多少會害怕、排拒，後來才逐漸喜歡上QQ彈彈的外皮，跟每次咬開不曉得是什麼內餡的小小驚喜感。以前的草仔粿都是用小小的塑膠袋簡單裝下，小烏龜草仔粿則是走升等路線（笑）。長長的禮盒組。盒子上有清楚的標記，想吃什麼口味就拿什麼口味，不用跟小時候一樣猜來猜去了。在接這次試吃的時候，小烏龜草仔粿的工作人員特別跟我說他們家不放防腐劑的，因此很強調趁新鮮就要吃。幸好草仔粿不算是太濕的東西，冷藏還可以分批享用。內附DM。也有訂購單，吃了喜歡可以立即下單～價格我覺得還算可接受，不過還是要看大小跟餡料多寡才能判斷CP值。食用方法寫的很明白。打開是這樣～包裝比想像的精美啊！塑膠袋有厚度，上頭也有他們家的logo跟口味貼紙。我們家沒有用電鍋，直接用鍋子跟盤子囉！這是冷藏過後的草仔粿，直接裝盤。同樣倒入一杯水，改上鍋蓋蒸煮。好囉！草仔粿頓時看起來超光滑又Q彈！起鍋。五種口味各蒸一個。鹹蘿蔔絲當然從鹹的開始吃，蘿蔔絲也是小時候最常吃到的口味，以前在阿嬤家的三合院跟堂兄弟姐妹玩累了，就會回到
第一次接到傳統美食的邀約，打從心裡覺得很新奇啊！以前這種草仔粿都是阿嬤包給我們吃，不然就是鄉下鄰居送的，小時候看到深綠色的食物總多少會害怕、排拒，後來才逐漸喜歡上QQ彈彈的外皮，跟每次咬開不曉得是什麼內餡的小小驚喜感。以前的草仔粿都是用小小的塑膠袋簡單裝下，小烏龜草仔粿則是走升等路線（笑）。
長長的禮盒組。
盒子上有清楚的標記，想吃什麼口味就拿什麼口味，不用跟小時候一樣猜來猜去了。
在接這次試吃的時候，小烏龜草仔粿的工作人員特別跟我說他們家不放防腐劑的，因此很強調趁新鮮就要吃。幸好草仔粿不算是太濕的東西，冷藏還可以分批享用。
內附DM。
也有訂購單，吃了喜歡可以立即下單～價格我覺得還算可接受，不過還是要看大小跟餡料多寡才能判斷CP值。
食用方法寫的很明白。
打開是這樣～包裝比想像的精美啊！塑膠袋有厚度，上頭也有他們家的logo跟口味貼紙。
我們家沒有用電鍋，直接用鍋子跟盤子囉！
這是冷藏過後的草仔粿，直接裝盤。
同樣倒入一杯水，改上鍋蓋蒸煮。
好囉！草仔粿頓時看起來超光滑又Q彈！
起鍋。
五種口味各蒸一個。
鹹蘿蔔絲當然從鹹的開始吃，蘿蔔絲也是小時候最常吃到的口味，以前在阿嬤家的三合院跟堂兄弟姐妹玩累了，就會回到屋裡吃阿嬤準備的草仔粿，小時候是很令人享受的點心！
小烏龜草仔粿的蘿蔔絲給的算多，鹹鹹香香也很夠味，外皮來說則是偏軟了點（後來用煎的也是差不多軟）比較不是想像中那種Q彈，這點稍微讓我失望了。
鹹綠豆是不是他的外皮超軟XD 居然可以這樣拉！鹹綠豆比較出乎我意料，味道上好像加了點咖哩，微辣的滋味跟綠豆的綿密竟然還蠻搭的～
綠豆是一顆一顆看得到的喔！
鹹芋頭絲這款我就比較失望一點，原因是味道不夠重，香氣也沒有表現的很好。若是跟蝦米、蒜頭，還有其他佐料搭配炒得香一點、鹹一點，味道上會更為討喜。
甜紅豆這口味我就一定要好好介紹一下了！我是很愛紅豆的人，因此對紅豆標準很高。（愛紅豆這點好像會遺傳，從外公到媽媽到我，紅豆相關食品我們都不會放過ＸＤ）
原本沒有特別期待，畢竟紅豆也算是常見的內陷。但是小烏龜草仔粿的紅豆餡真的可以用爆料來形容，我還沒真的把筷子戳下去就隱隱約約看到紅豆了。沒想到一咬下去，哇！怎麼可以這麼綿密啊！不完全是紅豆泥，一顆一顆的紅豆很清楚，讓整個草仔粿非常扎實飽滿。甜度部分媽媽覺得太甜了些（有紅豆口味她當然要跟我搶），我則認為以一個草仔粿來說剛好！女孩們會吃的很開心，比一般甜度再甜一點點，但是不會受不了，吃完反而會覺得心頭甜滋滋的！
口感上更不用講了，非常綿密有分量的紅豆餡，我給它很高分！另外，吃到這裡我發現，草仔粿的外皮在溫度稍微冷卻一點以後會恢復Q彈，增加硬度，因此建議大家可以加熱過後稍微擺涼再食用，就是剛剛好的Q度囉。
甜花生這款也讓我稍稍驚訝了，原以為裡面會是像花生粉那樣偏乾的口感，不過卻比較像稀一點的花生醬，重點是有顆粒喔！
甜度跟香氣都表現的不錯，花生顆粒超多口感很棒，不過我個人認為內陷是濕了一點，若是再收乾、或者稍微改良一下濕度（一直想到花生湯圓的內陷ＸＤＤＤ）應該更完美囉。
五種口味都試吃完畢！冠軍口味當然非紅豆莫屬，真的是草仔粿裡面表現非常非常優秀的一款！35元買一個不過分啊！另外鹹蘿蔔絲跟鹹綠豆也不錯，是比較傳統的滋味。小烏龜草仔粿除了口味都算討喜以外，不放防腐劑這點是我敢推薦給大家的重要理由之一，畢竟現在廠商為了存放食品什麼都加，各種食安問題也讓經常外食的我很頭痛啊！因此不放防腐劑真的是可以安心購買的原因。
謝謝小烏龜草仔粿的禮盒，有興趣的朋友不坊試試看你們喜歡的口味，現在上網訂購就會送貨到家啦！
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