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高雄美術館韓式烤肉推薦,疫情不能出國,又想吃一頓道地的韓式烤肉,來meogeo牧穀準沒錯,在美術館的青海路上,meogeo牧穀韓式烤肉是個下班小酌的好地方,當然也是愛吃韓式吃肉的不二人選之一。店內除了提供部隊鍋、酥脆的韓式炸雞、韓式烤肉、八色烤肉、韓式煎餅、石鍋拌飯、辣炒年糕等料理,有提供單點或套餐可選擇,這次我們點了不到一千的韓式烤肉雙人套餐,額外加價換部隊鍋+店內近期推出的加購伊比利豬肉盤活動,一邊啜飲飲韓式瑪格麗mix版,一邊還有專人燒烤超嫩Q的豬肉給我們,四個人享用真的是太飽足又爽快。meogeo牧穀먹었韓式烤肉位在美術館的青海路上,也是許多餐廳雲集的好地點,而meogeo牧穀提供了無限小菜續到飽,兩人烤肉套餐,也是朋友家庭多人下班小酌吃烤肉的好地方,不失為一個悠閒愜意享用燒烤美食的選擇。牧穀韓式烤肉菜單menu包含石鍋拌飯、單點豬五花、牛小排、辣炒年糕、炸雞等等。比較不知道要點甚麼的話,可以先以雙人套餐來點,包含牛肉、豬肉、八色烤肉等套餐。meogeo牧穀韓式烤肉雙人套餐$980(豬五花 /豬梅花/豬頸肉)韓式海鮮鍋,新鮮生菜盤,韓式小菜五品其中把韓式海鮮鍋+399換成部隊鍋,店內還有活動只要追蹤店IG即享用$666的價格加購一盤伊比利豬肉盤,認真說這一盤吃過就回不去了,伊比利真的是號稱豬肉界的殺手,吃過難以忘懷的美味嫩度。無限小菜包含韓式泡菜、豆芽、醃蘿蔔、魚板、毛豆,都可以無限量續點,讓你盡情續盤,牧穀的小菜醃製並不會過頭的辣或重鹹,反而是依照台灣人的口味改良後,非常涮嘴的口感,等等包在生菜夾肉裡面一起吃,味道更是多元豐富呢~套餐都會附上免費麥茶,如果不喝酒的朋友也可以喝這個解油膩喲!!部隊鍋我們點雙人套餐能加價購(+399)升級成為部隊鍋,隨餐附上韓式拉麵。上面那一球就是店內自製的韓式大醬,重點是微辣不太辣,又不重鹹很耐喝~~熱呼呼的韓式拉麵,多了微微的泡菜辣度,幾乎不辣,連不敢吃辣的朋友都直呼好吃。韓國因為很冷的關係,他們的飲食習慣以火鍋、熱湯為主,喜歡將許多配料丟入熱湯中一起享用,有點像西式大雜燴的感覺,重點是部隊鍋用料超豐富,裡面有豬五花、午餐肉、德式香腸、豆腐、韓國年糕、魚板、金針菇、高麗菜等等豐富的食材,最後附上道地韓國拉麵讓你一定有飽足感。每個人都有附上四種店內特製醬料盤可供沾取增加多層次口感。有水果醋、蔬菜醬、胡椒鹽、韓國芝麻油,我個人還蠻喜歡芝麻油的香味,尤其搭配松阪脆的部位更適合~伊比利的豬梅花等下大家看一下後面我們吃的豬梅花就可以比較得出來,這邊的油脂較少,肉的紋路較細,口感更為柔軟,也比較有牛肉的感覺XD阿斯~~一塊塊的油花似溢,實在太迷人了~~韓式的銅盤就是如此厲害,均勻受熱不易焦~~伊比利的豬肋條一般去燒烤店比較常點牛肋條,反而還沒吃過豬肋條,第一次豬肋條沒想到口感這麼厲害!!不會有過多的筋,肥肉部份多一些,能增加油脂的軟度口感。可以搭配生菜、蝦醬,增加鹹度,記得這裡的蝦醬不要加太多,以免被鹹怕了~ˊ且伊比利的肋條真的比較軟,比起牛肋條來說,更好入口,又香~~甘味炸雞$380我大推他們家的炸雞,除了雞肉本身很大塊以外,多汁的嫩肉更是讓人垂涎三尺,尤其是店內製作炸雞的方式,讓炸雞本身還能保有超脆甘甜的外殼,有點像拔絲地瓜一樣好吃,上面的紅辣椒只是裝飾,但卻沒有一點辣度,反而是甜滋滋的醬汁很好下酒!!雙人套餐附的豬頸肉,肉質屬於基本Q彈,薄脆爽口。豬五花,韓式烤肉最常吃到的肉種,也是肥瘦均勻讓人很喜歡的一款,油花參雜其中很美味。厚切梅花肉厚切的口感,多了豐富的油脂,口感更為紥實~店內包含了cass、韓式啤酒、水果酒、真露等不同韓式酒品。韓國人真的很愛喝酒,餐餐不離酒,所以來到韓式烤肉店也不忘了要來一碗道地的韓國酒品,原味瑪格麗+雪碧聽說是相當搭的,最有名的韓國米酒瑪格麗也是大家旅遊韓國必喝的一款酒,屬於純米釀酒風味,也有點我們原住民米酒的感覺~添加獨特的雪碧和一點畫龍點睛的真露,交融在一起,這口味真的很獨家好喝~
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