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捷運大東站出口2, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0965728277
開飯介紹
【7x7米平方】- 老屋•熟茶•香米 7x7 Square rice—無愧的茶•正直的米 在這49平方米的場域,感受49年的歲月沉積。 逝去的光陰,不會消逝,只留下了雋永。 製茶職人孕育的大葉熟茶(魚池紅茶) 稻禾職人有機栽培的香米(後壁香米) 我們引以為傲的自家長輩,帶領大家“品味時光累積的美好” 繼續閱讀
特色
喝飲聊天
營業時間
今日營業
12:00 - 21:00
星期一至二
11:00 - 21:00
星期三
全日休息
星期四至五
12:00 - 21:00
星期六至日
11:00 - 21:00
付款方式
現金
其他資料
電話訂位
招牌菜
清味飯糰 薄鹽魚茶泡飯 清燉牛茶泡飯 照燒杏鮑菇茶泡飯
食評 (4)
店名很特別『7×7米平方』49平方米的場域,感受49年的歲月沉積,位於高雄鳳山巷弄鳳明街鄰近大東文化藝術中心,老屋、熟茶、香米飄香古早味,使用台南後壁米、南投魚池紅茶製作飯糰、炊飯、茶泡飯,也是幾位年輕人熱愛這台灣這塊土地而自行創業的米食專賣店,老屋改造空間近期越來越多趨勢,也很有舒適的空間店內餐點也吸引不少饕客特地前來大快朵頤一番!▲7×7米平方位於鳳山區鳳明街小巷內,其實也很容易發現這一間店,店門口的馬賽克磚還有需要裝飾擺件都可以看到幾位年輕人的創意。▲阿嬤級裁縫車,讓門口與店內有一些巧妙間隔,讓店內充滿每一個文青的角落。▲一個樓梯直接上樓,目前二樓只有提供廁所尚未開放提供用餐區域,用餐區域主要其中在一樓空間大約可以容納十來位客人。▲店內有頗多創意擺件也可以看到店內沒有太多過於的商業裝飾,只有很簡單、很有獨特想法還有創意的擺設,讓您雖然身在老屋卻有一種家的感受,悠閒放鬆的心情。▲7×7米平方菜單,餐點以創意米食為主,有飯糰、炊飯、茶泡飯,也有假日限定餐點,餐點價格都不算太高,若想吃多一點,也可以搭配加價變套餐。每個人都有低消150元,用餐時間九十分鐘,不收服務費 !醇紅戀奶 $180帶有甘甜奶香的奶茶,使用鮮奶打出上層超厚的奶泡,奶泡上面紫羅蘭的乾燥花還可以聞到花香,建議先品嚐原味在加上糖水,感受糖水引出來一層一層的紅茶香。滿味飯糰(梅子雞) $60今天的葷飯糰有梅子雞或牛排,我們選擇梅子雞,飯糰說真的很紮實很飽滿大顆,老實說如果單就一顆飯糰這樣頗有點單調,不過一口品嚐梅子雞與飯糰卻意外的入味,而且越吃越順口也很涮嘴。櫻花蝦野菇燒肉炊飯+B套餐 $280帶有復古懷舊感的小蒸籠推出炊飯套餐,一打開蒸籠可以聞到菇類的香氣,也看到蒸籠內的米粒顆顆飽滿,老闆將炊飯帶入櫻花蝦蒸出特有鮮味,看似小蒸籠不過份量還蠻多的而且燒肉給的份量也不少,釀製的香氣燒肉帶有些許甜味,這樣的燒肉甜味很涮嘴,讓我米飯多吃好幾口。 四道小菜在搭配一碗湯份量真的頗多!燒肉上面撒上芝麻帶有些許甜味單吃就很夠味,在搭配米飯菇類順口到扒上好幾口米飯。米飯跟著新鮮食材一起蒸道入味,而且每一口都可以吃到櫻花蝦的鮮味。湯很清淡順口,吃完炊飯最後的結尾用湯解膩很愜意。清燉牛茶泡飯 $160(假日限定)單點的茶泡飯除了是滿滿一個碗公,還有店家自炒的米香,茶泡飯的料上有蔬菜、花生、蛋皮、海苔、主角清燉牛肉,品嚐很簡單就是倒入「茶湯」作結合,店內茶湯會根據不同的主食,調整不同的口味,有一種日式飯湯的感覺。清燉牛除了份量給了不少,牛肉塊也頗大方,這樣一碗茶泡飯頗超值。想吃的時候很簡單拿茶壺倒入,要倒多少自己決定,茶泡湯的主角是紅茶當基底,搭配蔬菜熬煮湯頭,所以茶水帶有茶與食材本身的甜味。一口米飯一口牛肉,清爽順口好吃,米飯也飽滿粒粒分明,在嘴裡越咀嚼越香甜。食後感7×7米平方爽創意米食很對我的味,位置很隱密低調卻也很舒適愜意,也是文青IG拍照打卡的熱門好地方,從餐點的創意與設計頗令人驚艷不已,也可以看得出來店家對於食材的堅持與用心,很適合相約三五好友一起來聚餐聊天的好場所! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
高雄》鳳山》午晚餐食》老屋.熟茶.香米.7x7米平方這是一家偶然發現的店,隱藏在巷弄內,老屋改建的餐廳,讓人多了幾分懷舊感,原本是中午吃飽飯想四處逛逛,看有沒有冰店可以吃,結果看到這家老屋名字,就被吸引進去了,走~帶大家來嘗鮮看看,到底在賣甚麼。門口的等待區,裝飾的很可愛的感覺...不過那個位置,感覺有點小...不像是可以坐四個人= ="左手邊就是櫃檯,店家把櫃檯設在外面@@"一進門的玄關,可以看到一張桌子,上頭擺著響鈴,因為老闆都在廚房忙,所以特地放了一個響鈴,想要點餐或是結帳的話,在按鈴呼叫~左手邊有設立的吧檯桌的座位可以坐,希望看窗外風景的顧客,可以坐在這裡,不過門口只有櫃檯可以看,哈哈哈~餐具區,因為沒有收服務費,所以餐具跟水都要自取唷^^"店內的座位其實不多,所以在這邊喝上一杯清淡的香茶,跟三五好友聊天一下午也不會覺得悶~火星發現,每一桌都有隻可愛的小動物擺飾,每桌都不一樣,坐在一張小板凳上面,原來它是在放菜單的^^"菜單~點菜單~上頭的菜單是要看的,要點餐的時候是畫在這份菜單上~紅玉.十八號以台灣山茶和阿薩姆紅茶配種,於1999年成功育種,命名為「台茶18號」,又因「茶湯豔紅」,別名「紅玉」。店家給一杯熱水、一個沙漏、以及一隻小機器人(其實它是茶葉包~把小機器人放進熱水裡頭,再把沙漏反轉,讓他開始倒數,店家說,沙漏的時間是三分鐘,是最佳的泡茶時間。小機器人會慢慢的釋放出茶素,白開水會慢慢變色~三分鐘過後,整杯白開水就完成囉^^"紅玉十八號的口感喝起來有果香跟蜜香,稍微有點乾澀,建議搭配餅乾一起吃風味會更佳~香米麋冰(鮮奶口味)一小瓶的鮮奶冰,附上一小盤的香米~鮮奶冰的口感很特別,可以感覺到幾乎是沒有加水的口感,可以吃到鮮奶的纖維,一含進嘴裡又入口即化,味道很香,加上香米一起吃,可以說是很特別,本來有看到抹茶口味的,可是來晚一步,最後一瓶剛被點走,殘念阿>"<下次一定要再去吃吃看抹茶口味的香米麋冰^^" 火星文美食資訊7x7米平方地址:高雄市鳳山區鳳明街11號、電話:0968 977 320營業時間:12:00–20:30 (星期一 休息)火星文の小資輕旅 繼續閱讀
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終於!!!終於在我龜覓來的時候踏足了我一直想去的店家呀(灑花)其實也不是說平常ㄤ賽不陪我去還是怎樣啦不過因為他是個喜愛傳統美食更勝於新奇古怪東西的人啊...所以 You Know~但是說真的這家店也是離我們家有些遠啦!也不是我平常會涉獵的地方!!!!不過鳳山近幾年的發展實在太強大害我差點有一度想搬去鳳山住(只有一度好嗎)店名:7x7 米平方地址:高雄市鳳山區鳳明街11號 電話:0965-728277營業時間:禮拜二~ 禮拜五 12:00 ~21:00 禮拜六 ~禮拜天 11:00 ~21:00 用餐日期:2017.9.30 看著店家的粉絲專頁介紹,原來7x7是有緣由的在這個49平方米的空間在這個49年的老屋讓我們在這個空間裡面享受著屬於米的佳餚 戶外使用許多元素不知道為什麼我覺得有這麼些南島風情倘若只看這邊,突然覺得該去度假了 一進門看到這感覺,似乎感覺有些歐風(好啦!我純粹看到那鹿角) 桌數沒有很多桌可以捕捉到有空桌的情況實在是因為客人剛離席啊XD老地磚,老樓梯我身上的老靈魂正在發揚光大 自助區有些窄窄,因為後面緊連著用餐桌 賣的東西沒有很多!主要以米食為主原本在飯糰以及茶泡飯之間做抉擇,最後因為從沒吃過茶泡飯!所以還是決定往他走去特別的是他沒有桌號,是自己挑選動物為桌號齁動物太多,我每個都想帶回我的位置啊!(晚上去逛草衙道還在草衙道發現動物)(差點買回家) 最後我挑選了斑馬!都想到我們家阿鴨呀~(我們去動物園的時候看到斑馬都很興奮) 主要做飲料的吧檯在戶外可以從玻璃窗看到店員在調配一杯杯飲料,其實看著他們做飲料真的很細心,除了自己釀的洛神釀之外咖啡豆子挑選上也很細心 薄鹽魚。130元單點就是以飯跟湯為呈現似乎會因為點的餐點不同,而細心的裡面會有不一樣的配菜搭配 小陀的山葵,可以沾著魚吃店員不提醒,差點沒發現 魚已經挑完骨頭剩下魚肉不過份量上似乎較少對於愛吃魚的人來說會覺得只是塞牙縫 旁側以柴魚片(似乎)為搭配因為本身我沒品嘗,所以也只能大概用猜測 照燒杏包菇。130元單點同樣擺盤,不過仔細看看其中能發現不一樣就是在主餐配餐的搭配上 似乎海苔多了一些(笑) 杏包菇每塊感覺都滷得很入味水分也蠻多的帶點芝麻想必很香 清燉牛(假日限定)。160元 +A套餐。70元四樣配菜 or 百元飲品任選,更換飲品補差價不曉得是不是因為要比較費時製作,所以說這款就只有假日限定套餐的加點我是選擇了四樣小菜感覺上整體會以較豐富一些 從顏色看來很豐富,各式各樣的東西都有清燉包括有白紅蘿蔔都有,吃起來還是有脆口跟水分 花生米搭配蔥花,其實加點蔥花很重要,因為多了一些刺激味蕾的味道花生起初我是沒有很喜歡吃不過意外的添加茶泡飯進去後,口感上增加了脆口度,也不會油膩 蛋絲算是比較沒有特別味道的一道呈現不過海苔是增添味道的重點 牛肉本身不會太乾澀,不過就是比較小塊,所以口感上比較細碎清燉過後牛肉多少都有它的原味在其中只是還是因為比較細碎,所以原味儘管嚐的到牛肉香,但是味道來的快去得也快應該說他們家主餐的料都不多,如果你強調澎派的,似乎就比較不適合可以要求飯減量,不過我是覺得我不用減量啦!哈哈哈哈因為分量本來就沒有到很多單吃飯會覺得有點乾這時候茶就很重要了 沒有去日本吃過茶泡飯,所以我真的不太清楚他們到底是真的加茶還是加湯但是我們的似乎是加湯因為其中蔬菜味道非常的顯明嚐了一口,好喝又清爽 熬煮的非常清甜 加進飯裡面之後,提醒各位朋友記得要快點吃,因為飯很容易吸走湯汁不過飯也因此變得比較濕潤順口品嘗起來帶有蔬菜清甜的滋味有點像我們吃的飯湯,可是又沒有這麼的濕口味上很不錯薏仁米,乾吃也可以也可以加入飯裡我是乾吃一些後,再一些加進飯中,增添香味 燉蘿蔔,醬油味道很入味,吃起來鹹甜鹹甜的!蘿蔔都很軟爛,好吃不死鹹 青菜,其實吃起來真的蠻新鮮清脆的 涼拌豆皮,清爽!而且是我喜歡的那種豆皮!客家豆皮那款 蓮藕,這是麻煩ㄤ賽幫我吃掉!因為本身沒有很喜歡吃蓮藕以上我覺得呢7X7米平方算是一間很適合前來體驗看看茶泡飯的店因為店家使用的真的是讓我覺得真材實料的地方儘管他的主餐量可能會讓你覺得有點傷心可是老屋的感覺會讓我們這種老屋控非常的喜歡,而且一種漫步在鳳山的清幽真的很棒下次跟姊妹約會,不訪就來這邊坐坐吧 創作者介紹 黃尖尼。肥吃吃 黃尖尼。肥吃吃 繼續閱讀
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復古...是一種緬懷...老東西...有著特殊的情感發酵...舊情調...就是一種緩慢的營造...在這裡...7X7米平方...給你一種復古的調調...嚐嚐這緩慢的一種情懷... 位於高雄鳳山的巷弄間...記得注意看...7X7米平方...小小的顯眼...在這裡...老屋...熟茶...香米...給你一種復古的調調...復古的樓房...就是有種別緻的味道...搭配著不同的創意巧思...就變成了自我的一種風格...一種細緻...一種舒服的調調...服務人員相當親切...一直與小人互動著...多了一種親切的溫暖感受...拿到小物把玩的小圓...就是開心啊XD櫃檯區的另一側就是沙發座椅...是不是相當復古呢...用著水泥製的有趣創意...乘坐起來就是有新意...一進門...有種亮眼的感覺...與外面的風格又有不同的呈現...居家...就是居家風情...一種回到家的那種小小確幸...一種放鬆自在的慵懶感...舒適的沙發座椅區...享受著一種靠著的樂趣...再配上悠閒的樂曲...I LIKE~也有適合家庭前來的大方桌...一起享受著當下的自在...有著更多的置物空間可以使用...還有還有...單身貴族的一人獨享區...享受著一個人的舒服與自我的空間...其餘空間的擺設...都有著不同的味道...在老傢俱的加持下...有種來到了時光隧道的回憶...裁縫機的出現...就是多了亮點...這是好多年輕人沒有瞧過的玩意...來點讀物吧...在這裡好好享受著當下的氛圍...淡雅的光芒...淡淡地飄香...小物的點綴...這是一種舒服的味道...一種眼睛看了開心地安心...這種樓梯應該不常見吧!洗手間就在二樓...去走走緬懷著以前的復古生活...有趣的巧思!把牆壁的瑕疵...變成了獨家的特色...古色古香的木製櫥櫃...就是一種穿越的錯覺...我來到了爸爸媽媽的那一個年代了XD上頭是古物的展示...好好欣賞欣賞...那一種古雅的味道...下方就是茶水區與餐具區...都是自助式喔!快來看看菜單吧!有著飯糰、茶泡飯、炊飯、甜品與飲品不一樣的路線...都是走著古味...都帶著懷念的滋味...這是『套餐A』!有著四樣配菜與百元飲品任選,價格超過只要補差價即可!有著環保概念的不鏽鋼吸管也是亮點...配上清新的茶香...多了一種使命感...簡單的四大天王...清淡之中有著濃濃的古早味...這是茶泡飯系列的『胡麻雞』口味!先吃吃米香的原始...品嚐著最單純的口感...再把米香一起倒入碗中...要一起游泳囉~濃郁的湯汁緩緩倒入...茶壺的美感也是一絕...鮮甜的湯頭...有著濃郁的豐富性...時間點的不同...會有著不同的口感與層次的變化喔~有趣又有戲的一道古早風情…這是吹飯系列『櫻花蝦野菇燒肉』!小巧可愛就是吸睛...精緻的一種小小趣味...打開的瞬間...香氣飄散的最佳時機...滿滿的配料就在上頭...一種簡單的小小幸福在裡頭...這是飯糰系列的『滿味飯糰』!現點現做的新鮮直送...給你最美味的饗宴...大大的肉塊就在上頭...那種誘惑真的會擋不住XD快快來上一口...卡滋卡滋...大口咬的樂趣在這裡! 繼續閱讀
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