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2024-09-09
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全臺開了十幾家分店的香港知名點心品牌點點心終於來到高雄開分店點點心來臺灣 已經超過 7年相信很多人也知道是知名藝人阿緯當初引進沒想到可以做得這麼成功, 一間純粹的點心專賣店把港點融入一般生活當中, 打破吃點心去飯店或者是大餐廳的習慣高雄營運一開始是不接受訂位服務, 不過點點心訂位還蠻方便的只要透過line系統, 就可以線上預訂高雄店多了這個豬仔流沙包的打卡點裝潢上點點心大致上每間店都蠻像的明亮的空間, 亮燈懸吊藝術展示品高雄店空間比我之前去過的臺中店來得更加寬敞, 包廂式座位設計也比較多, 整體來講還蠻舒適的至少對得起它的價位哈哈~提供免費水外其他飲料都需要加點沒有固定茶資, 主要供應點心為主 , 菜單設計還蠻精緻我有吃過香港的點點心, 香港吃比臺灣便宜, 也有吃過臺中的點點心,臺中店那次經驗只能說服務差, 品質不穩定拍了幾張照片都不想寫哈哈, 很希望這次高雄店可以扭轉我對點點心的印象畢竟點點心價位其實不便宜, 尤其在高雄幾乎都是跟五星級飯店同價蔥油雞扒撈丁 $198 之前同集團有引進太興茶餐廳, 我自己很喜歡太興茶餐廳撈丁, 份量很多而且一份沒記錯才160, 結果去年撤離臺灣還傷心
全臺開了十幾家分店的香港知名點心品牌點點心
終於來到高雄開分店
點點心來臺灣 已經超過 7年
相信很多人也知道是知名藝人阿緯當初引進
沒想到可以做得這麼成功, 一間純粹的點心專賣店
把港點融入一般生活當中,
打破吃點心去飯店或者是大餐廳的習慣
高雄營運一開始是不接受訂位服務,
不過點點心訂位還蠻方便的只要透過line系統, 就可以線上預訂
高雄店多了這個豬仔流沙包的打卡點
裝潢上點點心大致上每間店都蠻像的
明亮的空間, 亮燈懸吊藝術展示品
高雄店空間比我之前去過的臺中店來得更加寬敞,
包廂式座位設計也比較多, 整體來講還蠻舒適的
至少對得起它的價位哈哈~
提供免費水外其他飲料都需要加點
沒有固定茶資,
主要供應點心為主 , 菜單設計還蠻精緻
我有吃過香港的點點心, 香港吃比臺灣便宜,
也有吃過臺中的點點心,
臺中店那次經驗只能說服務差, 品質不穩定
拍了幾張照片都不想寫哈哈,
很希望這次高雄店可以扭轉我對點點心的印象
畢竟點點心價位其實不便宜,
尤其在高雄幾乎都是跟五星級飯店同價
蔥油雞扒撈丁 $198
之前同集團有引進太興茶餐廳,
我自己很喜歡太興茶餐廳撈丁,
份量很多而且一份沒記錯才160,
結果去年撤離臺灣還傷心了一下,
首次嘗試點點心覺得口味不錯, 蔥油跟份量都比較少一點
雞腿口感軟嫩焦脆, 整體來說偏貴,
希望份量可以多一點~
功夫xo醬炒蘿蔔糕 $128
有別於一般傳統煎蘿蔔糕,
炒蘿蔔糕口感上四面更加得焦脆
而且非常入味, 個人推薦必點
黑松露鮮餃 $138
另外一個大推的就是黑松露鮮餃,
經典港式彈牙內餡,
搭配上滿滿的黑松露醬,
整個感覺蠻融入的, 味道很獨特一試難忘
有著香港當地高級港點餐廳氣勢~
晶瑩鮮蝦餃 $138
穩定演出的蝦餃,基本款點心都會有4顆
比較特殊就會變成3顆, 個人認為外皮厚了點
不過蝦餃內餡真材實料也夠Q彈鮮甜
調味剛好不需要搭配任何醬汁~
蟹子燒賣皇 $128
也是一份穩打穩紮的港式點心
提供蟹子份量是很有誠意,
外皮軟Q中間的豬肉夠新鮮多汁,
認為絕對有五星級飯店的水準~
香煎蘿蔔糕 $108
蘿蔔糕香氣非常的夠
料理的師傅可以說是蠻有經驗的
焦脆度很剛好~
還可以吃到有點蘿蔔塊的口感
韭黃鮮蝦腸粉 $128
不知道為什麼他們會想用這一口腸粉方式呈現
但是我認為港式腸粉就是要皮薄,
這樣做真的太厚, 而且蝦子也不是整隻蝦子而是蝦餅 ,
個人不推薦~
港式凍檸茶 $88
入會禮是飲料, 選擇凍檸茶
加入香港常用的黃檸檬很正統
經過擠壓後甜度會釋放~
皮蛋瘦肉粥 $108
相比香港生滾粥品
點點心做法還會有留下一點米粒
料非常豐盛
滿滿的皮蛋還有瘦肉幾乎每一口都品嚐得到
算是補足了香氣不足問題,
可以自行加入青蔥跟脆片搭配~
QQ煎腸粉 $99
煎腸粉可以說是香港的街頭小吃
通常會搭配醬油膏跟胡麻醬
點點心做法還蠻有嚼勁的
內餡是甜甜的麻糬應該是臺式創意
不過真的蠻特別, 當作甜點吃也非常不錯
鳳爪排骨蒸飯 $198
蒸飯是香港飲茶裡很經典的菜式,
加入排骨跟鳳爪還有酸甜平衡醬汁,
比較可惜沒有採用香港較常見的泰國米,
所以整個口感上真的比較軟爛一點不夠清爽
搭配上算是高價的價位,
我個人認為是蠻有進步空間~
豬仔流沙包 $128
點點心最經典的豬仔流沙包當然要來一份
流沙包口感跟香港的比較像,
就是鹹蛋黃味比較突出不會很甜
造型可愛內餡也很飽滿~
招牌港式蛋塔 $78
最後甜點是港式蛋塔多層酥皮口感很濃厚,
比較偏向英式塔皮奶油口感,
蛋塔反而蠻便宜的, 跟肯德基差不多很神奇
這次在高雄點點心新店的體驗
明顯比臺中好很多
至少服務人員都很友善一直幫我們加水
感覺過了幾年他們的要求提升了不少
另外就是餐點都有熱熱的上桌
在忙碌的開幕期間算是控管非常好
整體來講蒸籠點心類評價都很不錯
有著獨特口味, 現點現做
比較失望的是蒸飯, 粥品的部分
沒有達到口味上的期望
整體來說點點心是蠻不錯的港點專賣
雖然價位比較高但是還是很值得一試喔
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