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2014-08-01
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香辣夠味的滷辣脆腸~因為朋友邀約,hank媽辣脆腸初體驗~位於瑞隆路上,板信隔壁,麥當當對面,眼鏡店門口...是一家有賣各種口味的滷味及辣脆腸的小攤子泥砍砍,果然是各種口味..一共有8種口味,再加上可分"冰冰吃"及"熱熱吃"的話..那麼一共有16種唷!!擁有多年料理經驗的老闆娘,做過自助餐、鹽酥雞、滷味最後自已研發,開起滷辣脆腸!!老闆娘強調,完全是古早味養生冰糖滷製!!獨家秘方有冰糖,滷包(自已研發的),龜甲萬醬油,不加味素,不加色素,不加醬色!!各式醬料及辣醬!!各式滷味最厲害的是這個青菜已經滷過的青菜,隔天吃還是脆脆的!! 這家的辣脆腸不同凡響的..是滷過後再拌韓國辣粉製作的~好吃,辣得夠味又不會太辣!!鹹菜也是韓國辣粉醃製的唷!!滷味除了冰冰吃以外,還可以選擇熱熱吃唷!!冰熱2相宜~熱滷汁..只限當天使用每天換新!! 快手、快剪~泰式口味 檸檬香茅+青醬以泰式口味來說,熱熱吃會有檸檬香茅的香氣,而冰冰吃卻很爽口~再加上辣醬..就是泰式麻辣,非常有後勁的麻辣醬剛吃的時候..可是一點也不辣....!!原味椒鹽吃起來就像櫥窗滷味,冰冰的好吃~芥末海苔椒鹽,這是日式口味的!!豆乳醬 吃
眼鏡店門口...
是一家有賣各種口味的滷味及辣脆腸的小攤子 泥砍砍,果然是各種口味..
一共有8種口味,再加上可分"冰冰吃"及"熱熱吃"的話..
那麼一共有16種唷!! 擁有多年料理經驗的老闆娘,做過自助餐、鹽酥雞、滷味
最後自已研發,開起滷辣脆腸!!
老闆娘強調,完全是古早味養生冰糖滷製!!
獨家秘方有冰糖,滷包(自已研發的),龜甲萬醬油,
不加味素,不加色素,不加醬色!! 各式醬料及辣醬!! 各式滷味 最厲害的是這個青菜
已經滷過的青菜,隔天吃還是脆脆的!!
這家的辣脆腸不同凡響的..是滷過後再拌韓國辣粉製作的~
好吃,辣得夠味又不會太辣!! 鹹菜也是韓國辣粉醃製的唷!! 滷味除了冰冰吃以外,還可以選擇熱熱吃唷!!
冰熱2相宜~ 熱滷汁..只限當天使用
每天換新!!
快手、快剪~ 泰式口味 檸檬香茅+青醬
以泰式口味來說,
熱熱吃會有檸檬香茅的香氣,而冰冰吃卻很爽口~ 再加上辣醬..就是泰式麻辣,
非常有後勁的麻辣醬
剛吃的時候..可是一點也不辣....!! 原味椒鹽
吃起來就像櫥窗滷味,冰冰的好吃~ 芥末海苔椒鹽,這是日式口味的!! 豆乳醬
吃起來有豆乳醬的香氣又麥聳鹹ㄟ..豆乳醬~ 泰式咖哩+青醬 海苔椒鹽,小朋友的最愛~
真的是每個年齡層的口味都兼顧的到!! 口愛的老闆娘也有遠大的抱負
能有個店面,做更多美食與客人分享之~ 黃記滷辣脆腸
高雄市前鎮區瑞隆路423號
(麥當勞對面)
0983336881
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