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2018-02-03
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"Urban Cafe 都會美饌"是寒軒高雄商旅裡面精心設計的美食天地，是一個可以邊書籍閱讀書籍，邊用餐的半自助式餐廳，點完個人餐點後，現場還有豐富的自助吧讓你吃到飽，吃飯一點都不無聊，在書香氛圍中，吃著超高CP值得晚餐，環境寬敞舒適，是適合家庭、情侶用餐的好地方。豐盛精緻的自助餐檯，呈現多元化的中西美饌，搭配海陸主菜，提供自助式早餐、半自助式午、晚餐、套餐、特調酒品及冷熱飲品…等，滿足每一位用餐者的不同選擇，伴您渡過晨曦、响午、夜晚的每個用餐時光。 餐廳採都會現代風格設計，寬敞的環境。 擁有大面採光落地窗，坐在窗戶邊是不是很美呢！用餐時憑窗瞭望，鼎新公園的綠意景緻與車水馬龍的繁忙街景盡入眼簾，彿坐落於都市叢林中的獨立天地，體驗遠離塵囂的靜謐享受，讓您盡情品嚐每一次的味蕾饗宴。不靠窗的位置，則會讓人充滿文青氣息唷！全區提供無線上網，商務洽談更加便利。坐在長椅等候位置時也可以，閱讀書籍唷！ 沙拉吧數十種生菜沙拉任你選擇，沙拉醬口味也超多選擇的。 起士粉、酸豆、麵包丁、粹培根、凱撒醬、藍莓醬、千島醬、芝麻醬、橙汁醬（蛋奶素）。自製玉松醃製梅、義大利手作、起司餅乾。自助燙青菜/滷肉汁/蒜末/
精心設計的美食天地，是一個可以邊書籍閱讀書籍，邊用餐的半自助式餐廳，
點完個人餐點後，現場還有豐富的自助吧讓你吃到飽，吃飯一點都不無聊，
在書香氛圍中，吃著超高CP值得晚餐，環境寬敞舒適，是適合家庭、情侶用餐的好地方。
豐盛精緻的自助餐檯，呈現多元化的中西美饌，搭配海陸主菜，提供自助式早餐、半自助式午、晚餐、套餐、特調酒品及冷熱飲品…等，
滿足每一位用餐者的不同選擇，伴您渡過晨曦、响午、夜晚的每個用餐時光。
餐廳採都會現代風格設計，寬敞的環境。
擁有大面採光落地窗，坐在窗戶邊是不是很美呢！
用餐時憑窗瞭望，鼎新公園的綠意景緻與車水馬龍的繁忙街景盡入眼簾，彿坐落於都市叢林中的獨立天地，體驗遠離塵囂的靜謐享受，讓您盡情品嚐每一次的味蕾饗宴。
不靠窗的位置，則會讓人充滿文青氣息唷！
全區提供無線上網，商務洽談更加便利。坐在長椅等候位置時也可以，閱讀書籍唷！
沙拉吧數十種生菜沙拉任你選擇，沙拉醬口味也超多選擇的。
起士粉、酸豆、麵包丁、粹培根、凱撒醬、藍莓醬、千島醬、芝麻醬、橙汁醬（蛋奶素）。
自製玉松醃製梅、義大利手作、起司餅乾。
自助燙青菜/滷肉汁/蒜末/紅蔥酥/蔥
海鮮筆尖麵、香辣雞、四季蔬菜、海老燴三鮮、阿根廷魷魚、干貝唇。
麵包/餐包/吐司/果醬
炸雞爆米花、馬蹄條。
蛋派
蒜味四季豆
綠茶、高山烏龍茶、紅茶。美式咖啡、濃縮咖啡、可可拿鐵。冰水、柳橙汁、葡萄柚汁、蔓越莓汁。
魷魚螺肉清湯、麵線羹、樂園島巧達湯。
蛋派還可以吃到清甜芒果香唷！
主廚特別推薦12OZ美國肋眼牛排
美國肋眼牛排，有兩種醬汁，玫瑰鹽/紅酒醬汁為了吃牛肉的鮮甜所以選擇五分熟，
肉品優稍微醃過，所以不沾任何醬汁那知位就很鮮甜帶點鹹。
搭配上紅酒醬汁/玫瑰鹽，更別有一番風味，牛肉上的蔬菜是芝麻葉，
還有旁邊烤蔬菜，味道真的不知該如何形容，就等您來品嘗囉！
都會套餐嫩煎海石斑襯白酒大明蝦佐龍蝦醬汁
石斑的鮮嫩，大明蝦的厚實鮮甜，配上龍蝦醬汁味道更美味，吃下的每一口都是好滋味，烤蔬菜也很棒唷！
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