影片
2020.10.03頭前園土雞城07-6366688營業時間 10:00 ~ 21:00高雄市田寮區崇德路9號(月世界前800公尺)頭前園土雞城網站頭前園土雞城FB 這家頭前園土雞城還蠻多藝人來過的呢，有歐吉桑、胡瓜等等來到月世界，可以看到最多的餐廳就是土雞城，而且像是泥火山系列的料理我可不想放過畢竟也是難得來到這裡，當然要找一家土雞城來吃看看阿，所以我選了這家來吃 餐廳裡面有停車場，可以直接把車開進去停 餐廳門口 大廳我媽一進來就問我說，妳確定是這間嗎?看起來好大一間喔害我也有點遲疑了，還走進去問一下旁邊的接待人員這裡是頭前園土雞城嗎??@@ 甜點飲品 水族箱裡面的活鰻，可做清烤、鹽酥、三杯、照燒、藥膳等等 原本我以為我們有帶毛孩，會被安排到這樣的屋子裡用餐 結果我們是跟大家一樣，在餐廳裡面用餐坐這不錯呀，還有冷氣可以吹 泥火山系列料理，在訂位的時候，店家有先問我有需要嗎?這些都要先預定的我就說好，來個泥火山雞、泥火山魚，反正已經是旅遊的最後一天，吃不完就打包帶走啦 menu全部都是雞料理，連湯也是 鰻魚料理跟羊肉料理 魚料理、蝦料理 熱炒、蔬菜 飯、麵、豆腐、炸物還有飲品 多人合菜 吃素的也不用擔心，有素食餐 鳳梨冰茶 $150元大家走了一趟月世界，全都熱到爆，我弟一進到餐廳就說要點涼的這鳳梨冰茶的口味喝起來有點像我們豐原廟東裡的鳳梨冰的味道，有古早味 泥火山雞 $780元這要提前預到喔!店家選用的是小型的放山土雞突然覺得有點像以前在外婆家控窯的時候，我們包雞也是這樣包，只是外面包的是一般泥土 旁邊放個小鎚子，上面寫著 "敲敲泥火雞，帶好好時機" 有趣的玩意就交給我爸媽來完成吧泥火山雞上桌後，店家會先讓我們拍照，我爸就很認真也很小心的在敲，怕敲的滿桌都是土 那我媽就很不客氣的給他用力敲了下去，敲的很開心 拍完照、敲完之後，就會有工作人員幫我把雞拿到旁邊做處理 之後出現在我們眼前的就是這樣的畫面啦 這隻雞不大隻，但也夠我們家5個人吃把醬汁整個鎖在裡面用錫箔紙把雞包了起來，這雞被烤的香噴噴的，雞的精華全部被留在裡面獨特醬汁讓雞肉很入味，雞肉的肉質吃起來帶有紮實感，口感上不會乾柴 泥火山岩烤銀鯛(小) $580元這隻魚也是要先預訂的喔!零距離的園區料理，園區內天然養殖，現撈現烤，吃出原始鮮味一上桌有嚇我一跳，怎麼那麼大一隻我點的不是小的嗎???後面我有拍合照，可以看一下比例一樣會先擺上桌讓我們先拍照，之後工作人員做後續的處理動作 魚皮一掀開就可以看到滿滿的魚肉在眼前 肉質鮮嫩又多汁，吃起來沒有腥味，你看這畫面是不是很多汁...... 黃金紙包豆腐 $30元/1條，共點5條 $150元 表皮炸的相當酥脆，我覺得有點油膩，吃起來外酥內軟看起來有點像春捲，裡面包了雞蛋豆腐、肉鬆還有香菜，還不錯吃若是油膩的部份可以再處理一下我覺得會更好 清燙高麗菜(中) $120元吃起來清脆，但也是偏油了些 石板鹽烤蝦 $80/1尾，共點5尾 $400元草蝦不小隻，把烤好的蝦子放在石板上保溫，用鹽做調味而已蝦子肉質吃起來有緊實鮮甜有彈性，很新鮮 剝皮辣椒雞湯(中) $500元點了一些菜，沒點湯總覺得怪怪的但是看了一下，裡面的湯都是雞湯，所以繼續吃肉吧!!! 裡面有好多雞肉 剝皮辣椒這鍋湯一口喝下去有瞬間開胃的作用，看起來上面浮了一層油，喝起來清爽又鮮甜裡面的雞肉肉質也是紮實有彈性的口感，剝皮辣椒吃起來脆湯頭好喝讓人忍不住多喝了幾碗也不覺得熱，哈，不過這鍋我們還是沒喝完吃完最後當然就是打包帶走處理啦! 當然吃那麼一大桌的菜，怎麼可能沒白飯呢?白飯 $10元/1碗，共點5碗 $50元雖然是殘局，但是為了讓大家看一下這魚的比例，真不是我在誇張，很大一尾，重點是還是(小尾)的讓我不禁好奇，那中尾、大尾、特大尾到底是有多大一尾?_? 泥火山料理，既然都來到了月世界當然要吃一下當地的特色料理像是泥火山雞、泥烤銀鯛都可以點來吃看看，我覺得剝皮辣椒雞湯好喝用餐環境不錯，停車方便，還有冷氣可以吹超棒的提供的菜色也蠻豐富的，料理比較重口味了些，但還不錯吃................若很多食材都是自己養殖種植的，那這樣這價位感覺有點高，我覺得啦對了，寵物也可以一起入內用餐喔，但是要裝籃、裝袋 檢視較大的地圖
繼續閱讀
趁著今年最後的連假，也就是雙十連假，剛好今年又是三年一科的東港迎王祭典的盛事。 小鬍哥計畫了高雄屏東三天兩夜遊，就在我們結束了月世界地景公園的行程後，也該是嚐嚐當地聞名的泥火雞了。 在月世界這兒，土雞城真的很多家，不過要吃泥火雞，卻只有頭前園休閒餐廳才有呢~看來泥火機可是這店家的專利呢哈哈... 不過要吃泥火雞要先跟店家預訂喔！因為處理需要時間 (約三小時的時間)，為了避免等太久訂位時要先訂唷～ 除了泥火雞外，高雄有名之一莫過於羊肉啦~這也有外帶的禮盒。 因為可能時間還早（我們約１１點）所以還沒什麼客人，裡頭環境很大，有很多獨立包廂，不過兩個人用一個包廂真是奢侈！ 筷子我覺得很細緻，有飯店的感覺。 桌上還附上羊肉及雞肉沾醬。 金桔檸檬 (150元/1500cc)。 這邊天氣好到無時無刻都覺得缺水，先來個飲料再說！小鬍哥一開始還以為是一杯的，結果上來是一大壺嚇了一跳 (他沒看清楚哈哈...)！ 不過因為我剛好不能喝冰的所以就點了去冰的，沒想到沒冰也很好喝！不會過甜也不會太酸，因為是以紅茶為基底，所以喝起來更沒有那金桔的酸澀感。而且加的是純蜂蜜，所以就不會這樣的膩。 好喝到我們倆最後差點喝完 (沒辦法畢竟真的超大杯)。 主角也跟著登場囉~泥火山雞－蒜味 (780元)。 哇~！！有這麼厚耶！！ 一開始店員會先端上桌給客人先敲碎意思一下。 準備喔～！！！ 大概敲了一下，服務員就會再端回餐車上把泥火雞完全敲好處理，最後呈現這隻泥火雞呀！ 一打開完全的香味四溢，超級香的啦！！ 看那大蒜雖然形狀都相當完整，但其實已烘烤至相當軟爛，完全是蒜味十足、入口即化。 怎麼會有種晶瑩剔透感呢！？ 不過這雞汁整個香濃好喝耶！小鬍個整個人狂喝，蒜香再加上雞烘烤出來的精華真的是奢華享受～ 但它的肉質是屬於煮到軟爛型的喔！(如果比較愛有肉質感的，可能就不會很愛) 連雞胸肉都入口即化啊～更別說其他部位！整個是我愛的口感，大口咬下去超滿足，一整隻雞就我們兩個人享受。 不過他有標示說此為小型放山雞，所以雞隻不算大隻，很快地在我滿足後，這隻雞多半被小鬍哥處理掉！但是吃完才發現桌上的雞肉沾醬似乎是沒沾到耶.... (小鬍哥雖很重咬肉的感覺，但是這種軟爛型的，他也能接受~) 紙包豆腐（基本一份五條， 30元/條)。 外皮炸得很酥，麵皮也很薄，不油膩！裡面的雞蛋嫩豆腐搭著點肉鬆及香菜很對味，但我個人希望肉鬆可以多一點～ 泥火山體驗池 因為是個休閒餐廳所以會有一些花園景致可以逛逛還有咖啡廳。 這個池其實就是裡面有火山泥可以撈起來體驗一下～ 堅持不露面的小鬍哥。我是撈不到什麼火山泥啦~還好小鬍哥記述好有撈到，不過底下好像都是落葉和樹枝= =... 今天沒點什麼餐點，因為小鬍哥怕一點餐就是點超多！！因為下一站的旗山老街還要吃。所以我們超客氣的只點一隻雞和一道菜哈！ 不過頭前園休閒餐廳真的算是聚餐的不錯選擇！菜單還有好多餐點呢，有機會還要再來吃吃其他東西囉~ (一定要試試燻羊肉啊！)
繼續閱讀