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哈~~又是肉圓文來著,看來我真的很愛吃呢,不過目標是把屏東肉圓通通吃過,噗~這似乎有點難耶,說到錦記我也吃了不少家了,這家我還真的是第一次來呢!!內部的話每家當然風格都不一樣,這家的感覺上會有典古典的風格,木製的中國風呢!除了肉圓外還有不少的東西可以點耶,冬天想來碗熱鍋燒也沒問題啦!他們家的肉圓裝的容器我喜歡,不是塑膠的耶~另外塊頭上也算是比較大一些些的呢,醬汁的話是比較湯湯水水的感覺,似乎是讓肉圓有種泡在醬中的樣子呢!皮的口感說真的是偏軟的,雖然我喜歡的是Q感重一些啦,不過喜歡軟Q的人應該可以試試,感覺挺試合老人或牙口不優的,噗...食用上會很順利的,至於肉的話蠻有彈性的耶,不過醃的中藥還五香粉味蠻濃的,以本人來說喜歡度就沒那麼高啦,那味道挺搶戲的XD!鍋燒意麵,他們還會問要不要加泡菜喔,當然要來上一點啊,這樣整個湯頭才會更迷人是吧!就料來說還算可以啦一碗也不過55元咩,好加在的是除了那丸子外,沒啥火鍋料耶,真是太好了~湯頭的話也因為當初幫我多加了泡菜後更加可口了,吸滿湯汁的意麵,齁~我果然很喜歡啊,這樣熱熱的一碗暖身,還挺不錯的呢!PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦!
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哈~~又是肉圓文來著,看來我真的很愛吃呢,不過目標是把屏東肉圓通通吃過,噗~這似乎有點難耶,說到錦記我也吃了不少家了,這家我還真的是第一次來呢!!
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內部的話每家當然風格都不一樣,這家的感覺上會有典古典的風格,木製的中國風呢!
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除了肉圓外還有不少的東西可以點耶,冬天想來碗熱鍋燒也沒問題啦!
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他們家的肉圓裝的容器我喜歡,不是塑膠的耶~另外塊頭上也算是比較大一些些的呢,醬汁的話是比較湯湯水水的感覺,似乎是讓肉圓有種泡在醬中的樣子呢!
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皮的口感說真的是偏軟的,雖然我喜歡的是Q感重一些啦,不過喜歡軟Q的人應該可以試試,感覺挺試合老人或牙口不優的,噗...食用上會很順利的,至於肉的話蠻有彈性的耶,不過醃的中藥還五香粉味蠻濃的,以本人來說喜歡度就沒那麼高啦,那味道挺搶戲的XD!
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鍋燒意麵,他們還會問要不要加泡菜喔,當然要來上一點啊,這樣整個湯頭才會更迷人是吧!
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就料來說還算可以啦一碗也不過55元咩,好加在的是除了那丸子外,沒啥火鍋料耶,真是太好了~湯頭的話也因為當初幫我多加了泡菜後更加可口了,吸滿湯汁的意麵,齁~我果然很喜歡啊,這樣熱熱的一碗暖身,還挺不錯的呢!

PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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2015-11-19 19 瀏覽
錦記肉圓在仁愛路上開了新店耶,當然要來去吃看看啦!!雖然空間沒有很大啦,不過也挺乾淨的,賣的東西也很多元,不過我當然是專攻他的肉圓啦!肉圓(12元)他們家的價錢挺特別的,一般都是10元或15元,錦記的則是12元咧,不過一上桌就覺得,其實12元還是挺便宜的,這一碗可是只有2顆耶XD,居然是用小碗公裝盛,而且都快滿了耶(嗯~真的不小顆),就連醬汁都超多的(比較偏湯狀喔)。嘿嘿~吃肉圓我是一定會加蕃茄醬了(從小到大的執著咧),錦記的皮特別大,喜歡皮的就來吃吧,就Q度來說也算是中等啦!!因為是以皮大為主,那肉就顯的少了一些XD,不過還算是Q彈可口啦!肉羹(小/35元)雖然點小的,不過它的料挺多的耶,真的是蠻實在的喔,就口味上來說當然是偏甜啦,再加點黑醋我就更喜歡了!PS.以上為個人口感和喜好,謹供參考啦!
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錦記肉圓在仁愛路上開了新店耶,當然要來去吃看看啦!!
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雖然空間沒有很大啦,不過也挺乾淨的,賣的東西也很多元,不過我當然是專攻他的肉圓啦!
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肉圓(12元)

他們家的價錢挺特別的,一般都是10元或15元,錦記的則是12元咧,不過一上桌就覺得,其實12元還是挺便宜的,這一碗可是只有2顆耶XD,居然是用小碗公裝盛,而且都快滿了耶(嗯~真的不小顆),就連醬汁都超多的(比較偏湯狀喔)。
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嘿嘿~吃肉圓我是一定會加蕃茄醬了(從小到大的執著咧),
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錦記的皮特別大,喜歡皮的就來吃吧,就Q度來說也算是中等啦!!
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因為是以皮大為主,那肉就顯的少了一些XD,不過還算是Q彈可口啦!
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肉羹(小/35元)

雖然點小的,不過它的料挺多的耶,真的是蠻實在的喔,就口味上來說當然是偏甜啦,再加點黑醋我就更喜歡了!

PS.以上為個人口感和喜好,謹供參考啦!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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