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電話號碼
0917370062
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食評 (1)
高雄愛吃甜點的澎油照過來,新發現一家個人工作室-逸品手作烘焙,憑藉著一股對甜點熱愛的真心,只選用最新鮮最純粹的食材原料,製作出健康美味的蛋糕及麵包,無添加泡打粉、塔塔粉,自己會吃,家裡的寶貝孩子也愛吃,品質一定安全放心,高雄市區可面交,如果是外縣市的澎油也可以宅配訂購喔!這幾年的用心經營下來,已經培養出一批忠實老顧客,因為只有一個人製作,產量有限,每天一大早就起床準備,就為了要把最新鮮的手作蛋糕交到客人手中逸品手作烘焙的蛋糕都是採用禮盒包裝,附精緻提袋,質感非常的棒,送禮自用兩相宜,好愛Tiffany藍的禮盒包裝,都捨不得拆開了 老奶奶檸檬蛋糕接單才開始製作,每日新鮮烘培,建議提前2~3天訂購,粉絲團都會預告販售的品項,如果不在預計推出的蛋糕清單裡面,可以私訊討論加碼訂購喔所有蛋糕都不加泡打粉,蛋白是加入新鮮檸檬汁打發表層的脆口糖霜,搭配現削檸檬皮,清爽的檸檬香氣更豐富,與蛋糕一起融化在口中,更帶出多層次的雙重口感像海綿蛋糕一樣鬆鬆軟軟的,選用海藻糖降低甜度,與檸檬的酸搭配在一起恰到好處夏天快到了,清新自然好解膩的老奶奶檸檬蛋糕,絕對是夏日午茶蛋糕首選喔! 芋泥蛋糕捲內餡飽滿的要爆炸啦!芋泥選用最好吃的大甲芋頭,自己削皮自己蒸熟,每一口都是綿密的芋頭香,吃的到芋頭顆粒喔!非常的真材實料不用鮮奶油,是選用鮮奶製作,熱量較低,搭配鬆軟的蛋糕,再來一杯咖啡or鮮奶茶,超match好對味 生乳捲生乳捲採用法國的藍絲可奶油,甜度降低,濃郁奶香好誘人,極致風味愈吃愈順口最喜歡剛從冰箱拿出來的時候就馬上享用,細膩滑順的口感有點像是奶油聖代的感覺,不顧身材擋不住誘惑啊!沒有過多的花俏裝飾,只有最簡單的美好,吃過就會愛上逸品手作烘焙的好手藝,推薦給澎油們 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)