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招牌菜
位在自由三路上靠近自由黃昏市場。這家「軒林原汁黃牛肉麵」在地近20年的歷史，歷史，目前是由第二代年輕人接手經營，小高是被外面扛棒寫台灣牛給吸引，牛肉麵採用台灣牛當作為食材，好奇心下就決定進去品嚐看看，我品嚐過超多牛肉麵與牛肉湯料理，我本人對於牛肉麵料理標準很高，今天品嚐完感到整體口感非常美味，只是餐點整體定價稍微偏貴一些。騎樓擺放料理台環境很整潔。料理台上放置三大鍋高湯供料理食材。透天店面使用採光好的玻璃來隔間。櫃台上放置各式滷味供客人點選，這裡的滷味定價真的稍微偏貴。室內用餐空間很寬敞座位數量很多，室內有設置冷氣供客人舒服用餐。牆面上掛著菜單供客人參考，這裡餐點主要以麵食類為主，整體餐點定價是稍微偏高一些。桌面上有放置餐具供使用，每桌皆有放置酸菜供客人調味品嚐。這兩盤小菜是小黃瓜與滷豆干，我不知道定價口感算是爽口好吃。今天小高就點這兩碗麵食填飽肚子。牛肉麵（小）120元。這碗牛肉麵不是很大碗，就外觀紅燒湯頭呈現美觀金黃色。這湯頭口感很甘甜不油膩超級好喝。這塊牛肉切的很厚實超吸引人，牛肉口感很入味很軟嫩超級好吃。這細麵條很軟Ｑ不爛超好吃。豬腳麵（小）100元。這碗豬腳麵份量足夠，表面有兩大隻滷豬腳。這湯頭很甘甜不膩口超好喝。這豬腳滷得很透外觀呈現金黃色，豬腳口感很Ｑ彈又爽口超好吃。這細麵條很軟Ｑ不爛超好吃。店家的酸菜很值得推薦添加。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「軒林原汁黃牛肉麵」用餐環境很整潔舒服，服務親切，整體口感表現水準之上售價稍微偏貴，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。檢視較大的地圖軒林原汁黃牛肉麵住址：高雄市左營區自由三路357號營業時間：17:00~20:00 (週一公休)電話：07-3478649
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