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電話號碼
073532138
開飯介紹
【老食說】團隊,原以製做傳統宗教祭祀的祝壽塔與資材深耕高雄,服務遍及台灣各大小廟宇、麵包店 、 傳統餅店,長者壽宴 、 乃至電影作品都有我們的產品足跡。近十個年頭累積了許多的經驗與資源。 時間,會更新世代,經驗,會促進更新。有感於新世代的來臨,時間的長流不斷推湧著改變與更新的浪潮,因此傳統產業工藝也必須跟著變革,不斷更新其理念、思想、資源與做法,才能讓傳統在面臨新世代衝擊的大浪中屹立不搖。 傳統祝壽塔及周邊商品多以餅乾、果凍、乾燥食品為主要材料進行組裝,在經過無數的討論、調查、實驗、研發之後,【老食說】找出了新的方向,期望能為傳統祭祀產業注入新的空氣與能量。 【老食說】以先進的日式脫氧技術為壽桃進行包裝,確保衛生及品質。也開發客製化雕刻技術的蜂蜜蛋糕,讓顧客同時滿足祭祀的需求、味蕾的滿足、視覺的享受,最重要的是讓虔敬的心更能在祭祀時呈現。 未來我們也會不斷進步,開發更多新式產品提供顧客更多元化的選擇,讓祭典不只是傳統,也能成為潮流。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
08:00 - 17:00
星期一至六
08:00 - 17:00
星期日
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現金
其他資料
白天營業
網購食品
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招牌菜
光雕金雕彌月客製化蜂蜜蛋糕 彌月巧克力蛋糕捲 彌月虎皮香草捲 彌月草莓捲 彌月甜心禮盒 彌月雞腿油飯禮盒
食評 (2)
 隨著年紀越來越大,身邊的朋友姊妹一一結婚生子~不管傳統的雞腿油飯、新興的蛋糕餅乾~各式各樣的彌月禮盒,我也收過、吃過不少!老實說,  老食說  真的是我目前人生中吃到最可愛又好吃的彌月禮盒!!真心推薦給正在為小寶寶尋覓物色彌月禮盒的爸爸媽媽們!有傳統的雞腿、油飯、紅蛋、蜂蜜蛋糕,還有可以客製姓名文字&圖案的光雕金雕蛋糕、蛋糕捲、手工杏仁酥和雪花餅任選組合搭配!   相信大家都收過那些華而不實、空有可愛包裝裡面只有幾片蛋糕、餅乾、糖果、茶包充數的彌月禮盒....  當我收到這三盒沉甸甸的 老食說彌月禮盒 ,真的有嚇到!不就是彌月禮盒嗎?   這超乎尋常的重量....到底裡面是什麼呢?來自高雄的 老食說 ,以製做傳統宗教祭祀的祝壽塔與資材深耕高雄,服務遍及台灣各大小廟宇、麵包店、傳統餅店、長者壽宴。以先進的日式脫氧技術為壽桃進行包裝,確保衛生及品質;更開發客製化雕刻技術的蜂蜜蛋糕,讓我們同時滿足祭祀、喜慶的需求和視覺、味蕾上的享受!有別於傳統大紅色調或可愛造型的彌月禮盒, 老食說 的禮盒設計時尚又大方!   彌月蛋糕禮盒  老食說 的彌月蛋糕有 彌月蛋糕捲 和 光雕金雕彌月客製化蛋糕 兩款,各有四種口味可以選擇。蛋糕捲:黑森林、七彩草莓、虎皮咖啡、虎皮香草。光雕金雕彌月客製化蛋糕:蜂蜜蛋糕、大理石蛋糕、麥芽蛋糕、檸檬蛋糕。我選擇了  光雕金雕彌月客製化蛋糕-蜂蜜蛋糕  。超可愛的光雕金雕彌月蛋糕,仔仔細細地包得妥妥當當!背面貼有詳細的成分、營養標示等資訊,以及保存期限。光雕金雕彌月蛋糕上的姓名文字都可以客製,既有的版型也都很可愛!像這個KUSO宮廷版,爸爸、媽媽和女兒的部分都改成:皇上、皇后和格格~如果爸爸媽媽有自己喜歡的圖案也可以討論開版,客製化寶寶圖案版費1000元  彌月甜心禮盒超適合送給愛甜點朋友的彌月甜心禮盒,有一條彌月蛋糕( 光雕金雕蛋糕 或 蛋糕捲 )、手工杏仁酥×6、雪花餅×6。 彌月蛋糕的部分我選了  光雕金雕彌月客製化蛋糕-檸檬蛋糕 。獨立的密封包裝,妥善保鮮、方便攜帶,可以帶到辦公室來個幸福的下午茶~也適合放進隨身包包裡,隨時給心情補充一點甜~  彌月雞腿油飯禮盒 一條彌月蛋糕( 光雕金雕蛋糕 或 蛋糕捲 )、油飯4兩、兩顆紅蛋、一隻雞腿,是婆婆媽媽最愛的傳統好味道!彌月蛋糕的部分我選了  光雕金雕彌月客製化蛋糕-大理石蛋糕 。 雖然現在很多朋友彌月都改送蛋糕餅乾禮盒了,但其實我還是蠻喜歡傳統的雞腿油飯~尤其是偶爾收到同事的彌月油飯,還可以當作中餐~為每天枯燥乏味的便當變換一點口味。只是每一次收到傳統的彌月雞腿油飯,看這那油份滲透了禮盒、到處油膩膩....內心不免矮額了一下~老食說在這部分就處理得很好!不管是 雞腿 、 油飯 ,或 紅蛋 每一個品項都是獨立的密封包裝+封口,貼上產品資訊貼紙、並打印有效期限。外包裝乾乾淨淨~摸不到油漬~心情就是舒爽呀!!  男寶寶和女寶寶都有超可愛的彌月圖案可以選擇~因採用光雕技術,表面會有些許焦味增添風味、深淺顏色不一都是正常的喔!!微甜淡雅的蜂蜜、清香柔軟的檸檬,還有吃得到香純巧克力的大理石!每一口柔軟綿密又不失濕潤彈性~是我最喜歡的蛋糕口感~!  人生很苦,所以三不五時就要給自己一點小甜甜~打開口口香酥的 手工杏仁酥 ,再來兩塊酸甜生津的 雪花餅 ~煮一杯咖啡、泡一壺茶,休憩片刻、放鬆心情~暫時把煩愁瑣事拋諸腦後,用美好的小甜點給心情放風充充電~把 雞腿、油飯、紅蛋 放入盤中,在電鍋內放個蒸架再放入電鍋中加熱。電鍋蒸煮加熱不需要費心看顧爐火,按下加熱鍵後就可以去忙自己的事情~也不像微波加熱會讓食物水分蒸散而變得乾硬!是懶人我最喜歡也最放心的加熱方式~電鍋加熱後的油飯仍保有糯米 香、Q、彈 的口感,油飯、香菇、肉絲都飄散出迷人的麻油香~一整隻的大雞腿,肉質香軟入味亦不失彈性~吃得出 老食說 在 雞腿、油飯 烹調料理上的認真用心!  在經典的傳統美食中添加客製化的新創意~美味又可愛的 老食說彌月蛋糕油飯禮盒 真心推薦給正在為小寶寶尋覓物色彌月禮盒的爸爸媽媽們!  繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
【老食說】團隊,原以製做傳統宗教祭祀的祝壽塔與資材深耕高雄,服務遍及台灣各大小廟宇、麵包店、傳統餅店,長者壽宴、乃至電影作品都有我們的產品足跡;是高雄傳統糕點製成近十個年頭。這次收到了是老食說製化彌月禮盒,這禮盒式包裝,很適合當彌月禮贈送或親友送禮、伴手禮喔!黑色精緻、帶點簡約不浮誇的色彩,整個很有質感。藝術圖案讓人稱讚。而老食說也開發客製化,讓顧客指定想要的圖案。這個是光雕金雕彌月檸檬蛋糕~上頭圖案可以依個人喜歡印製,就是客製化,當然也可以印製小baby圖案~切一小片來品嚐~檸檬味道相當濃厚,蛋糕紮實很有口感,淡淡檸檬香充口中,個人還蠻喜愛也很推薦這個口味喔!巧克力蛋糕捲~除了外層塑膠包裝外,裡頭還有一個塑膠膜~掀開塑膠膜後,可以看到佈滿巧克力米的蛋糕捲~切一片入口品嚐~濃郁的巧克力香,綿密的巧克力蛋糕體,有著鮮奶油及巧克力甜香味,入口咀嚼,上頭微甜的巧克力米與裡頭微苦的巧克力醬與清爽、微甜而不膩的鮮奶油,在嘴中有著多層次的味道,很適合當午茶點心。最後一款是光雕金雕彌月蜂蜜蛋糕~上頭的圖案非常可愛,也可以印製爸爸、媽媽及小朋友的名字,個人還是比較喜歡可愛圖子案。這個蜂蜜蛋糕有淡淡的蜂蜜香,入口咀嚼微甜帶點香氣,紮實口感很適合一家人一起食用;個人很愛顏色深的蛋糕表面,咀嚼起來很有味道。這個甜心禮盒中的手工杏仁酥~拆開一條手工杏仁酥包裝;可以看到上頭滿滿的杏仁片。咬了一口,有著一層層的酥片,入口咀嚼有著甜香脆口感,整個吃起來非常有味道,這個當零食也不為過。而雪花餅~是一顆一顆包裝。拆開一顆,咬了一口,有著百香果及金桔香及只味,微酸甜充斥口中,微軟酥口感很適合當零食。最後是油飯及紅蛋~由於是冷藏,所以拆封後直接用電鍋隔水加熱~就可以熱騰騰上桌囉!油飯裡頭有著肉絲、香菇及蝦米,吃一口油飯,微軟微Q口感,吃起來軟不油膩。而上頭的肉絲、香菇及蝦米帶著微鹹口感,入口咀嚼與油飯非常搭,滿足又飽足喔!而紅蛋剝皮後,QQ蛋白與油飯一起,就可以變成一頓餐點了。這次品嚐到老食說禮盒,包裝上非常精緻,而蛋糕採用先進的日式脫氧技術進行包裝,以確保衛生及品質;而手工製成不添加人工香精及防腐劑,所以要立即食用,而在老食說可以選擇客製化雕刻技術的蜂蜜蛋糕,讓選擇的客人可以有多元化選擇,所以很適合當彌月禮送禮或年節伴手禮的好選擇。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)