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捷運巨蛋站出口2, 步行約4分鐘
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電話號碼
0968981133
特色
喝飲聊天
營業時間
今日營業
11:30 - 14:00
17:30 - 20:00
星期一至日
11:30 - 14:00
17:30 - 20:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
老巴剎新加坡餐廳是之前在旁邊義大利麵餐廳用餐時無意中發現門口魚尾獅小噴泉實在是太吸睛~就跟朋友約個時間過來試看看附近停車場還蠻多的不過都需要走一段小距離如果沒有交通工具, 捷運也是一個不錯的方式,巨蛋站下車大約步行5分鐘進門時一直覺得這家店好像哪裡看過回家看了一下自己文章,原來前身是日式拉麵店XD老巴剎承接下來裝潢沒有大改所以感覺上有點日式風格, 還有拉麵店必備的開放式廚房 大量的吧台座位 很適合這邊麵食或者是飯類為主用餐需求適合1個人用餐 , 不過因為用餐區真的也沒有很大, 如果有預先安排很推薦一定要先訂位 ~餐點上桌時除了覺得餐具有南洋風格很漂亮外另外一個反應是份量也太多了哈哈很多南洋料理共通點都是份量偏少不過老爸剎真的沒有這種感覺至少一定會讓你吃飽哈哈~海南雞腿飯 $135一整隻大雞腿份量夠, 肉也非常厚實採用經典雙醬配上小黃瓜 本身雞肉口感是還不錯但是如果是以海南雞來講味道稍嫌淡了一點, 感覺比較像在泰國吃到的口味印像中新加坡海南雞會比較有味道不過搭配油蔥品嚐下還是算很下飯米飯雞油香倒是很夠而且煮的真的比較不黏, 本身直接吃就還蠻好吃 ~南洋叻沙雞腿麵 $180朋友點的雞腿麵 , 個人沒有吃 不過香氣很突出, 隔著隔板都聞得到XD新加坡肉骨茶麵 $160其實這次想來是老巴剎很大原因是幾個禮拜前滿心期待吃了一家肉骨茶名店結果難吃到懷疑人生 XD高雄正統肉骨茶其實並不好找 我自己吃過最好吃的是莆田 不過價位應該也是高雄數一數二 肉骨茶麵我只有喝個湯中等價位來講,我覺得算有很不錯的表現至少胡椒味夠重~提供大約3塊左右排骨肉量算是誠意十足, 粗手工拉麵會比較吸湯汁味道 咖椰吐司 $65 我個人覺得新加坡小吃最有代表性非咖椰吐司莫屬 , 這邊一份65份量還蠻多的幾乎都是外面單點一份的量吐司本身帶有點椰絲香氣搭配上厚切奶油和港式冰火菠蘿油異曲同工之妙不過風味上還是有明顯不同, 我覺得很香而且吃起來不會很油膩很推薦一定要點一份~香蕉春捲 $85我覺得香蕉煎餅都太甜沒辦法吃到香蕉本身味道店家這種春捲的做法反而就很剛好利用香蕉本身甜度加上點糖粉還有春捲外皮的酥脆多重口感個人會給很不錯的評價
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位於左營區安吉街上的新加坡風味美食 『老巴剎』我可是很力推唷🔥 不論是叻沙、咖哩、肉骨茶等主食 或是沙嗲、咖椰等吮指點心 還有地道的飲品，都是濃郁的異國風味🤗 好吃就算了，重點還很平價👍這間南洋風情的新加坡料理當時新開不久和老婆來朝聖一番😉不能去新加坡，來這過過乾癮也好😆這斗大的門扁很氣派😎用餐的人倒是不少我們來的時候約快中午12:00囉☝️用餐環境還不錯但沒有想像中來的寬敞😶菜單料理過程，衛生看的見♥️ 這餐廳壁上濃濃異國風情😎餐點介紹先上飲料恐龍美祿和泰式奶茶🤩美祿很可可😗泰式奶還可以不會很甜算順口😉 招牌沙嗲不沾醬就滿有味道沾了醬更是大大加分👏就是要全部加在一塊才對味😜 咖椰吐司這個我力推必點點心奶油片加上南洋咖椰醬好吃爽口味道又濃郁😍老婆也很愛這味♥️好好吃 主餐來囉……南洋叻沙雞腿麵麵的部分我則選搭意麵😜他另有寬冬粉、拉麵可配搭這麵是店家推薦的麵要吃爛點就慢點吃待麵微軟時再入口比較棒🤗跟大家說一下這雞腿吃起來不是熱的很正常，因為他是海南雞肉是直接擺置麵湯上海南雞原味口感原汁原味呈現😘這雞腿肉……感覺被韋小寶故事裡頭的海公公打了化骨綿掌似的，柔嫩無比😶不誇張，真的是肉很嫩😍不得不說說他的湯了👈湯鮮味美實在好喝ㄟ🤗店家說可能會微辣還怕鵝子麵因為沾了湯汁不敢吃，怕會辣🙄想不到鵝子也喜歡這味…感覺這湯是很順口的，口味也濃郁😋再來就是老婆點的南洋咖哩豬肉麵，也選搭意麵😉這湯也是很棒濃厚的咖哩味😝湯色跟我的很像，喝起來卻大不同🙄老婆也是湯喝到一滴不剩😶題外話……🤔這麵，要不軟不硬才好吃😏話說，這肉也很嫩不柴厲害厲害😜蝦餅建議要當下吃放久有油耗味，可能是現炸的關係吧🤔這間新加坡餐廳真的可以來試試老婆超挑嘴的，都說好吃…😗那絕對是再加分的好食店家👈一對爸媽兩個娃▪吃貨閔爸
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來Tina's 摩手坊 x SPA x 工作室做完臉後，轉個彎就是老巴剎新加坡風味美食，馬上決定晚餐就是他，我們到訪的時候還有兩組客人在排隊，看看菜單先，附近停車位超少，建議可以停立文路停車場，或是搭捷運到巨蛋站2號出口，大約走5分鐘就到囉騎樓有椅子可以小坐一下老巴剎用餐時間1.5小時，收10%服務費門口旁邊就是廚房，從玻璃窗可以看到工作人員做料理的情形 老巴剎新加坡風味美食菜單，以南洋料理為主，餐點價格在北高雄來說算是很平價公開打卡按讚送開胃小菜喔~今天是毛豆跟M先生兩個人居然都沒有點新加坡菜，我們還是忍不住點了泰式料理來吃XD泰式奶茶 NT.65奶香茶香好到位，最近莫名愛上泰式奶茶，狂喝的結果體重又增加了.... 泰式打拋豬肉飯 NT.115重口味的泰式打拋豬最下飯，有洋蔥、蒜頭、蒼蠅頭，大火快炒的獨有焦香跟一般的泰式料理打拋豬肉相比，老巴剎吃起來的醬香偏重，鹹味也多了些，白飯又可以多扒好幾口泰式椒麻雞飯 NT.135外酥內嫩的椒麻雞，還蠻大一份的，跟鋪在下面的高麗菜一起吃很解膩老巴剎沙嗲 NT.125沙嗲烤肉串幾乎每一桌都有點，香氣分明，肉質很有嚼勁，一旁是辣椒醬喔！我們還大力的沾下去有點小辣到XD常來的朋友大推海南雞飯必點，有機會再二訪，推薦給澎油們
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高雄》左營》異國料理》新加坡美食》南洋料理．新加坡風味美食．老巴剎今天要介紹的是剛開幕半年多的～老巴剎火星很少吃異國料理，幾乎全部都是朋友邀約才能有機會嚐鮮到，所以只要有朋友邀約吃異國料理，火星幾乎很少推辭，除非剛好跟別的活動強碰到～“巴剎”在馬來語中是“市場”的意思。門口特別擺放了新加坡的招牌建築～魚尾獅魚尾獅是一種虛構的魚身獅頭的動物。它於1964年由當時的Van Kleef水族館館長Fraser Brunner先生所設計的。兩年後被新加坡旅遊局採用作為標誌，一直沿用到1997年。而這期間，魚尾獅已成為新加坡的代表，如同法國的巴黎鐵塔或美國的自由女神像。 魚尾獅獅頭的設計靈感來自關於新加坡歷史的一個傳說。～維基百科店內的座位區分成兩部份，中間的部分是兩排吧檯式座位，每一排可以坐上六個人，適合散客一個人來吃的時候坐。櫃台後面設計了一面擺滿新加坡南洋特色的擺飾品，不過似乎不是在賣的～另一區的座位則是雙人方桌的設計有五張，會因為來客數的多寡作併桌的變化。設計在櫃台旁的座位，有四人靠牆的座位，也是設計給雙人或是散客在座的。中間的座位區很特別，擺滿了一整排的美錄小恐龍，一來可以欣賞二來也可以做個小小的區隔，避免坐對面的顧客倆眼相對～菜單～印度拉茶 #55元印度紅茶跟牛奶的融合，調配出了印度拉茶，印度拉茶要好喝，要拉的很夠勁才能讓紅茶跟牛奶完全融合，這杯印度拉茶，完全是機械調出來的，紅茶跟牛奶的味道都是分開的= ="老巴剎唦爹(6串) #160元這唦爹的肉質醬料烤的很入味，不過、感覺像是烤箱加熱的口感，不是現烤的，溫度不夠之外，口感吃起來，滑嫩度也少了一點感覺，好吃的唦爹吃起來外皮除了要有焦炭味，醬料也是重要一環，吃起來的口感才能色香味俱全，感覺吃起來就像是少了一味～新加坡炒粿條 #130元粿條炒的味道適中，因為加了辣拌炒，口感不算差，可以粿條不夠Ｑ彈，所以吃起來稍微有點軟爛，有點可惜，不過蝦仁吃起來還算新鮮不會沙沙的，臘肉的肉質也算不錯，醬料有吸收進去，鹹淡適中，就是份量少了點，就算是火星這種小鳥胃都還吃不飽>"<三顆星：不算難吃但也不算好吃；如果不小心有經過附近的話，倒是可以再去吃吃看，就是價位不夠親民，這樣的價位還外加10%的服務費。 火星文美食資訊老巴剎 新加坡風味美食地址：高雄市左營區安吉街437號、電話：0968 981 133營業時間：11:30–14:00, 17:30–20:30檢視較大的地圖
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