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口袋名單的店家，我等好久終於盼到老公帶我來吃了！話說，我家先生自己都來找過阿伯...但是卻一直沒帶我來～安內乾丟不過要稱它是最美的陽春麵店，它真的是！簡單的小吃，讓自己吃的也很有品味～ 儘管平日還是人潮滿滿不分年紀長幼，大家都被義成伯給吸引來了義成伯是一家已經走過40幾年的懷舊麵店，在當地已經是大家非常喜歡的一家麵店了這個地方記得是重新遷址過後的位置吧～帶有著日式懷舊感，讓人回味起當初那樸實、堅持品質的在地好麵家！而現在已經傳承到第三代，所呈現出來的風格更加有想法囉 以日式庭院的風格，不僅來吃麵，更是賞景吸引許多饕客不僅吃飯、更是來這邊拍照留戀儼然成為一個新興景點稱它是一個世外桃源，真的是！超美～ 通往吃麵的地方，還有一個小驚喜 燈燈～好多可愛的阿柴啊！！！！！天啊～好想養他們喔喔喔喔喔～不論是正氣凜然的小黑 睡到翻過去的～ 跟我一樣肚子很餓的天啊～超級可愛而且很乖、親民 不過來這邊的目的還是要吃麵，不是賞狗或是賞景！這都是附加價值啊～由於我們剛剛已經有先吃一點東西，所以就點一些滷菜、兩人一起吃一碗麵跟喝湯喔！人多的時候記得要先登記喔！等待叫號麻醬乾麵（大）。55元大小碗我覺得差不多不過上菜速度我覺得算蠻快的幾個年輕人動作挺迅速的 麻醬的香氣算充足，涮嘴順口麵條的熟透渡我覺得ＯＫ一碗吃完真心飽足肝連湯。50元肉很嫩口，而且我挺喜歡這湯頭味道的！薑的味道夠重，喝起來清爽 小菜類也是從菜單挑選我覺得上桌的感覺都很乾淨而且分量也不算少雖然有如此美輪美奐的裝潢，但是卻也沒有因此價格不合理以花生粉灑落上頭，是相當帶有古早味的吃法 滷味的呈現都中規中矩口感口味都蠻好吃的~ 以上相信很多人對於之前義成伯的休息感到緊張跟不捨，不過它現在又重新開張囉，我們一起去吃爆它吧
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屏東》里港》午晚餐食》古早味的日式風格建築．開門就要排隊才吃的到．義成伯の麵店里港？沒錯～這家是里港的麵店～義成伯の麵店，真沒想到，火星會跑到這裡來吃麵，完全是拜朋友所賜阿，帶火星來這麼古早味又有日式風味的麵店吃麵，上網一查才知道，這家麵店可說是里港的網美朝聖之地阿，突然覺得火星變鄉下俗了～哈哈要在高雄找到這麼有日式風格的麵店其實很難阿，既然那麼多網美推薦，火星當然不能錯過跟風一下囉。這個招牌晚上應該要點上霓虹燈照亮才對，可惜沒賣那麼晚～哈哈看資料，這裡以前似乎是老舊的豬舍，改建而成現在的模樣～老屋重生改建真的是會讓人心動跟懷念阿，感覺整個都煥然一新，仿佛身在日本一樣。１０點開門我們還沒１１點就到了，裡面就已經滿桌了，剩一桌木桌，假日又不給訂位，果然是排隊小吃名店阿，老闆叫我們早點來是對的。店內裝潢成屋台攤車一樣的感覺，很有意思。初次用餐推薦～第一次來吃如果不知道要點什麼，可以看看老闆的推薦名單喔，絕對不會錯的～十幾個人擠在一張八人坐的木桌，最後只好等其他客人用完餐，再拆桌了。每天的備料都是賣完就沒了，所以中午來吃絕對都吃得到，下午才來就不一定囉～主打商品並不多～麻醬麵、粿仔條、米粉、米台目。座位區都有餐具跟調味料可以取用～室內座位區環境，只有６張四人座的餐桌座位。點菜單有分內用跟外帶兩種，只是顏色的分辨而已，價格跟內容都一樣。#麻醬麵 #地瓜葉 #菜捲 #滷味｜麻醬麵(小) 45元麵條是屬於黃麵的一種，有點像油麵，但是吃起來比較Q彈，麻醬很香又濃，果然是傳承百年老店的手藝，麻醬又香又濃又好吃，上頭還附上兩片豬肉片，很外省麵的作法。｜地瓜葉 40元地瓜葉很新鮮，燙的很熟又有保留地瓜葉的鮮嫩口感，上頭淋上了特製的肉燥，鹹香的口感，讓火星是一吃再吃阿。｜菜捲 25元獨家醃製豬里肌肉絲內餡，外層包裹台產脆甜高麗菜碎末，外皮炸至金黃酥脆，其他的滷味因為都很家常口味，幾乎每家麵店都有，所以就不多加評論了。至於菜捲，店家會貼心的切成三四塊方便入口，里肌肉絲真的就只是絲，其他都是麵粉加高麗菜碎末的粉條，口感嚴格來說，並不特別，唯一特別的口感可能就是外皮吃起來像是炸粉條，至於里肌肉絲則是沒啥感覺。四顆星：麻醬麵好吃、環境舒適又有風格，價位也算平價，不館平日還是假日，人潮都是絡繹不絕，來里港值得一訪。 火星文美食資訊義成伯の麵店地址：屏東縣里港鄉永樂路21之5號、電話：08 775 2811營業時間：10:00–17:30 (星期二 休息)檢視較大的地圖
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