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招牌菜
向來主打平價料理的高小編，幾乎都是人家揪才敢吃高檔一點的！2010年三月開幕的瘋牛排，秉持用料上選及調理精心的信念..在北高兩地都有據點的擴展。今天高小編一行人來到新崛江分店，點了五人共享88OZ的牛排，一上桌氣勢就已驚人。沒拍很多張照片，就來簡介一下即可，首先來看一下環境吧~店家位在中央公園捷運站正對面，抵擋烈日強光店家更貼心在走廊上附設升降帆布餐墊紙上有著店家各式牛排簡介，可惜較不好拍~~ 用餐模式為半自助式，架上的湯品，醬料等都可自行取用..還有烤麵包機，注意不要把手伸進去囉！(誰會這麼無聊呀~~XD)上桌前來點開胃的~ 上網約略查了一下資料，店家似乎會依照每桌人數給與生菜沙拉的量與一般開放式的沙拉吧不同，而且這樣子也比較衛生啦！耶耶~上桌囉！ 採用牛肩岬部位的肉，除了有嚼勁的口感外，肉質會在事先經過斷筋處理再灑上主廚特製獨門香料後放在鐵板上煎烤，導熱均勻的鐵板能夠鎖住肉汁保有牛肉的原味哦！吃不完剩下的怎麼辦？請服務人員送回重新煎烤，反而更好吃呀~~飯後來灌美粒果，快樂似神仙....最後送上有質感的菜單！ 瘋牛排洋食館小檔案地址:高雄市前金區中山一路6之18-19號(捷運中央公園站2號出口)連絡電話:07-2012399營業時間:11:00~22:00
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