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每次寫到燒肉店,內心就是滿滿的彭湃感,果真是食肉女來著,而且當初看到Yakiniku燒肉SHOJO形象概念店要在高雄開幕,更為興奮!!因為SHOJO在台南超火紅,單點價位、肉種都相當不錯,算是cp值頗高,又有帶乾杯燒肉的氣氛,服務生都很熱情,如果慶生的話,大家會一起唱生日歌,moni覺得如果以慶生餐廳來說,氣氛環境、人員服務這家可說是首選拉~焼肉ショジョYakiniku SHOJO高雄形象概念店位於在苓雅區同慶路上,旁邊也有停車場,不過假日要前往的朋友記得提前預約避免向隅拉~一進店內,服務人員都會齊聲歡迎,大家熱情度爆表,讓我超愛^^蔥、 蘿蔔泥、蒜末,醬油、檸檬汁 這是一開始的醬料盤,以及肉類的佐料。椒鹽特選牛五花、烤肉醬後腹肉、烤肉醬牛肋條後切豬五花、椒鹽豬五花、椒鹽霜降豬肉菜單部分  主要以單點肉為主,當然牛、豬方面有提供兩種拼盤多樣化的肉拼盤,種類多價格也不高在450~680元之間,另外也有包含雞肉、海鮮、熟食的部分。鹽燒牛舌200元shojo的牛舌是屬於薄片的,本身已經有撒上胡椒鹽、蔥花,個人蠻喜歡他們家牛舌,而且cp值很高,肉的片數分量很足夠。一開始不太確定肉的品質跟需要烤
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每次寫到燒肉店,內心就是滿滿的彭湃感,果真是食肉女來著,

而且當初看到Yakiniku燒肉SHOJO形象概念店要在高雄開幕,更為興奮!!

因為SHOJO在台南超火紅,單點價位、肉種都相當不錯,算是cp值頗高,

又有帶乾杯燒肉的氣氛,服務生都很熱情,如果慶生的話,大家會一起唱生日歌,

moni覺得如果以慶生餐廳來說,氣氛環境、人員服務這家可說是首選拉~
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焼肉ショジョYakiniku SHOJO高雄形象概念店位於在苓雅區同慶路上,

旁邊也有停車場,不過假日要前往的朋友記得提前預約避免向隅拉~
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一進店內,服務人員都會齊聲歡迎,大家熱情度爆表,讓我超愛^^
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蔥、 蘿蔔泥、蒜末,醬油、檸檬汁 這是一開始的醬料盤,以及肉類的佐料。
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椒鹽特選牛五花、烤肉醬後腹肉、烤肉醬牛肋條

後切豬五花、椒鹽豬五花、椒鹽霜降豬肉

菜單部分  主要以單點肉為主,當然牛、豬方面有提供兩種拼盤多樣化的肉拼盤,

種類多價格也不高在450~680元之間,另外也有包含雞肉、海鮮、熟食的部分。
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鹽燒牛舌200元

shojo的牛舌是屬於薄片的,本身已經有撒上胡椒鹽、蔥花,

個人蠻喜歡他們家牛舌,而且cp值很高,肉的片數分量很足夠。
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一開始不太確定肉的品質跟需要烤的時間,所以請人員來幫我們服務教導,

shojo燒肉的服務人員很熱情,常常不時地會聽到他們講日文,

彷彿讓人置身日本,一進門大家都會一起招呼,讓人覺得用餐氣氛很愉悅呢~
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肥滋滋的油花~
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牛舌可以燒烤至五分熟左右,讓油花浮在表面上,更有滑順柔嫩的口感,

薄片是我最愛的口感,因為更細緻搭配蔥花就是一絕拉~~
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牛五花 250元

這是我個人蠻喜歡的,來到燒烤店必點的肉品,

不過現在燒烤店連牛五花都分成不同等級了~

shojo的部分比較沒有分這麼多,

不過他們的牛五花可不是薄片肥肉又多的那種,

帶有完整切面,而且還有用醬料處理過,風味更是突出
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牛五花之所以好吃就是在於肥瘦肉兼具,油花滿滿的油脂豐富,

因為肥肉部分也有些,所以用醬燒烤過更是香甜~
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基本上已經有醬料醃製過了,所以本身味道很足夠,

如果還想沾醬我個人是覺得搭一點清爽的檸檬醬汁會不錯囉~
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來這裡必點的兩盤,建議兩人以上點兩種組合,避免爆量啦!!

左邊是 牛來了 680元  (包含椒鹽特選牛五花、烤肉醬後腹肉、烤肉醬牛肋條)

右邊是 豬來了 450元  (厚切豬五花、椒鹽豬五花、椒鹽霜降豬肉)
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牛肋條 160元

肋條的口感本來就比較帶有Q度,彈力,以及脆度,

每每覺得品嘗完嫩嫩的肉之後,就會想吃一下Q脆口感的肉質。
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豬來了$450    包含 厚切豬五花、椒鹽豬五花、椒鹽霜降豬肉

喜歡吃豬肉的朋友就醫訂要點這盤拉~

如果三人分食,一盤豬一盤牛還剛剛好呢!!
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shojo的肉片都用得很精緻,厚薄度適中,紋路也很美,光看霜降豬、豬五花就知道,肥肉不多。
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而這裡的豬肉片一樣有用椒鹽跟簡單的鹽巴調味過,本身味道也有,

當然吃重口味的你可以來一些烤肉醬汁都可以!!
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霜降豬本身的口感就是屬於較為脆皮的,是我個人很喜歡的QQ口感。
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豬五花部分因為肥肉部分不會太多,加上油脂適中,吃起來也很入口。
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生菜組合 60元

因為實在是點了太多肉了,還是要點一些蔬菜來中和一下,

以免太肉食女啦~~~~

絲瓜、青椒、香菇、杏鮑菇綜合版,簡單的蔬菜潤潤嘴。
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蔥醬玉子飯 50元      shojo 特製牛丼飯 70元

本來想說來吃燒肉會吃不下飯,後來有活動剛好有贈送牛丼飯,

再點一份玉子飯,真的是可以完全餵飽飽男生的胃,

不然剛吃肉沒吃點飯,想必男生們應該都會有點小空虛。

shojo 特製牛丼也有加蛋黃,口味搭在一起就是滿分。
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因為坐在吧檯區,可以看到廚師切肉、灑椒鹽的模樣,實在動人,

也看得出shojo人員在燒肉的熱情以及熟練。
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雖說剛剛已經有點牛五花享用過,不過此時玫瑰花牛五花上桌更是讓我又驚又喜,

剛好吃不過癮的牛肉又來一份,讓我吃完是滿滿的感動與飽足感。
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明太子起士洋芋燒$140

最後一道是我個人還蠻喜歡的起士小點,雖然吃肉吃得很飽足,

但是嘴巴還是會有點嘴饞,因為感覺沒吃到ending的fu

這道我個人也很推,主要是因為很像在吃洋芋片,

又能吃到軟綿綿的馬鈴薯和牽絲的起士,愛吃起士的你絕不能放棄啦!!
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奶茶 60元

shojo高雄形象概念店我個人就來訪兩次,兩次慶生都不大相同,

所以若是生日想前往的朋友可以問問看近期的活動啦!! 相信應該會有特別服務~~

而shojo燒肉一直給我很棒的印象是服務人員的熱情與親切感,

每每吃燒肉就是享受用餐的氣氛,餐點肉品的品質固然重要,但服務是我更看重的,

肉品就不用說了,算是高雄中高價位的單點燒肉店,如果是3~4人聚餐很適合的餐廳選項,

如果中秋節家裡已不想再升火烤肉的朋友,不妨來這品嘗看看不一樣氛圍的shojo!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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SHOJO是從台南開下來的燒肉店,今年五月才在高雄營業,是間氣氛很好的新日式燒肉店。店裡的氣氛非常熱鬧,不時會被店員大聲吆喝的日語嚇到一下,但習慣就還好了。生日當天去慶生的話,店員會幫忙慶生,整間店的氣氛真的超級好。久違的五顆星就頒給SHOJO,南部燒肉扛霸子就非他莫屬了。 服務真的超級到家,要再多收一成服務費我都覺得超值。店員會在旁邊協助幫忙烤,如果不會烤都可以詢問店員,雖然店員長得都很威猛,但不要害怕,他們人都很好。以下為這次所食用的部分,有撰寫貼文的部分為較推薦的,大家單點時可以優先選擇。 ▲豬來了(厚切豬五花、椒鹽豬五花、椒鹽霜降豬肉) $450▲蝦仁 $150青醬的口味,搭配特製的店內檸檬醬汁,中和掉口感太過厚重的問題,非常建議搭配檸檬醬汁做搭配。▲SHOJO泡菜 $50▲牛舌小菜 $80小菜的牛舌口感也是相當有彈性,需要多咀嚼幾下。▲奶油綜合菇 $100▲SHOJO特製牛丼飯 $20為什麼牛丼飯會如此便宜呢,原因是每日有限定20碗,只要按讚拍照打卡上傳,牛丼飯就特價20元,我覺得非常超值,有興趣的民眾可以用餐時間提早一點搶先攻佔。▲蔥醬玉子飯 $50蔥的味道非常厚實,搭配
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SHOJO是從台南開下來的燒肉店,今年五月才在高雄營業,是間氣氛很好的新日式燒肉店。店裡的氣氛非常熱鬧,不時會被店員大聲吆喝的日語嚇到一下,但習慣就還好了。生日當天去慶生的話,店員會幫忙慶生,整間店的氣氛真的超級好。久違的五顆星就頒給SHOJO,南部燒肉扛霸子就非他莫屬了。

服務真的超級到家,要再多收一成服務費我都覺得超值。店員會在旁邊協助幫忙烤,如果不會烤都可以詢問店員,雖然店員長得都很威猛,但不要害怕,他們人都很好。

以下為這次所食用的部分,有撰寫貼文的部分為較推薦的,大家單點時可以優先選擇。

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▲豬來了(厚切豬五花、椒鹽豬五花、椒鹽霜降豬肉) $450

▲蝦仁 $150

青醬的口味,搭配特製的店內檸檬醬汁,中和掉口感太過厚重的問題,非常建議搭配檸檬醬汁做搭配。

▲SHOJO泡菜 $50

▲牛舌小菜 $80

小菜的牛舌口感也是相當有彈性,需要多咀嚼幾下。

▲奶油綜合菇 $100

▲SHOJO特製牛丼飯 $20

為什麼牛丼飯會如此便宜呢,原因是每日有限定20碗,只要按讚拍照打卡上傳,牛丼飯就特價20元,我覺得非常超值,有興趣的民眾可以用餐時間提早一點搶先攻佔。

▲蔥醬玉子飯 $50

蔥的味道非常厚實,搭配玉子整個無懈可擊,不過在有比較的情況下,我還是會選特製牛丼飯。

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▲鹽蔥牛舌 $200

店員建議第一個先烤牛舌,味道依序由輕到重才不會被其他味道重的食材搶去風味。牛舌必須要大力地稱讚一下,店員幫忙烤得非常恰到好處。牛舌一進嘴巴就化開在唇齒之間,整個口腔會慢慢散佈牛肉迷人的香氣,推薦點這個。

▲椒鹽特選牛五花 $360

▲伊比利豬肋條 $280

相信大家現在到燒烤店都很常聽到伊比利豬吧,而伊比利豬肋條是位於背脊旁的肋骨,呈現出連骨帶肉一整塊的塊狀,肉質非常Q彈帶勁,推推。

▲生菜組合 $60

SHOJO的生菜泡菜有搭配蒜頭,吃過好多燒肉店如果是生菜組合大概就只有生菜泡菜而已,並不會附蒜頭,這點要給他拍拍手。

▲雞軟骨 $100

這道有戴牙套的千萬不要輕易嘗試,因為骨頭還是有點硬哈哈。

▲本日精選和牛 $680

每天限量的精選和牛,吃到的是和牛橫膈膜。這時候我腦袋都是橫膈膜以上胸腔 橫膈膜以下腹腔,不知道有沒有人懂這個梗,店員說這道牛肉味會比其他部位的牛肉來的更有味道,口味也會比較重一些,喜歡吃厚重牛肉味的千萬不要錯過這個,我必須說這個真的是今天的第一名阿,必點必點必點,很重要。

▲味噌豬氣管 $120

最驚豔的非這道莫屬,原本對於氣管這些部分較不感興趣,但經由店員的巧手烤過後,徹底愛上這個烤物,口感相當脆口,完全不會有很難咬斷的問題。



▼菜單的部分:

前面有印記的記號的為店家較為推薦商品

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店家資訊:

店名:焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 高雄形象概念店

地點:高雄市苓雅區同慶路31號

電話:07-7228814

營業時間:17:30–23:30,假日增加中午時段11:30–15:00

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-03-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
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  • 豬來了,牛舌小菜,特製牛丼飯
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