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高雄》鳳山》日式料理》拉麵》當日熬煮湯頭．北海道風味．櫻月sakura MOON每次回家亂逛，肯定都會發現新大陸，晚上因為不吃米飯，所以想吃拉麵，逛一逛就有了，這家日式料理食堂，就開在鳳山的文化路上，有賣拉麵、丼飯、定食、咖哩飯、烏龍麵，可以說是很多樣化選擇，可是因為晚上不吃米食，所以只好選擇麵食了，反正就是想吃拉麵啦，不用太多選擇，好吃最重要(笑)茶水自取，牆角還特地跟風裝飾了乾燥花。店內座位空間～店內定食料理排行榜～第一次來不知道怎麼點的朋友，可以參考一下店家的人氣排行榜唷。照片菜單～｜雙拼叉燒味增拉麵 190元一塊厚實的叉燒後腿肉加上兩塊雞腿凍肉，溏心蛋及兩片海苔。半肥半瘦的後腿肉，厚度大概有4~5公分厚，肉質相當扎實Q彈，整塊肉片吸飽了湯汁的鮮甜，咬起來真是大呼過癮阿，不乾不柴好好吃阿。非常貼心去骨的雞腿凍肉，肉質也是非常彈牙，而且感覺像是醃製過般的，多了一點點麻油酒香，很特別。麵條是火星喜愛的黃粗麵系列，吃起來Q彈爽口又扎實，不會有細麵的咀嚼感，吃起來也比較有飽足感。作法很特別的溏心蛋，蛋白是呈現微熟狀態，反而蛋黃的熟度還比較高，吃起來的口感比較接近生蛋的感覺。味增湯頭非常棒，喝一口就可以充分的感覺到，不是粉泡湯頭，口齒間還殘留些許的味增增加了口感上的層次，湯頭很濃郁，加上還有些許的麻油香，味道很棒，火星全部喝光阿，不燥不膩，好喝。四顆星半：很好吃的拉麵，CP值頗高，不管是肉片的搭配或是湯頭的熬煮，一點都不馬虎，價位也是屬於常見價位，推一個。 火星文美食資訊 櫻月sakura MOON地址：高雄市鳳山區文化西路29號、電話：07 777 5002開放時間：11:30–15:00, 17:30–20:30 (不定期休息)檢視較大的地圖
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