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捷運信義國小站出口5, 步行約5分鐘
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電話號碼
072221578
特色
喝飲聊天
營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一
全日休息
星期二至日
11:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
於高雄市中心辦公大樓林立的巷弄間 有間超有質感的慢食料理 我感覺，他的東西算是獨樹一幟 也不同以往餐廳型態… 用餐環境感覺非常慢活、愜意 名為「戀家咖啡、慢食」這店招外面看起來樸素簡單 推開門之後… 才知道裡面別有洞天😶裡頭的裝潢擺飾 不論是牆面、拼布手作擺飾等等… 都是由闆娘親自操刀😉這裡頭感覺很居家、很溫馨 像家一樣的感覺… 用餐環境更是優質😊※（每人低消100元）▪也有檸檬水可自行取用▪這餐點陸續上桌…先說一下這「野菇濃湯」我只能說… 很濃、很醇、很香😛 野菇以條片狀呈現 完全不加一滴水 以麵粉、奶水油香來調理 真的是很不簡單 這個看似平凡 一入口卻不平凡😮 超~好~喝！ 再以這開胃大菜來說… ▪泰式檸檬海鮮沙拉▪ 這絕對是當季首選🖐 炎熱的天氣吃了消暑 涼爽的天吃了是沁涼在心👐這裡頭以… 淡菜雙殼貝為其一食材 闆娘堅持不要單片殼💪 新鮮度聽說有絕對的差異🤔▪店家貼心準備可愛🐯夾▪還有去殼小蝦、中卷跟蛤蠣的配搭 加上大量鮮蔬鮮果作為基本盤 淋上那酸V酸V口感的醬汁 跟你說，這不吃光看就胃口變好 這一吃則是解膩、爽口， 食慾完全大開😋▪墨魚奶油燉飯▪ 這燉飯餐廳間間賣 但目前為止… 吃過他們家的最好吃😛 這燉飯不能太稀，因為沒口感 也不能太稠，因為會很膩口😅以奶油為主軸的燉飯 竟然恰如其分的 呈現該有的絕對口感😉不過稀、不過稠的型態 厚實濃郁的奶油香 吃起來飽嘴且意猶未盡 這墨魚也口感極佳 有絕對的嚼勁跟新鮮度 這個我很愛，幾乎都我完食😚▪熔岩起士燒肉飯▪ 這起士不到浮誇… 是恰到好處的攀附在飯上頭 起士風味恰如其分的呈現🖐 重點在於這燒肉，這肉夠Q夠紮實 香氣夠， 肉質軟嫩度恰恰好店家讓肉完全釋放多餘的油脂 再予以調味… 這肉質真的是吃到會懷念☺▪配搭的野菇也好吃▪▪燒肉很夠味▪口感像臘肉，香氣如燒肉 雙重享受，但美味不僅於此整體來說，所有餐點、飲品 店家堅持自然無負擔。 自己採買、調理、製作、烹煮 光是看店內的裝潢擺飾 跟手作生活用品和料理餐點 就能了解著店家的用心、細心 也希望來這用餐的人感受到溫馨 能夠吃的安心、放心😘而這間餐廳相信絕對是首選 是朋友家人聚會、聚餐的好地方 也是讓人放鬆心情 享受愜意時光的溫馨食堂😀 我很喜歡這間慢食餐廳 因為他夠溫馨、夠用心 所以我推薦🖐
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連假跟好久不見的老朋友相聚超開心，約了這家N訪的戀家咖啡慢食手作教室，如果不是貪吃鬼熊熊介紹都不知道有這麼美的鄉村風早午餐，鄰近信義國小捷運站，附近也有付費停車場，地理位置非常方便，一進門就感受到溫馨可愛的手作風格，還有大熊熊坐在窗邊曬太陽，一整個就是女孩兒最愛美拍的空間啊！老闆本身是手作教室的老師，店裡的作品都是自己做的喔！菓子也學過蝶谷巴特，真的是需要一點美感跟耐心才能完成，用來布置家裡小物超美的營業時間只到下午四點喔！很推薦跟姊妹們來聚餐喝午茶，飲料超大杯可以喝好久 炙燒牛肉鮮菇飯 NT.250附有2道涼拌小菜很日式丼飯的感覺，鋪滿了炙燒牛肉片撒上蔥花，上面還有一顆生蛋黃，跟淋了醬汁的白飯拌一拌，甘甜鹹香爽口不油膩+C套餐80元任選飲料，菓子選新鮮水果茶，大推必點，裡面好多新鮮的當令水果，剛好補充女孩兒最需要的維他命C剛開始喝有點甜，等冰塊融化了剛剛好，可以再淋上蜂蜜更香，一邊聊天一邊把水果吃光光香煎起士豬排飯 NT.250厚厚的起司是M先生的最愛，切開豬排有著豐富的肉汁，大口吃肉好過癮+B套餐80元有濃湯、麵包、紅茶or黑咖啡 墨魚義大利直麵 NT.280好大一隻墨魚太誘人了，奶香濃郁柔滑，咻~咻~咻，立馬吃光光鮭魚義大利直麵 NT.250一樣是白醬義大利麵，口感柔軟的燻鮭魚是很多女孩兒的最愛，融合了香菇跟洋蔥的自然甜香草莓鐵鍋鬆餅 NT.180朋友點的，好幸運到了四月還能吃到季節限定的草莓鐵鍋鬆餅，草莓系列是戀家的招牌，飄來陣陣奶蛋香，滿滿的新鮮草莓好讓人流口水啊！戀家咖啡慢食手作教室的食材新鮮，自然調味不重鹹，CP值很高，難怪朋友推薦，下次還會想再二訪的好店，推薦給澎油們
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高雄》新興》午晚餐食》坐擁在鄉村風格的世界裡用餐，戀家 咖啡 慢食 鄉村雜貨 手作教室老實說，光看這門外的招牌，感覺應該是間不怎麼樣的小餐廳，會找到這家餐廳完全是因為意外，因為火星原先選的餐廳在文化中心附近，偏偏今天剛好遇到文化中心集會遊行，只好另外再找吃飯的餐廳了，打開手機GOOGLE地圖，發現這家餐廳就在附近，打開圖片一看，好鄉村風阿，立馬就決定就是這家囉，戀家就開在大樓的一樓，如果不是因為知道地址，應該很難發現才對。店內的用餐空間實在是太鄉村風了～大廳的座位空間～小房間的座位空間～牆壁掛滿了各式各樣手作的手藝品，每樣都好Ｑ喔～用餐還有泰迪熊陪唷～(笑)點菜單～連菜單都發揮手作的精神，非常有創意～｜爐烤紙包海鮮飯 300元把海鮮用紙包起來，利用鐵板加熱的方式，把海鮮的鮮味都鎖住了，海鮮吃起來非常鮮甜好吃，裡頭不只有蝦子、蛤蜊、淡菜、小卷還有魚肉，火星在吃的時候還發現，裡頭放了對切的金桔跟小番茄，海鮮經過烹煮後的鮮湯，加上了金桔的酸味，小番茄的甜味，味道更加鮮甜了，好好吃阿。這道油拌黑木耳小菜，火星覺得有點小缺失，口感不錯，不過如果先經過冷藏後，風味更加，口感也會更加冰脆好吃。｜B套餐：濃湯+麵包+綠茶 80元厚切的香蒜麵包經過微微加熱，口感不錯，味道也不錯，但是火星偏愛烤過的，吃起來比較會有酥脆感。濃湯口感非常香濃，喝多也不會覺得膩，裡頭的配料也不差，好喝，就份量少了點(笑)每天熬煮的附餐茶，可能是綠茶或紅茶，無糖綠茶就一般的綠茶，沒啥特別的。四顆星半：以餐點還說，有4顆星的水準，半顆星是給用餐環境，非常舒適的用餐環境，也很溫暖，值得推薦。 火星文美食資訊戀家 咖啡 慢食 鄉村雜貨 手作教室地址：高雄市新興區信守街112號、電話：07 222 1578營業時間：09:00–16:00 (星期一休息)檢視較大的地圖
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戀家咖啡.慢食.鄉村雜貨.手作教室,可是喜愛手作工藝與鄉村風朋友秘密餐廳,得過蝶谷巴特國際證照的闆娘不僅將巧手展現於店內作品，連餐點也是嚴選食材親自料理，無添加的好味道，讓人坐進來就不捨離開，原先只賣中餐與晚餐，近期時段調整為早午餐時段，加上夏日限定芒果季甜點，滿滿的愛文芒果讓我們吃得甜香幸福，大家看到封面有沒有流口水！戀家咖啡.慢食.鄉村雜貨.手作教室,，鄰近高雄文化中心的信守街內，闆娘本身教導手工藝創作多年，從店門口便可開始看到她的創作，喜歡手工藝與鄉村風氛圍的朋友們，這邊就是一座寶庫，讓人每處細節都想慢慢細瞧！熱情的闆娘分享店內每處都是她的精心製作，作品得到蝶古巴特國際認證執照，相當厲害！教學十多年經驗，先前曾在美術館開設手工藝教室，後續搬到文化中心後增設餐點，深受學生好友喜愛！戀家咖啡菜單,就是闆娘一一手做拼貼！戀家咖啡早餐,早上8點至中午11點供應第一頁是早餐部份，原先營業時段只有中晚餐，3月份調整為早上8點至下午4點供餐，將晚餐改成早午餐時段，現在早上8點至中午11點，來到戀家咖啡就能吃到美味的早餐！舊饕客們可要記得，晚餐時段可別跑來撲空！慢食則有飯麵選擇，甜點鬆餅與咖啡飲品則是全天供應，中午不休息！看看手工菜單到處是美麗照片搭配手寫字體，非常有溫度！▲ 主廚濃湯(招牌野菇濃湯)這道是大家來到戀家咖啡一定會加購升級的湯品，裡面使用多種菌菇炒香後加入闆娘自己炒的麵糊，看起來好好喝！平常喝到的濃湯都沒有料頭，這裡湯匙隨手撈起都是滿滿菌菇，爽脆好喝！闆娘介紹以前她曾變換過其他湯品，後來熟客說最愛就是野菇濃湯，因此至今成為店內招牌，米粒推薦大家點餐可以加點，味道比其他餐廳香濃百倍，必喝！▲ 鮮蝦菌菇烤飯喜歡吃蝦的朋友，這道也是闆娘特別製作的烤飯，與一般燉飯口感不同，特別使用鬱金香粉調味，白飯染成黃澄澄色澤，搭配嚴選過的肥美大蝦，上頭打上荷包蛋，看起來超迷人！品嚐烤飯記得挖開荷包蛋，半生熟蛋液包覆米飯，非常有口感！重點闆娘知道大家現在懶得動手，蝦身事先幫大家脫殼，這樣女生們可以大口盡情吃蝦不必弄髒手囉！▲ 海鮮土司盒(新品登場)若想多人共享餐點，推薦近期新品登場的海鮮土司盒，平常吃到都是蜜糖土司甜點，看到海鮮燉飯裝在土司盒內好有氣勢！上層裝飾品使用義大利麵炸成餅乾狀，口感非常香脆特選丹麥土司，烤得酥香，刀叉切開時～ㄎㄠ.ㄎㄠ.ㄎㄠ的聲音好誘人！裡頭內有乾坤，藏著鮮蝦、蛤蠣、小卷、淡菜等海鮮料，上面的焗烤起司配上燉飯，奶味十足！▲ 季節限定-芒果荷蘭鍋鬆餅下午茶優惠時段：14:00-16:00，任選飲品不限金額只需加購價80元，吃飽後，最重要的甜點當然不能少，夏日限定芒果季甜點近期剛推出，闆娘特別選用香甜愛文芒果製作大家最愛的荷蘭鍋鬆餅！鬆餅糊都是闆娘嚴選麵粉、雞蛋與牛奶自行打發，完全不使用市售調配的鬆餅粉，可愛的鐵鍋鬆餅上頭鋪上滿滿大塊的愛文芒果，足足近3大顆份量，一上桌時，這股幸福感讓人嘴角不自覺上揚歡呼！鬆餅口感像吃布丁，配上冰涼的芒果，這個夏天太熱都有芒果療鬱身心靈！ 季節限定-芒果奶酪除了芒果鐵鍋鬆餅，芒果奶酪也是讓我們愛不釋手，內層除了鮮奶酪還有加入芒果醬，上頭也有超大塊芒果，太幸福了！天氣茫茫茫，夏日芒芒芒，闆娘選得芒果每塊都好甜，甜在心頭好開心！ 季節限定-芒果冰沙哈哈哈～來來來！芒果三連發最後一擊則是芒果冰沙，現打芒果冰沙也是使用近三大顆份量，一入口透心涼，好舒爽！▲ 季節限定-氣泡蘇打講到夏季限定水果是芒果，冬季限定水果則是草莓，喜愛手做的闆娘特別將冬季盛產的新鮮草莓利用果乾機做成草莓乾與手工熬煮草莓果醬，加上氣泡水機器，製作涼爽的氣泡飲，酸甜的草莓醬與草莓乾讓人將冬季的酸甜延續至夏季，草莓乾也是數量有限，大家想喝要快喔！吃飽飽，別忘記好好欣賞店內各處，這些都是闆娘親自手工製作的作品！讓手殘黨的米粒整個心生羨慕，這實在太有才了！喜愛DIY手作與鄉村風的朋友，這裡的氣氛與餐點超棒，還可跟闆娘預約手作教學，快找姐妹閨蜜來這邊嚐嚐早餐與夏季限定芒果甜點！
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戀家咖啡對於銀翼來說是一間頗特別的店家，位於新興區信守街巷弄內，外觀並沒有太多華麗的裝潢與燈光，老闆娘不只是手作厲害，對於料理更是有一番堅持與見解，其中自然海味漁夫海鮮燉飯更是份量超值，現在店內目前提供烤飯、燉飯、鍋物、麵食還有不能錯過的甜點鐵鍋鬆餅，老闆娘說近期也將會有商業晚餐供應，所以喜愛獨特美味的吃貨一族真的不能不來這邊慢食細心品嘗一番，而且許多溫馨手作裝飾店內且多數作品都是出於老闆娘之手，目前都有開班授課想要學習手作的也可報名教學(老闆娘說採預約制一個人也教)。▲簡約風格沒有太多華麗裝潢似乎很容易錯過，不過連門口門板特色與門牌都是出自老闆娘之手，附近停車頗方便有機車停車位與汽車停車場。▲戀家咖啡用餐環境相當溫馨舒適，處處都可以看到出自於老闆娘之手的作品，室內空間座位不少卻不會感受到太擁擠，而且可以靈活變化四人座位變成一個長桌會議形式，所以團體也可以事先預訂包場或是併桌使用。▲戀家咖啡慢食主餐菜單 MENU戀家咖啡慢食飲料菜單 MENU▲主廚濃湯(加購價$50)主廚濃湯也讓銀翼感到超驚豔，除了也是老闆娘特別烹調製作，將三至四種菇類先經過洋蔥、培根拌炒，過程中不加任何味素與添加物，所以品嘗起來除了濃稠外還有濃郁的奶香味，其中野菇份量還不少增添口感，整碗口感十分清爽不膩口。▲商業晚餐-咖哩豬肉飯$120元（供應時間17:00~20:00）限量供應老闆娘的咖哩也有玄機，利用香蕉、鳳梨天然食材在與咖哩塊製作熬煮，在搭配馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、玉米筍還有豬肉片，而且商業晚餐的份量白飯與醬汁頗多，咖哩醬味道很天然也很適合南部的口味咖哩豬肉超大片而且給的量也頗多，咖哩醬搭配白飯整個就是超搭的。漁夫海鮮燉飯$350這一道料理從上桌的那一刻就很震撼，內心想到底這是幾人份的餐點，超大的木頭盤子上面海鮮料超十足的，一定會有四隻蝦子、兩塊鯛魚、八顆蛤蜊、一隻小卷，只能說這個價位的餐點很超值，燉飯的米飯也是使用老闆娘親子挑選的薑黃來製作，所以米飯會有點類似咖哩的黃色，淡淡的薑黃風味吃起來也很涮嘴。魚肉煎的剛剛好不會太焦也不會過熟，肉質口感也相當紮實入味。蒜頭搭配蝦子而且老闆娘還有將蝦子剝殼，免剝殼就可以品嚐蝦子與蒜頭得香嫩口感。每一顆蛤蜊都很飽滿而且鹹味適中，越吃越涮嘴而且很搭配薑黃飯。小卷煎烤的的相當入味而且用湯匙就可以切成塊狀很方便服用。薑黃飯也是老闆娘為了照顧年邁的母親所研究熬煮，所以相當的講究美味與健康的燉飯。綜合焦糖鮮果鐵鍋鬆餅＄180店家自製卡士達醬搭配牛奶及雞蛋製作外酥內軟的鬆餅內餡，搭配當季水果在經過焦糖稍微的炙燒吃起來酸酸甜甜還有脆的口感，這道鬆餅就是要趁熱吃才是美味，而且價格方面吃這一道甜點也很超值。鬆餅與水果甜度剛剛好吃完也不覺得膩，頗適合下午茶享受的美味甜點。綜合鮮果穀粒優格$120 店家自製的優格醬，在添加日本進口脆脆的穀粒，增添優格風味與口感。店家的優格口感不會太酸，而且因為搭配穀粒吃起來會咔滋，連不太愛優格的我都還蠻愛這樣一個味道。冰磚咖啡＄180（加購價＄80）這一份冰磚端上來好有驚艷感，杯子內有牛奶冰磚的無嘴貓還有滴咖啡的冰磚小人，簡直太萌了吧！還有黑咖啡、鮮奶、糖水，依照個人口味添加風味口感。可以先品嚐黑咖啡的原味口感，在看自己是否要添加牛奶與糖水調整口味。黑咖啡與鮮奶融合一起就是一杯拿鐵咖啡，超適合放鬆心情度過悠閒的一天。新鮮水果茶 $180（加購價＄80）冷冷的天氣最適合來上這一杯熱熱的水果茶，店家使用Dilmah蒂瑪錫蘭紅茶搭配柳橙、百香果、蘋果、葡萄柚，酸甜口感好清爽而且一整壺份量超值又實在。將水果茶倒入杯裡，可以依照個人口味添加一些蜂蜜，微甜微酸的滋味帶來層次口感，還有水果可以享用真是一份飲料有兩種享受，熱愛水果的您真的不能錯過這一味。食後感可以感受到店家對於每一份餐點的堅持，老闆娘更注重吃的健康吃的天然，溫馨手作空間頗令人放鬆的可以安靜地獨處享受，很喜歡這樣溫馨的空間，加上有多樣化的料理選擇，目前還有推出超值的商業晚餐不定期變更餐點，還有美味的漁夫海鮮燉飯、鐵鍋鬆餅外，推薦給喜愛天然與手作空間的吃貨們一間好選擇！
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