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招牌菜
愛家臭豆腐原本在大連路上，不過後來搬到瑞光夜市邊，呵~離我家也算不遠，說真的，人真的很多耶，快來吃看看它的魅力所在吧，這邊只賣3種臭豆腐，價格上也算還公道啦!採天然蔬果和豆腐發酵，可以安心食用，餐具請自己動手拿吧!脆皮臭豆腐(大)/60元大的脆皮有8大塊耶，應該不算貴吧，也和一般的先炸再切小塊再回炸的不一樣喔，可是整塊中間請自塞泡菜吃吧，如果敢吃辣的，別忘了多加點辣醬，風味上會很不錯的!!外皮真的是超酥脆的口感，而中間卻又是很嫩的豆腐，和我喜歡的萬丹阿國臭豆腐專賣店口感真的非常的不一樣喔，雖然這兩家的口感還有氣味上有明顯的不同，不過兩家我都喜歡，都算是好吃的臭豆腐啦，難怪兩家都擁有不少熱愛它的人呢!麻辣魯臭豆腐/60元會點這個純粹是吃看看臭臭鍋，不過這可和臭臭鍋不一樣啦!!以湯頭來說，還算是挺不錯的，不過味道上來說重了點XD，當中放了兩種豆腐，軟豆腐和Q豆腐，軟豆腐的話，我比較無感啦，不過這Q豆腐口感真的還不錯耶，有點類似炸透的油豆腐，不過在泡了這湯後，口感的確有Q喔，話說不是說麻辣嗎??我真的沒吃到麻辣味XD，還是說要自己加辣醬咧???整體上來說，我想我下次會單點脆皮臭豆腐吧(這個真的比較合我胃口咧)。PS.以上為個人口感和喜好，謹供參考啦!
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