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營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
付款方式
現金
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食評 (2)
在出發小琉球那周ZJ 應邀參加公司別組的聚餐就這樣,我們四個『外人』厚著臉皮的參加人家的聚餐原來。。。別組的聚餐都吃很好內。。。這讓十點有想跳糟的FU都老板出錢喔~別組的老板。。很有錢張家食堂位於東港知名的餐廳街上這一排有許多大大小小的餐廳外觀十分華麗~明亮又乾淨張家食堂是這組第一次來聚餐他們家聚餐開三桌,一桌$5000(不含魚市場買的生魚片、蝦、魚)據說他們之前都在東港小吃攤聚餐第一次走這種大餐廳路線張家食堂人潮十分多十點觀察了人群,有不少大哥級的都來這『交關』話說近幾年好像第一尾黑鮪魚都由張家食堂或佳珍標得這是某主管到東港魚市場買的新鮮黑鮪魚這一盤是$600他總共買了十來盤~~還有一些新鮮魚貨十點看大家吃的不亦樂乎中途,不少人都勸十點吃看看說什麼入口即化。。。鮮美。。。等的形容詞但。。。十點實在是提不起勇氣把『生』的東西放入口中 這是綜合拼盤:蘋果配油魚子、櫻花蝦、魚卵沙拉十點對油魚子較有興趣因為他像烏魚子,十點尬意烏魚子料多豐富的魚翅羹十點吃過大大小小場子的魚翅羹,不得不讚美張家食堂他們家的魚翅羹料多就算了,口感更是優這湯可以讓不愛喝湯的十點喝二碗有沒有看到這魚翅羹隨便撈,都有著滿滿的料~食材新鮮又多元櫻花蝦炒飯這櫻花蝦超香的~份量也很夠喔飯炒的粒粒分明~讓人食指大動這盤讓我們一桌十個人還吃不完這是新鮮蝦子~大小跟一般海產店差不多但吃起來口感就是有海的FU糖醋魚塊這口味拿捏恰到好處。。。好想來碗白飯吃到這,其實已經小飽了但。。好像還有很多道還沒上南瓜海鮮湯這道一上桌。。。全桌傻眼不是才喝完魚翅湯。。。怎麼又來個海鮮湯十點忙著吃蝦,忘了拍這魩仔魚炒蛋被大家狂掃後的情況 又來一盤蝦大家臉上三條線。。。剛那籠蝦都還沒吃完。。。注意看,我們發現裡面有欵似明蝦的身影沒看錯,真的有大蝦耶這蝦子是主管在魚市場買來請店家煮的據說只有十隻,ZJ快手拿了一隻給十點天啊~~蝦子好肥美鮮甜啊~~中途,主管又拿出黑鮪魚問大家有沒有吃夠在熱情主管分享下,又開了一盤~~這盤據說~更好吃又是魚湯~~這深海魚是主管在魚市場買來的一樣請店家料理~~這魚有著豐厚的膠質雖然魚肉難處理,但大家還是挖的不易樂乎大家都好想吃膠質啊~~魚湯更是鮮美好喝很突兀的台菜~宮保雞丁 這又是台菜鳳梨炒豬肉吃到這,大家已吞不下了我們四個即將出發小琉球的人也不能吃太多怕等等便宜了魚群 最後一道菜是炒檳榔花這道菜只要是我們公司吃素的人應該不陌生公司餐廳每周都會炒一次為了趕船,我們帶著三桌人的祝福即將搭船去小琉球不少人傻眼,以為我們在開玩笑我們~是真的要去小琉球。。順便來吃便飯地址:屏東縣東港鄉光復路二段65-1號電話:08-8337251 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
人要活著...吃這件事真的相當重要...要吃得好...吃得營養...吃得健康...來到了東港...大家第一印象就是黑鮪魚...沒吃到道地的海鮮就不算來過東港...也因為黑鮪魚...打開了東港的知名度...今天小聖帶大家來到了東港的『張家食堂』來嚐鮮...為何選的是這家呢...這一切都是APP介紹的...真的是相當地先進呢...ㄎㄎ來到門口...嚇了一跳...人真是超多...原本還想說等太久要換家...剛好有各空檔...讓我們順利入座...謝謝老天爺的抬愛...走吧...進去看看....一樓的位置區分為兩大塊...空間相當寬敞...樓梯下有著水池當布景...增添了不一樣的感覺...今天就是要趕快卡位...坐下之後...後面又有好多人陸陸續續來排隊... 點菜要到出菜區那邊點...店員會幫你介紹招牌料理...你也可以看著圖片看看選自己想吃的...這一道是『山藥細麵』...做工相當細膩...感覺就像真的麵條...吃起來相當划順...搭配上醬汁...很有味道...老爸的評語...可惜少了點... 這一道是--『扁魚白菜』...白菜吸飽扁魚的精華...非常入味的一道菜...配上叫來的白飯...吃到停不下來... 這一道是--『海鮮炒麵』...材料相當多...非常地豪邁...當然價格也是高貴... 連柔霈小朋友都吃到嘟起嘴巴...可見味道是相當滿意... 這一道是...『炸花枝丸』...越是普通的料理越能看出真材時料...咬下去...就是新鮮的好味道... 這一道是...『紅條魚湯』...湯頭就是鮮美...魚肉用嫩來形容...不用咬就可以吞下肚... 這一道是...『蟹肉滑蛋』...雞蛋入口即化...搭配上新鮮的蟹腳肉...大家都拼命吃阿... 這一道是...『明蝦沙拉』...考驗食材新不新鮮就是看現在...咬下去...吃得到蝦子的鮮甜... 這一道是...『紅燒紅條魚」...體驗紅燒的另一種風情...味道濃郁...跟煮湯的感覺截然不同... 最後送上『水果拼盤』...讓大家的胃轉換一下...也休息一下...準備要買單囉... 雖然價格高貴了些...但是體驗不同的料理風格...尤其是新鮮的海味...有來到東港...可以考慮一下喔~不過買單時要有心理準備喔... 繼續閱讀
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