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電話號碼
072150486
營業時間
今日營業
18:00 - 03:00
星期一
全日休息
星期二至四
18:00 - 02:00
星期五至六
18:00 - 03:00
星期日
18:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
高雄》新興》日式料理》拉麵》深夜美食．平價屋台攤．幸花拉麵鶏白湯專門店會發現～幸花拉麵鶏白湯專門店真的是誤打誤撞，原先只是要吃附近的一家義大利麵店，結果沒開，意外的發現這台攤車擺在門口，立馬就決定改吃這家拉麵店，因為幸花是晚上六點才營業，所以火星還等了一下下～小小的屋台攤車，台前擺放了六張椅子，沒錯，不用懷疑，就只有這六個位子，哈哈～旁邊的柱子張貼了各式各樣的拉麵菜單照片，以及酒精飲品～因為人手不足的緣故，所以幸花希望顧客用完餐，可以協助收拾餐具～小小的味自慢燈籠，高掛在屋台前，很有日本風味的感覺，讓火星仿佛身在日本街頭吃拉麵的錯覺～調味料～辣椒醬跟蒜頭醬喜歡吃重口味的，可以加點辣椒醬或是蒜頭醬來提味～不過火星特喜歡坐台前，一方面可以跟老闆近距離接觸，還可以看到老闆的料理狀況，如果有基會，還可以跟老闆聊聊天～小菜～一律30元點菜單～松露雞白湯拉麵 #200元正宗日本的濃郁雞白湯加上軟硬適中的豚肉片，些許的筍乾跟蔥花，一整顆的溏心蛋，最後放上主角～松露豚肉片是屬於瘦肉，沒有油膩的油花部分，火星個人覺得口感比較乾柴比較不佳，可能是因為雞白湯本身的濃度比較油膩，所以想中和的關係，麵條部分是屬於細麵條，軟硬度沒得選，吃起來的口感偏硬一點，比較有嚼勁。一整顆的溏心蛋口感很不錯，中間的蛋黃是有點酒味的半熟蛋，蛋白的部分吃起來也不會太過乾硬，很好吃～這應該是火星第一次吃到松露，口感很特別，因為沒有吃過，所以這次沒辦法有太多得比較，吃起來沒有太多得味道，不知道是不是吃法有別，火星是直接吃，或許是要攪拌跟雞白湯融合？？因為老闆忙著煮麵，沒辦法問，下次有機會再請教老闆～四顆星半：ＣＰ值頗高的拉麵，好吃；吃完後，會讓人想再去吃的美食，份量跟價格，以拉麵的ＣＰ值來說算高，推薦喜歡吃拉麵的朋友們來吃吃看。 火星文美食資訊幸花拉麵鶏白湯專門店地址：高雄市新興區青年一路200號、電話：07 215 0486營業時間： 18:00–02:00 (星期一 休息)檢視較大的地圖
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夜間的深夜食堂又來囉!!!從在艾布蕾那邊看到以後，我還特別標註了我ㄤ賽，就是要他帶我來吃喝啊我們最愛在禮拜五的深夜去看電影所以我們也挑在禮拜五的夜晚來品嘗囉XD#深夜食堂不能亡啊店名：幸花拉麵雞白湯專賣店地址：高雄市新興區青年一路200號電話：07-2150486營業時間：禮拜日~禮拜四 18:00 ~2:00 禮拜五~禮拜六 18:00 ~3:00 禮拜一公休用餐日期：2017.10.27 深夜的青年路上起此筆落的燈光之中你不能錯過這一盞燈一個小攤子寫著我看得懂的中文以及我看不懂得日文不過因為我來的目的很明確，所以我知道他是賣拉麵的（笑） 沒有太多的座位就是一整排的攤位前搖滾區宛如到了日本的路邊攤一般#說真的去了日本兩次，我也沒去他們路邊攤吃過就是 布置簡單可是卻也充滿很滿的日本味~ 賣的東西不多樣，不過有讓你自由配的概念 型男老闆現點現做#我還偷偷跟ㄤ賽說老闆很帥捏!!! 一碗碗現點現煮的拉麵飄香 用餐方式很特別接：老闆煮好後請自取吃：自己大快朵頤的吃起來給：吃完的碗放到平台去擦：把自己吃得亂七八糟的桌子擦一擦這就是他們的SOP 塩味。99元 + 糖心蛋。30元以鹽味作為主要調味凸顯了湯頭他的介紹上是這樣說 看著老闆即使是一碗拉麵也是非常強調他的擺盤大把大把的蔥花搭配上豆芽菜以及我自己點的糖心蛋喔當然不能錯過那厚片的叉燒看得我覺得超級逼人 其實過去我不是一個拉麵愛好者因為我覺得拉麵就那樣不過在我日本回來後，有點愛上拉麵但是相對的我要吃到我喜歡吃的那種拉麵口味才行 這碗很可以湯頭真的是以鹽味為主，喝到底會覺得有點鹹，可是不會鹹的你不舒服反而會一口接一口地喝越喝越涮嘴算是比較偏向日本重口味湯頭的感覺搭配蔥花的蔥香，這碗湯讓我喝到見底 麵條滑順的令我喜歡還帶有些許口感分量差不多吃得飽 叉燒夾起來會有化掉的感覺可是不得不說他蠻厚切的儘管只有一片，可是我覺得很有肉感 糖心蛋真的對了外皮滷得很有香氣裡面滑嫩稠密感我喜歡 一口一口的其中帶有著豆芽菜的脆口香讓整碗拉麵多重口感可以說是深夜裡暖心又暖胃的一個好聖品我個人是蠻喜歡的當然口味還是看個人不過這天來用餐的時候，還有看到許多位日本客人前來，看來連日本人都認證的拉麵果然不是蓋的啊 儘管他販售的東西沒有很多元可是我覺得這樣就夠了重點有到味就好跟大家分享唷 創作者介紹 黃尖尼。肥吃吃 黃尖尼。肥吃吃
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