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2015-05-27
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這次要介紹的『吉拉朵義式手工冰淇淋』在高雄也可以享有盛名也是許多部落客所推薦的手工冰淇淋，店家主打手工製作，低脂、低糖、低熱量，讓愛吃甜食的冰友真的可以放大膽的享用，而且店家已經研發兩百多種口味，每日都會16~18種口味讓客人挑選，至於味道如何就讓我們來去品嘗一下吧! 『吉拉朵義式手工冰淇淋』店位於三民區明吉路的河堤社區，店内裝璜簡雅大方採用吧台長桌戶外也有大約3張桌子，可以享受戶外悠閒時光大食客挺愛街道上享用冰淇淋那種悠閒的方式。 『吉拉朵義式手工冰淇淋』老闆為了冰淇淋特別到義大利米蘭與威尼斯學習冰淇淋製作所以很有真正的義式手工冰淇淋的原味，店内口味目前研發兩百多種口味，目前店家推出家庭號外帶盒2盒750ml NT$600元，內用有小杯NT$100元(2種口味);大杯NT$160元(3種口味)。 【店家介紹】店内主打義大利冰淇淋，它的特色屬於低脂低卡也就是用新鮮牛奶和水果製作而成，比較天然與健康店家目前大約有兩百多種口味每日呈列16~18種讓客戶選購 吉拉朵冰淇淋主要分三大類別純牛奶口味、純水果與牛奶加水果 義式冰淇淋主要分為兩種一種是Gelato，是純牛奶的純水果的則稱為Sorbe
這次要介紹的『吉拉朵義式手工冰淇淋』在高雄也可以享有盛名也是許多部落客所推薦的手工冰淇淋，店家主打手工製作，低脂、低糖、低熱量，讓愛吃甜食的冰友真的可以放大膽的享用，而且店家已經研發兩百多種口味，每日都會16~18種口味讓客人挑選，至於味道如何就讓我們來去品嘗一下吧!
『吉拉朵義式手工冰淇淋』店位於三民區明吉路的河堤社區，店内裝璜簡雅大方採用吧台長桌戶外也有大約3張桌子，可以享受戶外悠閒時光大食客挺愛街道上享用冰淇淋那種悠閒的方式。
『吉拉朵義式手工冰淇淋』老闆為了冰淇淋特別到義大利米蘭與威尼斯學習冰淇淋製作所以很有真正的義式手工冰淇淋的原味，店内口味目前研發兩百多種口味，目前店家推出家庭號外帶盒2盒750ml NT$600元，內用有小杯NT$100元(2種口味);大杯NT$160元(3種口味)。
【店家介紹】店内主打義大利冰淇淋，它的特色屬於低脂低卡
也就是用新鮮牛奶和水果製作而成，比較天然與健康
店家目前大約有兩百多種口味
每日呈列16~18種讓客戶選購
吉拉朵冰淇淋主要分三大類別純牛奶口味、純水果與牛奶加水果
義式冰淇淋主要分為兩種一種是Gelato，是純牛奶的
純水果的則稱為Sorbet
而牛奶加水果的冰淇淋則稱為Sherbet
▲店内牛奶口味與製做冰淇淋的機器
▲製作冰淇淋之前先清洗機器
▲本次要製作鳳梨百香果口味，純手工
▲調配糖與水的比例
▲過濾顆粒半成品原汁
▲半成品出爐再經過冰凍就完成冰淇淋
▲阿法奇朵（Affogato）Affogato ， 義大利文「淹沒」的意思。是義大利傳統甜點，挑選自己喜愛的冰淇淋口味，再淋上義大利濃縮咖啡~~也可以搭配威士忌，甜而不膩搭配咖啡的香，真的喝得很順口。整體度與美味度：★★★☆☆
▲吉拉朵思慕果昔(Smoothié)用吉拉朵新鮮現做的水果或牛奶冰淇淋(任選三球不同口味)，加上鮮奶跟煉乳直接用冰沙機打成泥狀就變成冰淇淋奶昔，可以說是店家獨特。(建議水果類的冰淇淋跟水果類的搭配或搭配水果優格類的也很適合，牛奶跟牛奶類的搭配)。整體度與美味度：★★★☆☆
▲年節禮盒這樣的年節禮盒看到真的很吸睛，加上店家用料實在紮紮實實，手工製作沒有添加化合物吃起來也安心，過年快要到了送禮也是一個不錯的選擇。整體度與美味度：★★★☆☆
『吉拉朵義式手工冰淇淋』又讓大食客對於冰品又收納一間，老闆與老闆娘真的是很熱情，整個店營造的感覺就是很溫馨，戶外空間享用冰品就有一點置身國外的放鬆的心情，經過河堤社區真的不能錯過的巷弄好味道。
大食客從『吉拉朵義式手工冰淇淋』深刻體認只要是真材實料的好東西，不論是開在哪裡的巷弄都會吸引人潮前往朝聖，在大食客待在這邊品嘗冰淇淋的其間，就看到人潮沒有間斷過，大家真的是愛吃好味道不怕天氣涼涼的。
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