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營業時間
今日營業
11:00 - 14:00
17:00 - 21:30
星期一至四
11:00 - 14:00
17:00 - 21:30
星期五至六
11:00 - 22:00
星期日
11:00 - 14:00
17:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
今天要介紹的這一家『元定食』日式料理..就位在SOGO百貨14樓，這是以像媽媽呵護家人一般.精選食材，用心製作，注重健康概念，有如在家吃飯的感覺.而且種類蠻多，今天就以定食類簡單嚐鮮一下吧~餐前開胃菜，份量可給個真不小呀~酥炸豬排定食 / 228元，有主餐 佐料 湯品及白飯..他們家的白飯是採用日本傳統美食精神的土鍋飯，強調米飯和食材鮮美的原味.. 不過豬排個人感覺有點乾柴， 還是要多加醬料才能提味... 黃金豬排定食 / 258元 ，沒錯 就是這種感覺！加了滑蛋的豬排，讓肉質顯得濕嫩，吃起來才好吃嘛 ~這麼可愛的茶具，裝的是梅醋 超級好喝的耶~在SOGO百貨的元定食，是長方形的空間規劃，沒人的時候還頗寬敞..牆上的日文題字，都看不懂 !燈光美，氣氛佳 最後送上兩份菜單是屬於定食部分的，若預算夠多也可以嚐試其他高價位的餐點哦~高小編是小資族，吃不起這麼好的.....(掩面元定食小檔案地址:高雄市前鎮區三多三路217號14樓 (SOGO百貨)連絡電話:07-335-5252
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就這樣！逛阿逛來到了這裡『元定食』！在百貨公司、各大賣場都有一樣的場景，擺著樣品吸引顧客的目光！大大的櫥窗有著各式美味，彷彿在說著『來吃我吧！來吃我吧！』元定食當然不例外！也相當佩服製作這些樣品的師傅，手藝真是巧！入口處有著櫻花樹裝飾，坐下樹下應該很有賞櫻的FU～賞著櫻花，就有種放慢腳步的想法，可能是這樣符合『緩食』的精神！當然只要在此逗留，服務人員就會前來招呼，幫你介紹店內的菜色與服務內容，非常地親切！員工訓練非常優秀！在出餐台上方有著好多藝術瓷碗，也是挺特別的設計，不知道有沒有什麼含意在裡頭呢...碗住你的胃...掏出你的錢...把我的碗裝滿XD這是目前的最新菜色，『鮭魚季』放送中，看著圖片都相當誘人！還有一本是標準菜單，就看喜歡那種就吃吧！這裡的定食都可以加點A、B、C三種套餐模式，隨各人喜好點選！經過嘉嘉的計算下，如果都要吃甜食與飲料，選擇C套餐是最划算的模式！主導選擇C套餐的小圓爸，由於站得太久，必須補充大量的飲料與甜食來充電XD一副蓄勢待發的模樣XD嘉嘉則是滿足了小圓爸的小小心願，充滿了母愛的光輝...謝謝小圓帶給爸爸的好福氣 XD還好早一步來，店內用餐人數不多，上菜的速度相當之快！後頭湧進一堆人來，不知是不是也是剛排完隊XD 他們的上菜速度就真的慢了些！回到正題！元定食也有『吃到飽』喔！用大腦想，當然不可能是主餐吃到飽，這樣一定會垮XD吃到飽的有沙拉、味噌湯、甜桃醋、白飯、小菜等這幾樣！沙拉碗頗大，裡頭有著主角高麗菜絲，剛好利用風災時多吃點，以免菜價受不了XD其他的配角是紅蘿蔔、紫菜、玉米、紫高麗菜絲，整體的配色相當鮮豔，賣相不錯！現在講求的飲食概念，各色的蔬菜都要均衡攝取，剛好符合這樣的精神！桌上擺放著沙拉醬汁供客人自行取用！網站上說是獨特的醬，嘗起來像是水果風情的醬汁...想用的話只要拔起上頭的蓋子就可以使用囉！『野蔬味噌湯』，果然是用高麗菜的大宗，湯裡頭也有添加！用著天然的蔬菜一起熬煮，湯頭多了蔬菜的鮮甜味！喜歡喝...就盡量叫吧！這可以喝到飽的XD小菜是『牛蒡絲』與『泡菜』，這個就一般，不過配飯吃還蠻下飯的XD『明太子薯格格』在菜單上屬於逸品類，簡單的說法就是薯條XD但是它的造型相當獨特，吸引了我的注意，才點來看看！每一片都是格狀造型，一層一層的堆疊而成薯條金字塔，上頭放著海苔絲，用看的就很想動手XD旁邊的沾醬是明太子醬，雖然單吃薯片就相當有味道，不過沾上沾醬又有不同的風味！都可以去嘗試看看，只是這就沒有吃到飽喔XD不知是不是格狀的設計，感覺油膩感較低！吃的趣味增加，也增添了吃的美味！『黃金豬排煮』定食！旁邊搭配的是芝麻鹽飯，米飯吃起來的口感很有咬勁，真的每顆米飯都顆粒分明，非常立體呈現！最特別的是灑上了芝麻鹽的調味，吃起來就很有味道，不用配菜也能把飯吃光光XD吃完飯沒關係，可以請服務人員續加，盡情地吃吧！豬排在蛋液中Spa...每一吋肌膚都閃閃發光...香氣陣陣地飄了出來...海苔在豬排上點綴...每一絲線條都落落大方...視覺效果大大地加分...厚切的份量...滿足視覺厚切的口感...滿足味蕾厚切的營養...滋養全身吸飽湯汁的豬排，就是這麼誘人！『蒜香奶油鮭魚燒』，當紅的鮭魚季也要來一下！上頭的鮭魚塊也是有份量，襯著蒜香的焦味，組合出豐富的味道！有著鮭魚香甜，有著蒜香提味，有著滿足味蕾！真的好吃阿！營養滿點的蔬菜都在裡頭！翻開鮭魚片就可以看到裡頭的蔬菜多到嚇人！滿滿地一盤，份量真的多！蔬菜與鮭魚也是挺搭的組合！飲料是『蘋果柚香冰茶』！裡頭當然是蘋果塊，這樣才符合名稱嘛！還有一片薄荷葉在旁陪襯，喝起來就有微微的薄荷味！天阿！我不愛這味阿！所以都給嘉嘉喝啦XD排完隊的一餐，相當地滿足XD上甜點前，服務人員會將桌面的鍋碗瓢盆收走，並將桌面擦拭乾淨，再讓顧客享受飯後甜點，真是很貼心！要喝茶記得隨時CALL服務人員喔！ 最後甜點登場！『京都抹茶冰淇淋比利時鬆餅』一開始端上來時，有點小失落XD 怎麼這麼小XD後來對照DM真的吃吋就是如此，沒有縮水的廣告不實XD迷你的組合相當精緻，就像是藝術品一般，捨不得吃它！最後受不了還是開動了XD鬆餅是鬆軟的口感，不會清脆，很容易在嘴裡散開...湯圓沾著紅豆吃，甜而不膩，韻味無窮...冰淇淋充滿著抹茶的香濃，每一口都是濃郁的享受！雖然小...但是充滿著能量！雖然小...但令人愛不釋手！謝謝招待啦！滿足在肚子裡，開心在臉上！緩食文化 符合現代的養生訴求精緻路線 加強食材的深度廣度品元定食 吃精緻體會緩食文化元定食（夢時代店）電話：(07)262-1888地址：高雄市前鎮區中華五路789號7樓(夢時代日本美食街)
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