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等級4
高雄》苓雅》甜點美食》正宗燉品.道地甜湯.九記食糖水每次看到朋友在FB打卡食糖水,就一直想找機會來一探究竟,聽說是位香港人開的店,這次趁著休假日來一碗港式甜湯吧~從店面看來不算起眼,門口除了擺著兩張板凳,是要給顧客等候用的,裝潢看起來沒甚麼特別顯眼的地方。一進門,映入眼簾的是裝飾成門窗的坐位,角落還擺放著一座木樁跟一顆醒獅頭,真是有夠讓人驚喜的畫面阿,好像在看葉問阿。。哈哈靠近門口的窗邊座位,擺放著各式各樣的瓷器,非常讓人有種古色古香得氛圍。如果不開始不知道這裡是賣糖水的話,看到這幅景象,還以為是走進了中藥店了呢~哈哈哈牆壁上還掛著九記食糖水的扁額呢,感覺好氣派阿~角落擺放了好多公仔阿,火星有發現,有李小龍也有葉問,一看就知道,老闆是個功夫迷~連櫃檯桌上擺放的小玩意兒都好像是跟抓帖呢,最特別的是菜單是用竹扁所寫的,不過因為寫的應該是小篆,所以還是看正楷的菜單吧~點菜單~芝麻杏仁糊 #100元由杏仁漿跟芝麻糊所調配而成的,基本上顧客點的糖水,老闆都會依照顏色的調配來畫出不一樣的圖案。聽說上一幅畫的杏仁芝麻糊是太極的圖案,這次畫的圖案,老實說,火星也看不太出來,應該是鬼精靈之類的吧~杏仁漿
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高雄》苓雅》甜點美食》正宗燉品.道地甜湯.九記食糖水

每次看到朋友在FB打卡食糖水,

就一直想找機會來一探究竟,聽說是位香港人開的店,

這次趁著休假日來一碗港式甜湯吧~

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從店面看來不算起眼,門口除了擺著兩張板凳,

是要給顧客等候用的,裝潢看起來沒甚麼特別顯眼的地方。

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一進門,映入眼簾的是裝飾成門窗的坐位,

角落還擺放著一座木樁跟一顆醒獅頭,

真是有夠讓人驚喜的畫面阿,好像在看葉問阿。。哈哈

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靠近門口的窗邊座位,擺放著各式各樣的瓷器,

非常讓人有種古色古香得氛圍。

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如果不開始不知道這裡是賣糖水的話,看到這幅景象,

還以為是走進了中藥店了呢~哈哈哈

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牆壁上還掛著九記食糖水的扁額呢,感覺好氣派阿~

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角落擺放了好多公仔阿,火星有發現,有李小龍也有葉問,

一看就知道,老闆是個功夫迷~

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連櫃檯桌上擺放的小玩意兒都好像是跟抓帖呢,

最特別的是菜單是用竹扁所寫的,不過因為寫的應該是小篆,所以還是看正楷的菜單吧~

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點菜單~

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芝麻杏仁糊 #100元

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由杏仁漿跟芝麻糊所調配而成的,基本上顧客點的糖水,

老闆都會依照顏色的調配來畫出不一樣的圖案。

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聽說上一幅畫的杏仁芝麻糊是太極的圖案,

這次畫的圖案,老實說,火星也看不太出來,應該是鬼精靈之類的吧~

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杏仁漿跟芝麻糊融合的非常恰到好處,杏仁的香氣十足,芝麻糊的口感綿密,

而且每一口都喝的到顆粒,可以感受到手工熬煮的誠意,

冰冰涼涼濃醇香的口感,喝起來非常順口,好好喝。

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四顆星:很好喝的甜點,而且吃完之後,會讓人想再去吃的美食,值得推薦,店內也非常有特色。



火星文美食資訊

九記食糖水

地址:高雄市苓雅區林南街4號、電話:07 223 2889

營業時間: 13:00–22:00

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-12-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (下午茶)
推介美食
  • 杏仁芝麻糊
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等級3
97
2
好久沒有坐在電腦桌前打文章 心裡覺得好開心 但礙於眼前有其他計畫 等待部落格完全重啟還要一段時間 期間還是很謝謝大家有持續看文章 部落格的流量還是維持穩定💗💗💗 說了這麼多 到底是什麼樣非寫在部落格上的店家不可呢? 前一陣子的南部三天兩夜輕旅行 有兩間店令人印象深刻 其中一間就是這「九記食糖水」 很有自己的風格 店面不大 卻是處處驚奇 先是復古外觀)))看到這長板凳有一種莫名的懷念 很貼心地在一旁的柱子上 先將每一種糖水的食材做詳細說明 有不敢吃的或不愛吃的都可以在此先做選擇 走進店內 心裡有超多哇~哇~哇~ 但只能在我內心的小劇場哇 因為我們是當天第一組客人 店內好安靜 我哇不出口XDDDDD 而且老闆很有個性))))我緊張😅😅😅 店內有非常多關於功夫的擺設 小到公仔大到木樁 還有許多稀奇的古玩 就連舞獅的獅頭也在這出現 而且對內高腳椅座位區那片窗櫺般的裝潢 讓人對空間有些微的延伸感 也為這整體裝潢作帶來更多的味道 老闆見我在竹簡前方看菜單看老半天 後來給我這麼一張"符" 超有趣的巧思 打開是菜單 顧名思義都是甜湯 單價親民可愛 喔!大家一定在想...."太極"在哪
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好久沒有坐在電腦桌前打文章
心裡覺得好開心
但礙於眼前有其他計畫
等待部落格完全重啟還要一段時間
期間還是很謝謝大家有持續看文章
部落格的流量還是維持穩定💗💗💗

說了這麼多
到底是什麼樣非寫在部落格上的店家不可呢?
前一陣子的南部三天兩夜輕旅行
有兩間店令人印象深刻
其中一間就是這「九記食糖水」

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很有自己的風格
店面不大
卻是處處驚奇
先是復古外觀)))看到這長板凳有一種莫名的懷念

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很貼心地在一旁的柱子上
先將每一種糖水的食材做詳細說明
有不敢吃的或不愛吃的都可以在此先做選擇

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走進店內
心裡有超多哇~哇~哇~
但只能在我內心的小劇場哇
因為我們是當天第一組客人
店內好安靜
我哇不出口XDDDDD
而且老闆很有個性))))我緊張😅😅😅

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店內有非常多關於功夫的擺設
小到公仔大到木樁
還有許多稀奇的古玩
就連舞獅的獅頭也在這出現
而且對內高腳椅座位區那片窗櫺般的裝潢
讓人對空間有些微的延伸感
也為這整體裝潢作帶來更多的味道

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老闆見我在竹簡前方看菜單看老半天
後來給我這麼一張"符"
超有趣的巧思
打開是菜單

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顧名思義都是甜湯
單價親民可愛

喔!大家一定在想...."太極"在哪?
不得不說,胖也是先被這特別的外觀給吸引

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楊枝甘露 $130
芝麻杏仁糊 $80

楊枝甘露是胖在港點中必點
在台灣要喝到好喝的楊枝甘露可真不容易
會讓我想再去一次香港的衝動
大概就是為了好喝楊枝甘露XD

現在不用出國也可以喝到囉~
九記的楊枝甘露非常濃稠
每一口都喝的到那芒果的香甜
口口都有葡萄柚果粒和西米露
糖度似乎比起我在香港喝的降低了點
整體冰冰涼涼
又帶著滿滿的果香
每一口都非常滿足
沒兩三下就喝光了😋😋😋
如果對於杏仁和芝麻不能接受的朋友
改點楊枝甘露吧!!

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芝麻杏仁糊 $80

杏仁芝麻糊
這道甜湯利用芝麻的黑與杏仁的白形成鮮明對比
並巧妙的製作出太極圖樣
讓平凡的甜湯多了一層視覺效果

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大概是因為吃冷的關係
所以味道都不太重
相形之下杏仁味較為明顯
攪拌後,不會太甜
感覺口口都吃進養生感
胖本身對芝麻和杏仁都頗能接受
尤其偏愛杏仁
所以九記的杏仁芝麻糊我是喜歡的
像嘎就不不喜歡!!!
所以這項甜品很挑人喔~~
點的時候要稍微留意

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整體而言
九記的糖水是我喜歡的
吃完有一種滿足感
當然,行前上網作功課時
發現有許多人對與老闆會糾正客人餐點名稱
或是服務態度blabla...
其實一開始我也很害怕
千叮萬囑,還特地交代嘎別亂說話= = "

實際走一遭
才發現,其實老闆的堅持是正確的
很多人
包含我自己本身也是因為杏仁芝麻糊那吸睛外觀而前往
試想,如果沒有完全知道太極是由芝麻和杏仁所組成
當餐點送到眼前
相機先食後,發現不如預期
造成食物的浪費
我想這才是老闆最不樂見的
畢竟每個人都有偏好
能在這之前明白入口的餐點原料為何
比起事後的浪費來得實際

所以,還是再提醒一下大家
看清楚、想好自己想吃的再點餐
以上就分享給大家囉~~

店家資訊
店名:九記食糖水
電話:07-2232889

營業時間:12:00~22:00(不定休,看粉專)
地址:高雄市苓雅區林南街4號
臉書:九記 食糖水


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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-07-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (午餐)
推介美食
  • 楊枝甘露
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