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捷運巨蛋站出口2, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
075559291
開飯介紹
七輪燒肉本舖希望能夠將來自日韓的燒肉文化, 融合成為台灣本土的飲食風格, 努力在地紮根並秉持初衷, 使用嚴選的食材、並提供以客為尊的服務, 為每一位顧客提供安心與安全的用餐環境 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 15:00
17:00 - 23:00
星期一至五
11:00 - 15:00
17:00 - 23:00
星期六至日
11:00 - 23:00
付款方式
現金
其他資料
服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
起司扇貝 椒鹽牛小排
食評 (7)
七輪燒肉本舖(巨蛋店) ∥ 電話:07-555-9291 ∥ 地址:高雄市鼓山區文信路223號官網 ∥ 營業時間:週一至週五17:00~22:00 週六至週日11:00~22:00寬敞的用餐環境,時尚又帶點典雅簡約可以吃到火鍋也可以吃燒烤既是一間燒肉吃到飽,也是一間燒肉吃到寶七輪用餐需知我覺得最重要的是最後一點很多人想說吃到飽一定要點到回本可是都吃不完反而浪費食物在這裡呼籲大家點適量就好喔!menu有多達85種食材可以享用還有幾項超值單點牛豬雞羊海鮮各式各樣食材都有這次的位子烤爐旁邊有一圈吸煙裝置有些位子是從天花板拉下來烤爐也不太一樣享受美食也不會讓身上多了一股燒烤味秋蟹海鮮鍋入座有點久才送上來這一鍋馬上替再點了兩盤蛤和高麗菜下去熬煮湯頭看起來很清淡卻非常甜吃燒肉覺得膩了再來吃點菜喝點海鮮湯裡面有一隻秋蟹,因為新鮮肉質很甜蔬果生菜沙拉佐千島醬現在都習慣吃餐點前先來一點生菜開開胃這裡的千島醬吃起來口味還不錯飲料自助區有柳橙汁、冬瓜茶、洛神花、可樂、雪碧、、、還有他們現泡的奶蓋需要跟服務生說喔加值的天使大紅蝦2大隻烤蝦子首先要先烤肚子,然後再烤正反面海鮮最重要的就是新鮮蝦肉吃起來很鮮甜彈牙加值得沙蟹身兩隻第一次燒烤烤螃蟹,所以不知道怎麼看熟了沒後來詢問店員才發現應該要丟進火鍋裡煮讓湯頭更鮮甜寬而且螃蟹也比較容易熟不過烤得沙蟹也有另一種風味店家招牌的壺漬和牛主廚特釀的醬汁搭上和牛非常過癮這種牛肉片建議再烤時不要一直翻翻一次的牛肉才不會太乾一桌只能享用一壺,不過可以加點牛五花醃製在裡面店家說是一樣的,不過Thera自己覺得和牛和牛五花應該不一樣吧!?蔥燒培根捲一份有兩串,一串個兩個Thera覺得這個培根卷非常難烤因為肉薄,翻面是很容易散開,加上用叉子串著,試了兩次都整個掉下來不過烤得焦焦酥酥的搭配蔥還蠻好吃的肥腸店員看我們烤肉又不夠多火不夠旺所以推薦我們先烤肥腸想到之前吃肥腸的經驗都很油膩噁心這裡的肥腸油適中剛好吃起來有別於其他燒烤店的肥腸厚切沙朗沙朗看似很厚一塊,可是很好烤喔!肉質頗有咬勁,旁邊的筋吃起來很過癮塔香蛤單烤蛤就非常吸引人,加了九層塔和蒜頭香讓這一小碟香氣更逼人蛤流出來的湯汁也很鮮甜照燒里肌Thera每一種肉都先吃一款然後再選出比較好吃的這款里肌就表現得比較普通一點醬燒雞腿肉一大塊的雞腿肉看起來好誘人Thera的烤功也是不錯的喔把雞腿皮烤得焦焦脆脆雞腿肉也很大隻肥美香檸雞柳條以往吃雞柳條都是炸的,第一次用烤的裹粉的皮很容易掉,再烤時要注意一下吃起來就是比較不油的雞柳條不過評價沒有很高黑胡椒牛肋像骰子般的牛肋,因為成品有點失敗,只有一兩塊成功不過肉質上值得嘉許油花顏色很漂亮的霜降牛肉和牛五花吃飽了開啟另一個胃,殺光它的甜點吧!冰淇淋口味很多種可以選烤麻糬和烤香蕉麻薯是必備的啊~本來都會吃一打盤粘一堆煉乳花生粉不過今天實在太飽了,解解饞就好烤香蕉就比較普通一點,表皮烤得有點焦因為習慣吃冷的水果,吃熱得還挺不習慣的烤冰淇淋有香草和巧克力口味,拿出來烤完要趕快吃喔裡面的冰淇淋正在融化中。。。對了~還有鬆餅店員送上桌時說鬆餅熱熱吃因為沾了蜂蜜又趁熱吃覺得還不錯整理下來~覺得七輪的服務食材都很不錯建議一定要吃壺漬和牛和醬燒雞腿肉若想吃燒肉吃到飽,七輪是不錯的選擇喔! 繼續閱讀
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【七輪燒肉本舖】大食客隔了一段時間無肉不歡又來尋找高雄的燒肉店,這次的燒肉店屬於吃到飽結合日韓料理風格,但是食材卻是很道地的台灣經典口味與集合世界的美味,誰說燒肉就只是燒肉就讓大食客帶領大家來去這間不同的燒肉店品嘗一下吧! ▲店内環境【七輪燒肉本舖】位於鼓山區文信路鄰近捷運紅線巨蛋站,靠近明誠公園,店内的用餐環境還滿寬敞的,兩旁的沙發座位與包廂大約可以容納30~40人,中間座位區大約可以容納20~30人,店内採用兩排煙設計可以免去吃燒肉擔心衣服有厚重煙味,家上店內人員人手一支智慧型點餐系統真的是超進步的。 ▲店内菜單【七輪燒肉本舖】店内主打燒肉.鍋品吃到飽,所以邊吃燒肉邊吃鍋物也太享受,店内餐點在鍋物類竟然有四種湯頭分別是芝士牛奶鍋、泡菜豚肉鍋、海鮮昆布鍋、酸菜地雞鍋,火鍋料也可以說是不少菇類、丸類、餃類沒有少還有提供野菜沙拉。 【七輪燒肉本舖】燒肉類豬肉方面有一品豬肉、五花、梅花、豬頸、照燒里肌、厚切、培根、豬肋條、肥腸、德式香腸與金針菇豬肉捲,牛肉方面一品牛五花、特級霜降牛、壺漬和牛、厚切沙朗、黑胡椒牛肋、單骨牛小排,還有鹽烤雞肉、椒鹽雞心、雞軟骨、辣味雞翅、五香雞心..等等,羊肉也有五花與羊頸排,店家更特別的也是在另外海鮮與甜點更多元。▲店内菜單 店員燒烤心法:烤肉盡量只翻一次面可以保留肉汁也可以避免血水跟肉變柴,牛肉大約5分熟左右可以翻面其他肉類大約8~9分熟翻面。▲芝士牛奶鍋濃醇的牛奶香味口感甘甜好喝,搭配火鍋料也是一絕。整體度與美味度:★★★☆☆ ▲厚切葛瑪蘭草飼豬 ▲厚切沙朗雖然厚但是沙朗的嫩度仍然保留還滿好入味可以搭配洋蔥。整體度與美味度:★★★★☆ ▲椒鹽雞心與五香雞心 ▲特級霜降牛 ▲壺漬和牛牛五花在搭配店内特調的醬汁入味3~5分中在進行燒烤,肉質軟嫩帶點醬汁的鹹甜味,口感很特別不同一般的醃製燒肉。整體度與美味度:★★★★☆ ▲焗烤扇貝▲蛤蠣整個就是鮮甜。整體度與美味度:★★★☆☆▲金針菇這樣拌炒有淡淡的奶油香味還滿入喉的。整體度與美味度:★★★☆☆▲天使紅蝦▲進口大牡蠣 ▲「麻糬」、「香蕉」與「棉花糖」店家有提供沾醬有三種沾醬煉乳、花生粉、梅粉。整體度與美味度:★★★☆☆▲炭烤冰淇淋▲餅皮搭配棉花糖▲燒肉搭配洋蔥【七輪燒肉本舖】可以看到一間店在於燒肉方面的用心,也可以感受到店家在於用餐環境的安排,肉質與海鮮的種類也很多也很足夠,就連鍋物也很用心不會因為燒烤店鍋物就是配角,簡單而足夠的海鮮料讓人享受美味也可以滿足自己的燒烤趣味,店家也有提供桌邊服務也令人感受到滿意。大食客從【七輪燒肉本舖】看到燒肉也可以不用那樣擁擠也可以吃的很沒有油煙又可以享受美味,店家價格與提供的燒烤令人可以感受到誠意十足,這樣的價位吃到飽最後還有豐富的甜點可以提供燒烤真的很特別與有趣。 繼續閱讀
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好一陣子沒去吃到飽餐廳大嗑燒肉,最近Milly和David的嗜肉癮又發作了,上週五晚上來到這間連鎖「七輪燒肉本舖」好好放肆大吃,位於高雄左營漢神巨蛋附近,其實他不是新店面,已經開立將近四年時間,不過因為地點位於大馬路旁,之前經過很多很多次,每次都這樣快閃過去,雖然「七輪燒肉本舖」沒有顯目的地點與裝潢,加上多年經營不打廣告,堅持選由優質新鮮食材與其他餐廳一拼高下!在高雄吃到飽推薦餐廳當中,殺出一條重圍,累積不少忠實食客推薦,大家經過真的要仔細注意,因店面十分低調,而且設計是往內延伸,經過時,容易誤以為是大樓出入門口或是網咖之類(哈哈!Milly之前都是這樣以為的)記得前一晚電話預約訂位時,整個電話爆滿,打了兩次才訂到位,果然是高人氣吃到飽餐廳,預約週五晚餐時段五點進來,入口可見大大黑板寫著臉書打卡優惠送「香魚」進入餐廳入口處時,告知店員訂位姓名,便會協助帶位!晚餐時段剛開始,趁著大批蝗蟲們還沒湧入時,盡情拍攝空景,店內用餐空間十分寬敞,Milly個人蠻喜歡「七輪燒肉本舖」貼心設計,每桌椅背拉高增加桌與桌之間保留適當間隔與隱密性,就算三五好友聚餐聊天,比較不會影響旁桌。桌位上頭都有放置小小告示牌,貼心提醒來店用餐客人別忘記上臉書專頁打卡並可享有一份隱藏版美食,哈哈!剛剛大家應該已經看到Milly透漏是甚麼小禮物了,「七輪燒肉本舖」消費價位如下:店內火鍋、燒肉吃到飽,限定兩小時,平日中午:428元+10%服務費平日晚餐及假日全天:480元+10%服務費========================100公分以下兒童收費為:99元+10%服務費100公分-130公分兒童收費為:199元+10%服務費130公分以上依成人價格計費聽店員說這是2015版本的新菜單,增添不少選擇,除了第一頁有超值單點的海鮮:像是天使紅蝦、進口大牡蠣、巴掌大扇貝以外,其他菜單內頁的品項都是無限吃到飽喔!像是火鍋湯底就提供四種讓客人隨喜好選擇,一旁的野菜沙拉、包肉用的美生菜、泡菜和特別的捲皮也讓人感到新鮮!後面還有專屬牛、雞、豬、羊等多樣優質肉品這讓我們兩位肉食者不禁開始笑開懷,好多好多肉肉喔!牛肉區也很豐富,有一品牛五花、霜降牛、厚切沙朗、單骨牛小排、壺漬和牛,OMG.......各種牛肉/牛排吃到飽,每種都想吃。接著來到海鮮區,喜歡海鮮的客人一定樂翻了,洋洋灑灑的選項一大堆,大白蝦、草蝦、鮑魚角、薄鹽鯖魚、扇貝、魚排與還有點盤率超高的蛤蜊與鮮蚵!光看一輪菜單,是不是爽度一百,吃到飽第一要件,就是食材多樣,讓客人直呼回本過癮!飯後甜點也是多樣不馬虎,碳烤冰淇淋、烤香蕉、烤麻糬、鬆餅,光看菜單就已經快流口水!而且這邊飲品除了後方自助式提供的汽水、果汁,居然提供專屬吧台手搖茶飲!吃到飽居然也能這麼享受。當然肚子超餓又貪吃的Milly,已經開始啪啦啪啦不斷跟店員卯起來狂點!重點發現店內點餐是使用手持PDA點單系統(我太專注點餐,沒拍到機器)在大家點菜同時,店員已經同步將剛剛一長串傳到廚房,比起以往手寫點單快速超多,這樣上菜快速,大家吃回本速度也就加倍,是不是很棒!趁著店員準備餐點時,後方可以取用沾醬與白飯,另還貼心提供香鬆,無限取用的碳烤冰淇淋與飲料自助吧!冰淇淋部份還提供兩款不同廠商,口味超多樣,每種顏色好繽紛!前方入口處還有放置會員限定享用的「Mövenpick莫凡彼冰淇淋 」拍完後方照片同時,燒肉火爐與火鍋也已陸續上桌,速度真的非常快!幾乎是我一點完菜,後方店員就從廚房端菜,Milly點了海鮮昆布鍋,湯頭十分鮮甜,搭配蔬菜熬煮,非常棒。「蔬果生菜沙拉佐千島醬」「韓式泡菜」「和風冰鎮洋蔥沙拉」另外少見包肉用的「捲皮」與美生菜,每種都被Milly點上桌了!手搖飲品部份,點了古早味紅茶與阿里山冰茶,一入口完全有種再喝50嵐飲料店的感覺,完全不輸專業飲料店,茶味香氣好濃好好喝喔!跟一般只有提供汽水、濃縮果汁相比,「七輪燒肉本舖」專屬吧台現搖茶飲搭配肥滋滋燒肉,幫助去膩更受喜愛(又能吃下更多肉品了,哈哈!)Milly連續點上兩輪,覺得太好喝了!嘿嘿!接著誘人的美味肉盤來囉,每盤看起來都好美,這邊Milly就不一一介紹肉品名稱,反正大家來到七輪,愛吃什麼就點什麼,其實是本人一下子點太多,自己都不知道點了哪些,店員擺盤時,將滿滿食材圍著中間火爐一圈,忽然有點憶起之前去韓國明洞「王妃家烤肉」的感覺【2014韓國首爾自由行】09.明洞-王妃家(왕비집)3號店~讓您輕鬆"等著吃"的韓式烤肉定食 因為他們也是這樣將滿滿小菜繞上一圈,是不是很像王妃和王準備開始大享宮宴啊!這邊除了自己可以享受烤肉樂趣,親切的店員也會上前協助每桌客人代烤,一邊與客人互動下,還會講解各種肉品燒烤小秘訣,像是店內不提供燒烤用豬油,因此建議更換乾淨烤網時,可先從較厚的肉品開始,使得豐富油脂可以沾附在烤網上,這樣後續薄片型肉片就不會一下鐵網就烤焦!光是這點就讓我忽然大悟!原來以前去吃燒肉吃到飽時,都會先烤薄片,難怪一下去就會黏在網上。第一道先來品嘗「羊五花」,軟嫩肉質,羊味特有香氣好濃郁,超級嫩口!繼續來上「厚切沙朗牛排」,油花好甜,帶筋好有咬勁,肉味十足!除了搭配冰鎮洋蔥一併享用,也能沾上微甜的燒烤醬汁和些許辣醬,整個好提味!豬里肌直接撒些鹽巴提味也很鮮,大推這道烤得微微焦脆的「雞軟骨」更是驚人,軟骨旁帶著些許油脂,吃起來脆Q軟彈,滋味超級濃郁,這個就被我們續了兩盤!「牛小排」帶骨部份,讓Milly顧不得淑女形象,直接拿起來啃咬,調味恰如其分,允指回味。「培根豬」蔥段多汁,聽店員告知培根油脂多,容易焦掉,其實最難烤,經過店員熟練精準的拿捏,果然一入口,裡頭包裹鮮嫩的蔥段完全在嘴裡噴汁爆發,豐富油花太潤口了!天啊!這裡嚴選的肉品太優秀,我們已經好久沒有一吃就停不下來的滿足感。吃完一輪肉盤後,第二輪來上生猛海鮮組鮮蚵盅、奶油扇貝、九孔鮑魚、大白蝦,各種海味一一來襲另外我們還加點69元的「天使紅蝦」與「進口大牡蠣」,超級肥美!看看那牡蠣個頭多麼碩大,拿出50元比較,整個尺寸讓人光看就滿足,外頭至少也要近百元,這邊大量批貨,因此能夠低價回饋給客人享用!肥滋滋的大生蠔果然鮮味十足,多汁肥嫩口感咕嚕就滑進喉嚨,身為蚵仔控的Milly超想不停續點!吃完海鮮,第三輪我們又把焦點轉回最愛的牛肉上頭!這款「壺漬和牛」,近年在許多吃到飽餐廳都能看見,其實起初推出元祖就是「七輪燒肉」老闆當初去日本早稻田大學唸書時,從日本燒肉店學習帶回台灣,後續造成許多餐廳爭相推出,經過店內秘製醬汁與蔬菜等醃漬過得牛五花肉,上層包裹一層甜香醬汁,一下烤網,醬香四溢,烤至七分熟度便能享用,單吃就能嚐到甜鹹醬汁與分佈均勻的油花甜味,太好吃了吧!後續另一位店員告知每桌限點一壺「壺漬和牛」,但是大家只要另外單點牛五花,放入壺內稍稍沾著油亮醬汁,就跟剛剛的和牛口感相同,如果醬汁不夠,還能直接請店員添加,經此一說,我們馬上續點兩盤牛五花,放入壺內,因為這醬香太誘人了拉!牛五花除了單吃以外,親切的店員還來指導可以包裹「捲皮」享用,先將捲皮連續翻面烤至微焦,夾上兩三片泡過醬汁的牛五花,夾上泡菜或是洋蔥,直接用手抓取,像是在吃牛肉捲餅,大口咬下,大大滿足表情從臉上就能看出!店內也因用餐時間越晚越熱鬧,幾乎座無虛席,很喜歡這種熱鬧氛圍,好適合全家大小、朋友聚餐、生日慶祝等,來這大口吃肉、大口暢飲。「德式脆腸」「黑胡椒牛肋」繼續來上我們第四輪......其實都數不清自己點了幾次單,因為太多食材,每種都好好吃喔!店內人氣招牌-厚切「噶瑪蘭草飼豬」,在宜蘭好山好水的環境下,經由專業飼養的頂級豬肉,一大塊肉就佔掉半張烤網,肉質吃起來細緻多汁,超級好吃,整個都開胃了!這位帥氣又幽默的店員,後續就是他來幫忙烤肉,整個互動讓我們覺得好有趣像他幫忙代烤天使紅蝦時,居然還擺出愛心模樣,真是太有愛了!讓我們吃得盡興,也玩得盡興,這裡已經完全被Milly收錄在口袋名單內。經過好幾輪大嗑肉品、海鮮,其實胃已經超級飽足,但是飯後甜點總是還有另一個胃再等待!點上烤麻糬、烤棉花糖,準備享受另一種滿足。烤至軟彈微焦的麻糬,裹上一旁備好的煉乳與花生粉,管他什麼熱量,已經拋到腦後!加上隔火烤到外酥內軟棉的棉花糖,入口即化.....大朋友小朋友根本抵抗不了!另外店內招牌「碳烤冰淇淋」兩種口味:巧克力與香草,先將外頭土司烤到微微溫熱焦脆,直接大口咬下,冰火交融口感好好吃,巧克力與香草冰淇淋在舌尖立即融口,這道讓人一吃就上癮了!最後店員還送上店內隱藏版菜單,「捲皮」x 棉花糖,直接放上烤網,外層麵粉香氣搭配香甜的棉花糖,別有一番滋味。最後的最後,現烤鬆餅搭配冰淇淋,作為美味的結尾這一餐吃得真是.....飽到爆炸,太好吃了,這邊的肉品、海鮮選擇超豐富~每種都想吃上七輪才過癮! 發現這次還是有好多沒吃到,已經預計近期要再過來回味。跟David & Milly 一樣喜愛炭火燒肉吃到飽的朋友,快來七輪大啖美食吧!============================七輪燒肉本舖(高雄巨蛋店)訂位專線:07-555-9291營業時間:午11:00-15:00;晚17:00-23:00 (假日全天候供應)地址:高雄市左營區文信路223號========================================================其他分店資訊七輪燒肉本舖(台南總店) 訂位專線:06-293-6926營業時間:午11:00-15:00;晚17:00-23:00 (假日全天候供應)地址:台南市中華西路二段46號============================◆◆◆◆如果喜歡Milly的介紹~歡迎大家FB轉貼分享唷◆◆◆◆親估們~也可加入Milly貪吃鬼。食尚旅遊 粉絲頁,搶先看到更多資訊。https://www.facebook.com/millyeatfunMilly貪吃鬼。食尚旅遊也可以宣傳你的粉絲專頁 繼續閱讀
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3/19(四)七輪燒肉本舖 高雄市鼓山區文信路223號 07-5559291 營業時間:週一至週五11:00~15:00/17:00~23:00,週六/日11:00~23:00 消費方式:平日中午470元/人,晚上及假日全天528/人 因為朋友剛好住附近,每每經過這裡時,總是傳來陣陣烤肉香,用餐時間生意也很不錯,期待有朝一日能進去吃看看,今天終於跟朋友一起來品嚐了。七輪位於漢神巨蛋附近,所以搭捷運也能到喔!這裡較不好停汽車,可以多利用騎車或搭捷運過來,也建議事先訂位喔!打卡送香魚一份。 用餐區分為三排,中間是可坐較多人的座位,兩旁是四人桌,容客數還不少,平常日晚上大約有六成滿。七輪是採算人頭吃到飽的消費方式,以上有三種是單點價。請注意別浪費食材喔!!我們很乖。 醬料區自取,有豆瓣醬、沙茶醬、蒜、葱、白醋。飲料機和冰淇淋也是自取。看到有我愛的鮭魚,當然搶先點來吃,鮭魚腹鰭油脂多,鮮嫰好好吃,點了兩輪。他們家的海鮮品質都很讚,蛤蜊雖然不大,但肉很飽滿,蚵丫放入薑絲當初煮湯,鮮蚵鮮甜湯好喝,草蝦和大白蝦也是很新鮮,個頭都不小,鱈斑魚肉質好特別,超細緻,跟一般所熟悉的魚肉口感完全不一樣。厚切沙朗和梅花豬品質都很好,牛小排肉質就太硬了。上面四樣全都好吃,豬肉完全沒有令人害怕的豬膻味,羊五花先抺上加了孜然的辛香料,朋友很喜歡,肥腸店家有先滷過,所以稍微加熱即可,表面我喜歡烤的焦焦的,特別香。焗烤扇貝還不錯吃,奶油蛤蜊可加一湯匙火鍋湯較容易開,鮑魚和魷魚就較一般般。壺漬和牛這個好好吃,必點必點啦!燒肉不可缺少的燒烤醬,我喜歡加滿滿的葱花及白醋。我們選了海鮮昆布鍋,火鍋料可加點,但我們主力都落在燒烤,不過湯頭還不錯。天使紅蝦69元(單點價)色澤美又新鮮,蝦頭的部份鮮甜可口。進口大牡蠣69元(單點價)這超好吃,味濃鮮美,是生蠔等級無誤!除了自取的飲料,還提供三種搖搖,有古早味紅茶、綠茶、阿里山冰茶。吃飽了,當然換甜點囉!燒肉每次尾聲必烤的麻糬,有原味和抹茶兩種,但夢總是很手殘,每次麻糬總是會沾黏網子,可以請服務生幫忙烤喔!他們都會來注意我們用餐的情形,期間也會幫我們服務,也會主動幫我們換烤網。吃到差不多時,服務生問需不需要上甜點,是自製的果凍。使用品質較好的木炭,沒有煙灰,烤盤周圍有排煙設備,大啖燒肉之餘,也不會留下厚重的煙味,說實話吃了幾家這類型的燒肉吃到飽,七輪算是上上之選,價位不算太高,食材品質又很不錯,種類又多,還有好幾樣我們都還沒吃到,因為很飽丫!目前全省只有兩家,另一家在台南,推薦給愛吃燒肉和海鮮的朋友喔! 繼續閱讀
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等級4 2015-03-11
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極致燒肉豪邁大口吃到飽ing~ 吃到飽火烤兩吃的七輪燒肉本舖位於美食一級戰區瑞豐夜市附近,不難找的由博愛路的麥當勞直走就可以看到了。餐廳內嚴選來自世界各地與台灣在地甘甜鮮嫩美味,店內多達85種繁複新鮮豐沛食材,尤其是主廚特釀經典-壺漬和牛,只可惜一桌限點一壺,其香醇美味與鮮嫩肉質,深受我們的喜愛呢。七輪燒肉本舖炭火均一價,用餐時間限時2個小時,剩最後半小時做最後加點。平日午餐$428+10%;平日晚餐及假日全天$480+10%100公分以下兒童$99+10%;130的兒童$199+10%;130公分以上兒童依成人計費。店內設計走黑色風與原木色系做搭配。雖然燈光略暗,卻又營造現代簡約時尚感。餐廳內空間寬敞,如果覺得座位較小,兩旁座椅還可以前後移動做調整空間喔。採用兩道排煙設計,中間的座位上面還有一根一根黑色管子的是抽風機,餐廳兩旁座位的抽風機則設計內嵌在下方。這樣讓客人們來用餐也不會吸入大量油煙味,可以盡情享受燒烤美味樂趣卻不留下厚重煙味。餐廳中間走道是調味料區,這個區域還有炭烤冰淇淋。最後方則是飲料區與冰品區。七輪燒肉本舖完全使用木炭炭烤,沒有瓦斯輔助,不但健康也安全。除了燒烤外,為迎合大眾口味還有提供多樣鍋物做選擇。全部餐點吃到飽,只有超值單點須另加購。服務人員採用網路點餐系統,即點即送。超值單點(天使紅蝦、進口大牡蠣、巴掌大扇貝) 單點一份$69~限時2個小時的用餐時間,開動啦!!每桌桌上都有提供特製醬油,覺得不夠味的,後面還有調味區!!壺漬和牛,這一壺可不是醃製,油花豐富的牛五花等待入味3分鐘在進行燒烤,一桌只提供一壺,如果吃不過癮的朋友可以點其他油花豐富的肉類再泡入3分鐘即可!!壺漬和牛經過浸泡,肉質軟嫩鮮美帶甜。和風冰鎮洋蔥沙拉、美生菜、捲皮、泡菜,這些全都可以跟肉類搭配組合一起吃喔!!夾著冰鎮洋蔥一起吃,爽口!!烤肉捲皮夾冰鎮洋蔥,豪邁大口吃啊!!厚切噶瑪蘭草飼豬,是專業飼養的頂級豬肉,豬肉纖維較多細嫩度高。烤肉忌諱多次翻烤,先烤一面出水後再翻另一面,不是牛肉最好烤至全熟。這樣大概約3~4次翻面烤熟即可。桌上還附有剪刀,烤完後再進行分剪!!分剪時還可以看看側面肉是否有熟。豬五花、豬頸肉、豬肋條、梅花豬豬頸肉等於是松阪豬,脂肪含量不高,帶韌性又有嚼勁的肉質,好吃。油質豐富的豬肋條,這個還好,油質不會多到很噁心。店家自製醬汁下去滷過的肥腸,Q嫩好吃的肥腸因為滷過,基本上他已經是熟的了,只要烤至出水出油又微焦即可。特級霜降牛烤像這樣帶點粉紅色就可起鍋!!厚切五花羊、五香雞心厚切五花羊,肉質鮮美,厚切不但過癮也很好烤,烤肉火鍋非它莫屬。辣味雞翅,吃起來有紐奧良辣味雞翅的感覺喔!!好吃唷!!雞軟骨脆脆的雞軟骨一隻雞只有一塊,比x品牛排還要珍貴喔!!服務人員提供貼心的桌邊服務,體貼服務和鮮美食材雙重享受。除了燒烤,每桌還提供一鍋溫暖火鍋,讓你可以喝湯解膩。我們挑選泡菜豚肉鍋,好吃到火鍋沒拍到!!~野菜-奶油杏鮑菇,口感嚼勁像鮑魚一樣細緻脆嫩。烤杏鮑菇一點也不難,也是烤至一面出水後再翻面喔!!還有海鮮,薄鹽鯖魚、魚下巴、鮭魚腹鰭、草蝦、蛤蜊、九孔單點的進口大牡蠣、巴掌大扇貝好大一份喔!!服務人員還有提供剝蝦服務喔!!真是太貼心啦!!海鮮類燒烤,帶殼的如九孔、扇貝,趁著還沒熟時先將肉與殼分離再放在殼上進行燒烤,這時候貝柱也比較好取下,也可以上下翻烤比較容易熟。魚類如魚下巴、鮭魚腹鰭則慢火烤即可。除了後方飲料區的飲料外,menu還有3種手調飲料可以點喔!!除了古早味阿嬤紅茶含糖已經固定外,其他翡翠綠茶、阿里山冰茶甜度皆可調整!!小點心,烤香蕉、麻糬、地瓜以上還有提供煉乳、花生粉、梅粉等沾醬。這類小點要多次翻烤,要不然容易焦掉喔!!炭烤冰淇淋就是要吐司烤至焦焦的,這樣外皮脆脆的..超好吃的!!巧妙融和了日韓料理風格特色,同時也採用台灣在地食材,讓人體驗不一樣的燒肉新境界!! 繼續閱讀
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