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2016-01-14
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還沒進入7月,天氣已經熱到不行,想找頓飯吃也要有冷氣房才行。這天爸媽去新竹腳底按摩,尾鰭桑也跟著去但不是去按摩,為的是中午要跟著去新竹城隍廟口覓食,就塞價欸~其實這家廟口鴨香飯已經深藏口袋很久,期待爸媽哪天再去新竹,帶他們去吃!(明明就是自己想吃吧!) 之前我們都是去吃北門街的鴨肉許,好吃是好吃可沒什麼驚豔的感覺,也去吃了同是北門街上的北門雞絲飯跟甕仔麵,但完全不合胃口...這回看到廣受好評的廟口鴨香飯,就決定要來嘗嘗!這間廟口鴨香飯就位在城隍廟前的中山路上,靠近西大路,中午日頭正烈,把車停在85度C 後方停車場(40/H),走去約3-5分鐘,一路上都有騎樓不用曬太陽,雖然小強bodies很多...騎樓柱子上有很多圖片,還沒進去就先餓了!騎樓也有座位,但太熱幾乎沒人想坐,已經變成外帶候位區了XD位在馬路邊的廟口鴨香麵還特製玻璃窗阻擋髒空氣,衛生安全有顧到哦!看這擺放在玻璃窗內、油亮油亮的金黃色煙燻鴨皮,還有鮮嫩多汁的鴨後腿肉,肚子已經餓的瘦不了啦!一旁還有已經處理好的盒裝,大致有鴨翅(NT$28/支、NT$110/盒)、鴨頭(NT$28/支、NT$55/盒)、鴨腳(NT$8/支、NT$
其實這家廟口鴨香飯已經深藏口袋很久,期待爸媽哪天再去新竹,帶他們去吃!(明明就是自己想吃吧!) 之前我們都是去吃北門街的鴨肉許,好吃是好吃可沒什麼驚豔的感覺,也去吃了同是北門街上的北門雞絲飯跟甕仔麵,但完全不合胃口...這回看到廣受好評的廟口鴨香飯,就決定要來嘗嘗!
但老實說這盤我沒有動,尾鰭不敢吃豬血鴨血一類的,但看到挑嘴的尾鰭爸媽滿足的表情,可以知道這道菜是真的了得。
他們的白飯使用壽司米,雖然感覺有點軟爛,但是店家不手軟的大方淋上獨門醬汁及鴨油,鋪上滿滿的煙燻去骨鴨肉,還有現炸油蔥、胡椒粉跟酸甜解膩的醃蘿蔔跟小黃瓜陪襯,吃下之前先稍微攪拌,讓每一粒飯都能吸有飽滿的美味醬汁,絕香無比又不油不膩,鹹度恰如其分,難怪堪稱是廟口鴨香飯的鎮店之寶啊!
說到這,他們的小黃瓜真的好好吃,微微酸中帶甜,在這種夏天吃上一口好消暑!
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