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2015-12-31
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寵物咖啡廳是只要我看到就會收入口袋名單，沒辦法！萌星人們太可愛了晴空貓窩顧名思義就是有貓星人進駐，能不踏進去嗎？戶外也有座位區，但這間咖啡廳戒備森嚴，所以想要一睹店貓風采，可不能坐外面喔今天有兩枚值日生，店貓總共有四隻避免貓咪跑出去，開關門都需要經過老闆或店員配合貓窩消毒，進門都要先消毒雙手與鞋底抬頭可以看到一片藍天，是因為老闆娘的夢想2008年一個下雨天，待在咖啡館的老闆娘希望有一個永遠放晴的咖啡館2014年五月以這個想法為雛形造就了晴空貓窩每一區都是不同風格的座椅，共同點是讓人放鬆牆上有畫作展覽，每兩個星期左右會更換，可以猜猜哪幅是出自老闆娘之手店裡的一景一物都跟貓咪脫不了關係，將每一樣都觀察完畢花了我不少時間提供手作甜點、咖啡、下午茶，還有一些輕食料理當日甜點不固定，要親自到蛋糕櫃選購低消為一杯飲品或160元，動手寫桌上小卡點餐就可以去和貓咪互動啦！互動守則是不要抱貓，牠們睡覺時也不要逗弄，餵食絕對禁止，也不要使用閃光燈絡炎是混緬因米克斯，我知道牠喜歡女生，但不知道女生的周邊牠也喜愛看牠一下子磨蹭我的外套，一下子熟睡到翻白眼，真是能靜能動的毛小孩乙橘是台灣短毛貓，動作很一致，乖乖
寵物咖啡廳是只要我看到就會收入口袋名單，沒辦法！萌星人們太可愛了晴空貓窩顧名思義就是有貓星人進駐，能不踏進去嗎？
戶外也有座位區，但這間咖啡廳戒備森嚴，所以想要一睹店貓風采，可不能坐外面喔
今天有兩枚值日生，店貓總共有四隻
避免貓咪跑出去，開關門都需要經過老闆或店員配合貓窩消毒，進門都要先消毒雙手與鞋底
抬頭可以看到一片藍天，是因為老闆娘的夢想2008年一個下雨天，待在咖啡館的老闆娘希望有一個永遠放晴的咖啡館
2014年五月以這個想法為雛形造就了晴空貓窩
每一區都是不同風格的座椅，共同點是讓人放鬆
牆上有畫作展覽，每兩個星期左右會更換，可以猜猜哪幅是出自老闆娘之手
店裡的一景一物都跟貓咪脫不了關係，將每一樣都觀察完畢花了我不少時間
提供手作甜點、咖啡、下午茶，還有一些輕食料理當日甜點不固定，要親自到蛋糕櫃選購
低消為一杯飲品或160元，動手寫桌上小卡點餐就可以去和貓咪互動啦！互動守則是不要抱貓，牠們睡覺時也不要逗弄，餵食絕對禁止，也不要使用閃光燈
絡炎是混緬因米克斯，我知道牠喜歡女生，但不知道女生的周邊牠也喜愛
看牠一下子磨蹭我的外套，一下子熟睡到翻白眼，真是能靜能動的毛小孩
乙橘是台灣短毛貓，動作很一致，乖乖趴著讓人拍照骨碌碌的大眼好惹人愛，若是牠撒嬌誰受得了？
餐點皆是現點現做，因為跟貓玩所以不覺得等待的時間漫長
拿鐵(120元)托腮的貓咪頭上還有兩朵花
抹茶拿鐵(170元)不能喝咖啡的我看到抹茶就馬上點了頑皮表情的貓咪配上愛心比拿鐵的拉花更生動
使用日本京都一保堂-幾世之昔的抹茶，加上香山牧場的鮮奶
抹茶的清香帶著微苦，鮮奶讓濃厚的抹茶變得醇而不失餘韻
我又失態的一口接著一口，顧不得燙口足見這抹茶拿鐵的誘人
法國麵包佐自製香蒜奶油(60元)上桌的蒜香並不厚重而是若有似無的包圍你的鼻腔，讓你無法忽視的拿起麵包來品嚐
使用法國貝兒的奶油，蒜醬是有顆粒的，也是讓人意猶未盡的滋味
煙燻鮭魚貝果(100元)我很少點貝果，因為牙口不好傾向點輕鬆咀嚼的吐司但這貝果不會硬而難嚼，鬆軟程度與佛卡夏相當，還有融化乳酪助陣更添風味
生菜與洋蔥大軍聲勢完全壓過鮭魚，好在鮭魚的迷人煙燻香扳回一城
焦糖草莓法式千層(160元)英式焦糖奶油醬裡有新鮮草莓，法式薄餅層層堆疊
紮實餅皮即使用專門的甜點刀也不能輕鬆切下本以為又是奶油又是焦糖會很膩口
但草莓的果酸與薄餅的麵粉香調和了一切，這組合讓人很享受
貓咪千層酥派(90元)光是外型就贏了
旁邊的桔醬也是自己熬煮的，可以拿酥派沾取(店裡用的糖也是自煮的砂糖水)
貓頭酥派堆疊成小山，每一層夾不同的水果，奶油填滿空缺千層酥派比法式千層的餅皮口感更像餅乾，不管是單吃還是沾醬水果一起吃都好吃
真的是會讓人幸福的甜點喔！
《呷飽資訊》晴空貓窩
地址：新竹市東區振興路98號
電話：(03)562-0701
時間：13：00-22：00，假日到20：00(週三公休)
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