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2014-03-31
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剛開店的北門炸粿~外面已經有好幾位等著吃下午茶點心的客人在等候了小小店面牆壁上貼滿了大大小小的媒體報導尤其這張最誇張了~北門炸粿的價格除了肉粿$15外其他都是$10每份的炸物都像一口大小容易入口和好食用跟老闆娘說招牌上的都各來一份~呵呵呵但很殘念的就是網路上大家都愛的炸蒜頭~~~~沒了~~~沒了~~~~沾醬自取~甜甜鹹鹹的醬很清爽好吃肉粿包覆著一半韭菜一半絞肉外面淋上麵漿下去炸製酥脆的外衣~多汁不柴的內餡喜歡吃肉的朋友可以點這道食用我很喜歡北門炸粿的蚵嗲一口大小像飛碟的蚵嗲很可愛吃起來我覺得比肉粿來的清爽和更酥脆~裡面的蚵仔雖沒有幾隻但都還滿肥大的~呵呵芋頭片有點太乾了~不是很推薦這道芋頭糕我喜歡這芋頭糕的芋頭味沒有很重可是口感很扎實順口好吃地瓜片淡淡的地瓜香氣綿密的口感~還不錯炸米糕這道也是很好吃米糕吃起來很清爽一點都不會很甜膩喔!!上次去到新竹終於吃到蒜頭了~外型像一朵小花的炸蒜頭超可愛的吃起來好鮮嫩~好甜的炸蒜頭~好好吃啊!!當個下酒菜真的是很好的選擇有機會到新竹來吃吃看傳承四代的北門炸粿吧!!
小小店面牆壁上貼滿了大大小小的媒體報導
尤其這張最誇張了~
北門炸粿的價格除了肉粿$15外其他都是$10每份的炸物都像一口大小容易入口和好食用
跟老闆娘說招牌上的都各來一份~呵呵呵
但很殘念的就是網路上大家都愛的炸蒜頭~~~~沒了~~~沒了~~~~
沾醬自取~甜甜鹹鹹的醬很清爽好吃
肉粿包覆著一半韭菜一半絞肉外面淋上麵漿下去炸製酥脆的外衣~多汁不柴的內餡喜歡吃肉的朋友可以點這道食用
我很喜歡北門炸粿的蚵嗲一口大小像飛碟的蚵嗲很可愛
吃起來我覺得比肉粿來的清爽和更酥脆~裡面的蚵仔雖沒有幾隻但都還滿肥大的~呵呵
芋頭片有點太乾了~不是很推薦這道
芋頭糕我喜歡這芋頭糕的芋頭味沒有很重可是口感很扎實順口好吃
地瓜片淡淡的地瓜香氣綿密的口感~還不錯
炸米糕這道也是很好吃米糕吃起來很清爽一點都不會很甜膩喔!!
上次去到新竹終於吃到蒜頭了~外型像一朵小花的炸蒜頭超可愛的
吃起來好鮮嫩~好甜的炸蒜頭~好好吃啊!!
當個下酒菜真的是很好的選擇
有機會到新竹來吃吃看傳承四代的北門炸粿吧!!
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