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身為苗栗海線人卻沒去過通霄『飛牛牧場』是不是很弱XD！雖然對牧場興趣不大，但鮮奶火鍋還蠻吸引我的，所以找一個心血來潮天，找了朋友跟我媽來去走走，吃吃產地直出的鮮奶火鍋還有聞名許久的飛牛白布丁。嗨咖朋友 亞美將 一起同遊飛牛牧場，獻出我們第一次。門票資訊全 票 220元 國中(含)以上團體票 200元 40人(含)以上之團體學童票 180元 國小一年級~六年級幼童票 150元 3歲～幼稚園敬老票 150元 65歲以上優惠票 110元 憑本人身心障礙手冊，本人及陪同者１人可享半價優惠● 憑門票可免費兌換乳製品乙杯。停車場清潔費小型車 50元/1部大客車 100元/1 部 （20人座以上）如果純粹只是想來吃鮮奶火鍋或餐廳的話，來這裡真的不划算！因為除了門票、停車費以外，餐廳內的消費跟門票加一加真的不便宜 ; 但如果你們是打算來逛逛園區，看看牛、滾滾綠草地，然後順便吃個飯，那就很可以。反正總之來這裡吃飯別忘了是需要加上門票、停車費成本的喔，因為我們就是一心想單純來吃飯，但忘了把門票跟停車費成本加上去的北七，但想說反正沒來過就花吧，雖然天氣太熱根本也沒逛太久，吃完就閃了XD。是說飛牛牧場內不管是真的牛還是假的牛都很好拍。以新鮮、純淨的牛奶加高湯熬煮，或以大骨加上昆布為湯底，加入上等好肉及新鮮蔬菜，每一口都是健康與美味。採套餐模式，醬料、飲料、冰淇淋是自助式。新鮮蔬菜搭配上等好肉梅花豬肉的肉片厚實，而且新鮮。產地直出的鮮奶搭配高湯熬煮出來的湯頭。湯頭喝的出來是新鮮純淨的鮮奶。來這裡真的必吃鮮奶火鍋，那純淨鮮奶喝起來真的不一樣。吃完火鍋後，憑門票來去換奶製品吧。地產地銷、牧場限定鮮奶愛喝鮮奶的來這裡通常都會帶個幾瓶回去。飛牛白布丁(4顆1組) NT$.210元與日本牧家牧場技術合作的飛牛北海道白布丁，一直都是團購美食之一，也是來飛牛牧場必吃的甜點，圓滾滾的氣球外型很討喜，吃起來很濃郁香醇，但對我來說有點甜。食用方法1、將布丁放在盤子上，以單手輕壓固定，以牙籤等尖銳的東西刺破，商品溫度在超過7度c半小時以上時，布丁會融化成液狀，請務必讓布丁冷卻回復凝固狀態下刺破後食用。2、請清除破掉的橡膠外皮等包裝物。3、以個人喜好將附屬的醬汁淋在布丁上面，即可食用。飛牛牧場 手作烤布丁 NT$.65元這個手作烤布丁好好吃！裡面有新鮮自然的濃醇牛奶，加入富含營養價值的土雞蛋，還有芳香馥郁的香草豆莢，吃的到層次感十足的綿密香濃烤布丁。想說買了門票總要出來拍幾張才覺得划算所以就當作散散步消化一下，曬曬太陽這樣。其實這裡的草地真的很美，樹也很碩大。超適合帶小孩來這裡滾來滾去這樣。遠方是動物生態區，但太遠懶得走過去XD
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＊封面故事：牧場的鮮奶就是特別好喝！記得剛和老公交往的時候，總喜歡遊山玩水我們第一個踏出新竹縣市約會的地方就是"飛牛牧場"事隔五六年舊地重遊，多了個會跑跳的孩子，肚子裡還有一個即將蹦出來的嬰兒任性的孕婦雖然只剩十五天就是預產期還是硬要去踏青買完門票停好車之後，要先走一段路才會到達園區這段上坡路就由把拔來代勞囉！ 感謝太陽公公賞臉，是個大藍天出遊的好天氣！ 這顆好像是飛牛牧場出產的布丁放大版飛牛牧場整個園區相當大到的時候快中午了，我們就先到紅穀倉用餐囉！飛牛總共有四個餐廳有台菜、火鍋、西式速食和義式簡餐我們小家庭又帶著孩子比較適合又簡便的就是紅穀倉的義式簡餐囉整棟外觀就是放大版的穀倉，服務中心也在裡面 紅穀倉的座位相當多如果要團體聚餐也不是問題我們坐在靠窗的位置空間寬敞又明亮 菜單，提供排餐、義大利麵、燉飯、飲品...等價位約300元左右 主餐均附湯、麵包、甜點淡紫色的麵包顏色很美口感像吐司，有些許的奶酥湯品是番茄羅宋湯，還蠻開胃的芋香海鮮起司燉飯 300元芋頭控不管去哪都要點芋頭加了芋頭的米飯更香更有味了很適合和小孩一起分食呢！勒沙海鮮牛奶義大利湯麵 300元媽媽看到這盤麵食慾大開，很想來些重口味的第一次看到義大利麵做成湯麵裡面除了海鮮之外還有紅椒、豆子、蕃茄之類的蔬菜味道也蠻不錯的不過比起來芋香海鮮燉飯應該比較適合孩子吃囉！ 甜點是草莓奶酪奶酪很香很純，不過就是草莓醬甜了些～吃飽就可以到牧場裡走走消耗體力囉！一～～～大片草地可以打球、野餐、丟飛盤、放風箏也有不少人是席地而坐我們這次有備而來，準備了球球和野餐墊拿著兌換券換的鮮奶和剛才餐廳打包的麵包，就是我們今天的野餐食物啦！ 陽光灑下來真舒服孩子們就該曬曬太陽殺殺菌 草皮旁的柵欄內有小馬和牛群孩子們就可以近距離的觀賞動物囉！玩累了再到草皮上休息一下 走過長長的石子路後，就可以到達黑山羊生態區其實當時已經懷孕九個月的我早已氣喘吁吁還是和老公一起推著芋泥走想和動物有親密接觸的話可以餵羊咩咩吃草特定時段好像還能餵小羊喝捏捏喔！芋泥上車後也秒睡了這是我們一家三口在妹妹出生前最後一次小旅行再過沒幾天芋圓就蹦出來囉從此之後就是一家四口，去哪都帶著兩個小寶貝了等芋圓大些我們再一起到飛牛玩吧！
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◆店 家:飛牛牧場◆消費時間:2015.01◆地 址:苗栗縣通霄鎮南和里166號◆電 話:037-782999飛牛牧場，是一個位在苗栗通宵鎮上的天然牧場，除了是週休二日假日踏青好去處外，也有許多牛製品。說到牧場出產的牛製品，自然是許多人第一的選擇，從牧場新鮮運送到手裡的滋味真的讓人超級心動的，就趕緊來體驗一下這次飛牛牧場出品的甜心蛋糕吧！這次體驗的是飛牛牧場新出品的甜心蛋糕甜心蛋糕宅配到府，是使用冷凍宅配方式，裡頭有用氣泡袋做固定，可以避免蛋糕在運送途中被撞壞。上面還附有DM和刀叉組，從冷凍拿出來要切蛋糕似乎是比較牽強了一些，所以我還是將蛋糕從冷凍拿出放置了一段時間才切。包裝也是相當可愛，有兩個緞帶的提把，自用送禮兩相宜這就是甜心蛋糕的樣子，看起來超可愛的，中間的夾餡很像奶油，外圈則是蛋糕切開後可以發現蛋糕綿密程度，而且中間的優格餡好像霜淇淋的感覺，牛奶味很濃厚中間的優格餡甜甜滑滑的，不會很膩的感覺，週邊的蛋糕體不會過乾，吃起來很綿密，重點是吃起來不會很甜。一般對蛋糕的印象都是會甜膩居多，而這款甜心蛋糕卻讓人吃起來不過膩，而且也沒什麼過多甜味負擔的感覺。
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