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招牌菜
在地的章魚哥介紹了竹北有名的『雲南麵店』給我們去嘗鮮，還說這家店名氣大噪，要吃一定要早一點去，所以我們１１：３０就到了店家，果然真的比較沒有人耶，而且老闆整個操著一口鄉音說您好，在櫃檯拿菜單選好座位坐下來點餐吧～菜單，這裡主打雲南美食，但是感覺跟南洋料理也有點關係，我們點了一個飯和麵來嘗鮮店內環境，餐具要自己去索取雲南紹子麵（湯）＄７０看起來很像一般我們吃的湯麵，不過紹子還是乾的我比較能接受，麵的部分有好幾種可以選，意麵、油麵、米線、粑粑絲，因為我們沒吃過粑粑絲，就選了這個當作麵的主食，吃起來有點像是河粉的感覺，粑粑絲是雲南一帶的特有主食，將烤米團擀成薄片、再以手工撕成細絲。湯的部份吃起來有點像是一般的湯麵，但是卻融合有番茄等佐料，相當具有香氣及口感。椒麻雞飯＄８０三菜一湯，還算蠻豐盛的一個餐點椒麻雞我覺得還好，肉的量不多，而且炸得有點過老，但是醬汁酸酸的很開胃除此之外有三個配菜，一個是清爽的高麗菜絲、咖哩、炒青江菜嘴饞又點了一個甜點，西米露＄３５首先看到西米露是綠色的感到蠻新奇，再來就是整碗白色的是椰漿，所以喝起來相當濃郁而且非常的甜，真的是碗非常好喝的甜品呢！雲南麵店這次只簡單享用三種餐點，下次若有機會再來，嘗試更多餐點再來分享給大家～
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＊封面故事：看著照片肚子又餓了今天要來跟大家分享竹北美食因為住在新竹市，很少到竹北吃飯美食分享自然也少一些～不過有時間我會盡量探索美食，大家有好吃好玩的也可以報我知道囉！竹北比起新竹市區真是好停車太多了今天要分享的雲南麵店也算不難停車附近還蠻多小餐廳，生意好像也都不錯喔！斗大的紅招牌很顯眼菜單部分選擇十分多元麵類、套餐、湯類、小菜、甜點全部都有麵還分為意麵、油麵、米線、耙耙絲這幾種下面這張菜單有附部分菜色的照片可以參考人多可以單點幾道菜來分享，人少的話就可以像我們一樣點套餐或麵類我跟老公今天點了雲南叉燒乾麵＆雲南悶雞飯店內的座位算蠻多的喔！吃到後來客滿，我就沒繼續拍攝店面其他的空間了不過還都蠻乾淨的 雲南悶雞飯上餐速度算挺快的三配菜＋一主食還有一顆荷包蛋簡簡單單清爽的感覺～套餐附的湯及紅茶悶雞是用一個小碗盛著雞肉很軟爛，直接用湯匙就可以輕鬆將骨肉分離味道還不錯，跟想像中會帶辣味的雲南料理不一樣我自己很喜歡把悶雞的汁淋在白飯上好下飯！雲南麵店的飯是長形米喔但不會硬硬或太乾雲南叉燒乾麵我最喜歡乾麵囉！夏天那麼熱，點這道好開胃麵的種類我是選意麵唷～看到滿滿的叉燒肉絲鋪在上面就胃口大開啦還有撒上蔥花與胡椒粉分量其實不算太少胡椒粉很提味一定要搭配湯汁一起吃夏天最需要這種不太油膩的料理 還有好多道菜下次可以再訪，平價比較不傷荷包以上就是竹北嘗鮮小食記分享囉！我知道還有很多待開發的餐廳店面資訊：店名：雲南麵店地址：新竹縣竹北市勝利二路103號電話：03-6587880
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