貳參咖啡

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休息中

新竹．貳參咖啡23 Coffee Roasters鄰近大遠百的西門街上，有間名為「貳參咖啡23 Coffee Roasters」的老宅咖啡兩層樓的空間裡，有著日式復古簡約的風格設計一、二樓各有不同特色，整體環境寬敞舒適也很有質感一樓是水泥地板+木質風的設計，簡單有質感二樓有窗和天井的加持，採光良好且氛圍佳提供手沖、義式咖啡、茶和甜點（4吋戚風蛋糕/磅蛋糕/巴斯克烤乳酪）低消為一杯飲品，有插座可使用且不限時（但較不好停車）整體價位有偏高些，但不管是飲料或甜點都很有水準且好吃而且也是間寵物友善咖啡館，可以帶毛孩子來喔貳參咖啡位在西門街耶穌聖心堂斜對面巷口處附近不好停車，得找收費停車場若騎摩托車來會相對有好停一些貳參咖啡就位在巷口轉角處從這角度拍，可將全部建築納進眼底光就外觀來看，就看的出是有歷史的建築我們來的時候剛好店裡都客滿了但很幸運地，稍候了一會兒就有位置了貳參咖啡_內部環境（1F座位區）兩層樓的空間屬狹長型的格局裡有著水泥地板和牆面，再搭配木質風的餐桌椅整體空間寬敞不擁擠且很有質感進門後的左手邊是櫃檯及工作區再往後延伸下去則有座位區和化妝室而右手邊則是有著不同風格的座位區一樓的座位數大約有近30個左右每個座位區的形式和氛圍都不大相同如遇人少時，可挑選自己喜歡的位置坐下也很不錯  化妝室再過去一點，是店家另一個工作區域游小熊就不好意思再往裡面走和拍照了貳參咖啡_內部環境（2F座位區）二樓的座位區，位置有比較多一些走道上有三張長桌，而靠窗邊也都有座位的設置目測大約有三十個左右的位置菜單的封面有店內的用餐規則有低消（甜點不列入低消範圍）、禁外食及商業攝影很佛心的是有提供插座可使用菜單前三頁都是手沖單品選好豆子後可以再選擇要做成哪種黑咖啡或是下一頁加入牛奶做為拿鐵這頁是加入牛奶的拿鐵選擇不喝咖啡的人也有單品高山茶和奶製飲品可選擇飲品價位落在$110~$250之間，價位有偏貴些最後兩頁則是自家製甜點，價格約$110~$300一頁是有著多口味的四吋戚風蛋糕另一頁則有巴斯克烤乳酪、提拉米蘇和磅蛋糕每款甜點在菜單上都有簡單的文字介紹好讓用餐客人方便做選擇貳參咖啡_餐點  稍候些許時間，餐點也陸續地送上桌「拿鐵（中焙）$150」因為天氣較熱，所以難得地點了杯冰拿鐵來喝且這杯拿鐵光用看的就覺得很好喝吔咖啡味濃郁且香醇，也喝的出新鮮的口感「法芙娜濃可可$180」口味濃郁的法芙濃可可帶點苦甜的滋味，所以喝來不會太甜膩「窨茶花鮮奶茶$190」看到這窨茶花鮮奶茶的名字蠻特別的，所以點來嚐嚐看帶點花香味的鮮奶茶，淡淡的花香+微微的甜，也蠻好喝的也上網Google 什麼是窨茶花（如下註解），大家可自行瀏覽喔註:窨= 薰「ㄒㄩㄣ」，基本原理是將茶葉與剛剛採摘下來的鮮花混合在一起，透過毛細管作用，讓茶葉吸附水中的花香，鮮花吐香，茶葉吸香，茶香與花香水乳交融，花茶製成。（以上資訊來源:王德傳X品茗知識分享）「焦糖伯爵麥芽椪糖戚風蛋糕$180」貳參咖啡的甜點是以四吋的戚風蛋糕為主且搭配不同季節還會有期間限定的口味到訪的當天菜單上共有六種口味因為每種口味都想吃，最後選一款大人小孩都會愛的口味來嚐嚐小巧的四吋戚風蛋糕光外觀就很有質感也很可愛最上方的椪糖甜中帶點微苦的滋味，單吃也不錯膨鬆的焦糖伯爵戚風蛋糕體有著淡淡茶香也好吃再搭配椪糖和鮮奶油，口感和口味的層次會更豐富喔「香蕉溫烤磅蛋糕$110」雖然游小熊不愛吃香蕉，但香蕉做成的磅蛋糕可以一向愛吃磅蛋糕的游小熊看到菜單上有，也多點一份來嚐嚐從側面看，磅蛋糕很厚實吔，且蛋糕體也看的到香蕉的纖維加熱過後蛋糕體的周邊帶有些焦焦的口感吃來的口感本就會乾一些，但沾一點旁邊的鮮奶油吃就OK整體來說，這磅蛋糕不管是甜度、口感和味道都很棒「巴斯克烤乳酪$170」巴斯克乳酪一般也不大會有雷上層乳酪的酸和奶，比例很剛好，底層的餅乾也好吃尤其昕妹妹，根本只吃底層而已，哈~【後記】久久再訪貳參咖啡，空間和環境更升級也更有味道雖然餐點整體的價位有高一些，但不得不說的是不管是飲料或甜點都真材實料且好吃（喝）吔可惜初訪時還有鬆餅，現在沒有供應了未來針對甜點，若可以有更多的選項就更棒了啊啊啊~ 繼續閱讀

   這幾年新竹的咖啡店如雨後春筍般一直展店，對小米而言好拍的店是其次，咖啡要有內涵及情感才能長久，這天跟小崔來到這家在網路上找到有比較早開的咖啡店吃早餐，覺得老宅裡的咖啡特別香，餐點雖然不多不過還不錯吃，就來簡單分享一下囉。     貳參咖啡位於西門街上，在聖心耶穌堂的對面，開車的朋友要停在明志書院再走過來比較好，這邊路邊停車很容易被拖唷～   　 外觀是老宅一枚XD 裡面是有點復刻被的咖啡店，早上前來客人不多很寧靜，讓人很舒適在這裡看書或寫寫文章 　 來看看菜單吧，有一般咖啡及手沖咖啡，價格上屬於一般，手沖的咖啡也不貴呢。         鹹食以貝果及三明治為主，另外還有一些甜點，因為今天中午還要去吃甜點店，所以就沒有吃甜了 　 　在櫃檯有他們一些推薦的手沖咖啡及手作甜點，大家可以先參考再點餐囉～  　這裡很適合裝假掰認真讀書照(小崔: 喂~~~~ 我是真的在寫試題啦！) 今天小米算是忍得住手滑，沒有點太多來淺嚐一下。 拿鐵(130元)，一家咖啡店好不好喝可以先從它的拿鐵喝起，如果在比例上調整得好呈現的是簡單美味，代表這家咖啡店的水準，這家拿鐵個人就很喜歡了　牛奶的自然甜味與咖啡的甘苦比例恰到好處，在喝上一口時可以看感受到咖啡的香醇甘苦，之後再湧現牛奶的甜味香滑順口，是一杯好喝的簡單拿鐵    靜岡抹茶拿鐵160元，抹茶的香濃特有苦澀與牛奶的結合也很好喝，是抹茶控會喜歡的濃度 起士鹹乳酪貝果100元，他們的貝果是屬於帶嚼勁的扎實口感，配上鹹香起士與乳酪還不錯吃，而且拌隨著拿鐵甘醇苦甜非常搭呢 　  　乳酪濕潤的口感讓貝果不會乾澀呢  小崔說要拼一個愛心說XD　  巴西里香蒜豬肉三明治(180元)，因為當天店家準備的是雞腿肉，就從豬肉換成雞肉(感覺會更棒~)份量上挺多～長長一條可以吃很久.....(謎之聲:小米不要歪樓)  雞肉有入味而且蠻嫩，裡面還有煎蛋.生菜.蕃茄等，配上烤脆皮的吐司還不錯吃，是一份營養又可以吃很飽的早餐～ 以上是小米簡單的心得推薦給大家唷           繼續閱讀

是一杯咖啡，也是一種樂活精神的傳遞，在熱鬧商圈的後巷，總有躲藏著許多間值得探訪的咖啡店，或許這就是每座大城市都必備的，讓每個渴望平靜的心靈，都得到迴響，這裡是貳參咖啡館。 (冰) 焦糖瑪奇朵正如義大利語Macchiato的語意: 甜蜜的印記，溫熱的牛奶與濃縮咖啡，並且在淋上焦糖這甜蜜的滋味，經典喝法之不經攪拌，一起入口喝下，一次喝到三種風味。可以說是來到貳參，如果不想喝黑咖啡的另一個推薦選擇。 (熱) 巴布亞新幾內亞 天堂鳥莊園木質的香氣佐上甜甜的果香，外加尾韻有點葡萄酒的韻味，豐富口感而且極度平衡了酸度與果香甜度，非常迷人的一杯咖啡。咖啡店取名貳參?「其實是因為23歲時創業。一生當中會有很多轉捩點，很多影響未來一切的關鍵點每個決定都會影響之後的生活，甚至是一輩子。還沒畢業的時候就下決心要開咖啡館，把這當作一個目標、一個理想，單純的想做好一杯咖啡分享給大家，但就是有了這一股衝勁，才有今天這間咖啡館。」-貳參咖啡在貳參，雖然座位不多，但獨立感仍有，空氣中瀰漫咖香與大家手上的書香，搭配著輕快的音樂和某些桌上的鍵盤聲，我覺得這一秒的感受，就是咖啡館最吸引人之處。這個周末，特地來到新竹大遠百後面巷子閒晃，發現了許多咖啡館與特色手作餐館，這一代變得很文青，我想這附近仍然會是我挖寶的首選，之後會陸續跟大家分享這附近的咖啡館。當然，如果你有推薦不錯的，也歡迎在我的頁面留言，讓我知道一下! 我可不想錯過任何一間值得分享的好咖啡  繼續閱讀

瞧瞧這幾個月的發文量，自己不禁冒冷汗...今年開始，生活又變得更加忙碌了~ 但還是希望可以持續撥空寫作和分享生活體驗給大家呦~！因為分享真的是一件很有意義的事~ 也謝謝許多好朋友持續發摟曼蒂的發文~ 感謝到此，趕緊切入正題吧！今天來嚐鮮的是位於新竹大遠百旁的「貳參咖啡」，據聞就是之前位於大遠百後門的「23號咖啡」，新址的「貳參咖啡」仍保有老屋水泥牆面外觀，精緻小巧的招牌顯得有點低調。大門的設計也很簡樸，門把的設計是使用煮咖啡的器具，頗有創意。走進「貳參咖啡」，空氣中充滿咖啡香和烘培香，是讓人很舒服的味道~ 店內光源以溫馨的黃光為主，內裝也十分簡約俐落。吧檯旁、樓梯邊還有一個隱密的四人座位，這個位子我喜歡！店內雖然裝飾簡單，但讓人有種很溫馨的感覺！門口進來的地方提供雜誌和置物籃供客人自行取用。餐點的部份以輕食類為主，只供應幾款三明治、貝果、和麻糬鬆餅，輕食類商品都可以加$100升級套餐，選擇後面$130的飲料。飲品類以咖啡為主，有義式咖啡也有手沖咖啡，另外也提供幾款不含咖啡因的飲品。看起來是以下午茶為主的咖啡廳，茶類當然也不可或缺囉！「冰拿鐵」，使用雙層隔熱杯盛裝，上桌時有凸顯出它的質感，至於口味，算是中規中矩。「香草冰咖啡」，以黑咖啡為基底，上頭擠上鮮奶油佐以一球香草冰淇淋，是喜愛花式咖啡朋友的好選擇。「巧克力餅乾脆片麻糬鬆餅」，少見的麻糬鬆餅，當然要點來嚐鮮看看！瞧它甜滋滋的模樣，嚐起來同樣甜滋滋，一定能滿足嗜甜的螞蟻 (所以說...點無糖類的咖啡是對的！)切開鬆餅，中間有軟Q的麻糬夾餡，口感上滿特別的，不過...麻糬的分佈倒不是很均勻，所以不見得每一塊都吃得到麻糬喔！ XD「重乳酪蛋糕」，可愛的裝盤非常吸晴！嚐起來奶香味非常濃厚，口感上比較偏綿細，喜愛扎實感的朋友恐怕會有些失望，另外，口味也較偏甜。貳参咖啡地址：新竹市西門街152號電話：03-5232223營業時間：週一~四 11:00~21:30；週五~日 11:00~22:00 (每週三公休)服務費：無用餐限時：無本次消費：$505/ 2人以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。 心得總結「貳參咖啡」店內用餐不限時間，並且就位於新竹大遠百旁，是逛街逛累了休憩的好去處，悠閒又溫馨的店內氣氛也很讓人喜歡，推薦給大家~！以上分享，希望大家喜歡~ 繼續閱讀