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新竹．言謝咖啡Thank U Cafe位在香山區頂埔國小附近巷弄裡的「言謝咖啡」老板與老板娘夫婦原本大多在新竹各大市集擺攤於今年四月中提前實現退休願望而有了實體店面店內提供手沖精品咖啡、義式咖啡、燕麥拿鐵也有幾款非咖啡因飲品（可可/氣泡飲/南非國寶花草茶）還有板娘手作及與市集品牌合作的手作甜點可選擇 （也有提供一款輕食）店內使用的都是自家烘焙的咖啡豆，另有濾掛式咖啡可選購（看粉專裡還有手沖咖啡課程教學可報名吔，有興趣的可自行到粉專查詢喔）木質清新風格的環境很有溫馨感，就連店外也很好拍啊啊啊白色系搭配木質風的窗框和大門，一望過去就很有文青感也很好拍呀延續著外觀的風格，內部走的也是想同的文青風格以白色為基調，搭配木質地板和餐桌椅，也一整個很有質感店的面不寬，但是還蠻深的，往後望過去就都是座位區了座位有2~4人的，也有一可容納8人的長桌，加總起來大約有20個左右言謝咖啡菜單首頁是有關言謝咖啡的介紹，有時間的話也不妨讀它一遍吧第三頁有近十款的精品咖啡，除了熱沖也有冰沖可選擇（註：冰沖：冰水手沖，價格也不同喔 ）「熱牛奶拿鐵$120」有著愛心拉花圖案的熱拿鐵，咖啡味略微重了些但口感順口且咖啡也很香醇且新鮮「南非國寶花草茶(熱帶水果）$100」非咖啡類的選擇不多，這回選了不常喝的南非國寶花草茶熱帶水果口味的國寶花草茶還是第一次喝到，微酸的滋味也還蠻好喝的只是孩子們沒有很愛就是了（南非國寶花草茶的味道和一般的茶略微不同）「大人味提拉米蘇$100」加了咖啡酒的提拉米蘇，其實酒味不重，孩子們吃也OK綿密的口感加上微苦微甜的滋味，拿來搭配咖啡一起吃很剛好「藍莓重乳酪蛋糕$120」乳酪蛋糕的份量有稍微少了些，若是可以再多一點CP值會更高名為重乳酪但不會太酸，連同下層的餅乾層一起吃微奶微酸帶點兒微甜的滋味，口感和口味都不錯註:上述餐點為店家下午茶套餐:任選飲品+點心（司康除外）可折$30「原味司康佐手作雙色天然果醬（週末供應）$60」週末才供應的司康，有提供兩款手工的天然果醬烤過後微熱微酥的口感，單吃吃的到麵粉香也可依個人喜好，搭配微酸的雙色果醬一起吃也好吃【後記】原本都是出沒在市集的攤位在有了實體店面後便默默地在寧靜社區裡飄著專屬自己的咖啡香言謝咖啡清新且溫馨的氛圍，若想悠閒渡過午后時光而有了新的選擇簡單的咖啡搭配一份甜點，就可以享受美好的午茶時光
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