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這麼多人在搶什麼阿？小姐連安全帽也不脫就急著搶炸雞是哪一招？哈哈～這裡是苑裡菜市場啦！這是市場炸雞攤每天都會出現的場面，因為太受歡迎了，常常處於賣光狀態..所以大家都習慣在攤子前等，一起鍋就拿著紙袋用搶的～很妙吧！！這一家炸雞攤我真的超愛吃的！小小一個沒有名字的攤子，不過炸出來的炸雞真的是又嫩又多汁....有沒有發現攤子前的盤子都是空的，因為都被搶光了阿！！大家都在攤子前等剛起鍋的準備搶...哈請認明老闆這有點憨厚的笑臉才是正港的苑裡市場炸雞阿！！其實這一家炸雞會好吃是因為老闆用兩個油鍋不同火喉，兩段式的油炸..可以把外皮炸的香酥之餘還可以成功的鎖住肉汁～讓炸雞外酥內嫩還有肉汁..超好吃的！！剛出爐的雞翅雞腿...趕緊各搶了一隻來吃..雞翅外皮香酥到很脆的地步，撕開後，肉汁流了下來..趕緊吃一口，那肉真的是好嫩阿啊啊啊...雞腿的外皮也是香脆不已，雞肉一樣很嫩很多汁，但雞翅的肉多了些許滑嫩度..炸雞塊也是招牌之一，基本上雞塊是最多人買的..你看看～真的不誇張，今天搶雞塊的人還算少的..常常都是十幾個人在搶的！！我通常都會買個五十塊..跟大家分著吃！！灑上胡椒與辣椒粉後，大口的咬下，跟雞腿雞翅比肉質是柴了一點，但雞塊的香氣真的是越嚼會越香..尤其是外皮的酥脆配上香嫩雞肉在口裡咀嚼一番，你會同時感受肉汁四溢，香氣在口腔裡散發出來～同時又可感受到酥皮的脆感，多層口感享受阿！！他們家的雞塊那種口感是真的跟外面賣的不一樣，外皮超酥脆，會越嚼越有肉香..雞肉介於結實與嫩感之間，而且一樣有肉汁唷！！都來這裡了，我會建議你雞腿雞翅雞塊都買一份來吃吃看..不同口感但一樣好吃啦！！！如果有機會來苑裡想吃吃看市場炸雞的朋友，貼心提醒你，這裡只有早上才有擺攤，最多到中午或一點就收攤了！！然後老闆有時會休息，如果真的真的專程要下去買的話，還是建議你先打電話問問有沒有開吧！！因為我偶而也會吃到閉門羹！！
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這次到苑裡完全是很突然本來只有要去后里 結果同事說了苑裡這家秒殺炸雞她說兩次去都搶不到夾子就放棄沒買 完全激起我的好奇心假日第一站就來了剛到的時候真的還好 而且因為我重點一直放在要搶夾子一到我真的超幸運 有一根夾子我就默默的快走把它拿起來越晚越多人 重點是盤子上都沒東西啊這時有個很好心的媽媽還教我攻略 由於是要夾到袋子 熱心媽媽建議我先夾到盤子上 先搶到再說 最後再放進袋子就好老闆很忙 一直不停的炸接著炸雞一起鍋就是非常緊張刺激的一刻!有看到大家虎視眈眈的盯著盤子這時要用影片讓大家感受一下第一次在我還來不及反應就已經空了!同事整個說我超慢 我覺得是大家太快了吧! 炸雞是用秤的 我第一包才夾了$58 第二次我們很幸運又拿到了一支夾子 同事非常強大我還是很弱 夾第一下跟第二下來空心 同事整個傻眼說我真的很弱但是大家我一定要勸你們 不要因為難搶就卯起來狂夾最後我們總共買了$240的炸雞 還有3翅3腿$175三個人一早吃完全就是到一個要撐死的程度但是他們家的炸雞真的很好吃而且一點也不油! 紙袋裡都沒有油滋滋油膩膩吃起來沒有不舒服的油味 鮮嫩多汁 外皮酥脆雞腿也超好吃 肉汁都鎖在裡面只是剛起鍋很燙要小心這樣六大支雞腿雞翅$175其實也不會太貴你看看這個炸雞腿雞翅我們覺得就比較油一點【後記】：這次來苑裡體驗搶炸雞 其實是個非常有趣的經驗不然...其實你可以直接跟店員講你要多少炸雞 你要多少雞翅雞腿啦只是能拿到的時間不一定 也是要等起鍋 但是有專業店員幫你搶(請看VCR畫面中手的動作非常有節奏非常迅速的就是店員)我們搶完炸雞 後面3腿3翅就是先訂 去市場逛逛吃吃喝喝後再回來拿而且越晚越多人 建議是早點去啦想要體驗秒殺炸雞搶購刺激1.拿到夾子 2.站對位置(攤子正中間最好) 3.暖身手指(以防像我夾子拿不順卡卡)4.克制理智(大家搶的時候會被那個氣氛影響理智會斷線跟著瘋狂搶)5.夾進袋子
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