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招牌菜
一直以為城隍廟附近的「牛肉王子」販售的是像夜市裡的平價鐵板牛排這天來吃之後才發現原來我誤會很多年店家主打的美式大牛排是用炭火炙燒在露天的用餐環境下吃著瓷盤盛裝的排餐真是別有一番新奇的滋味夜晚的「牛肉王子」在騎樓邊的長條店面總是會讓經過的人不自覺多看兩眼對面是布丁喜愛的《源初燒肉》美式炭燒牛排有分size另有德式香腸.豬腳.雞腿.草蝦.等選項看似是路邊的小攤子但價位可不是夜市的牛排價點好餐後店家會先送上可口可樂飲料是免費附贈所以也沒得選夏末的夜晚本以為露天用餐會很熱但座位上的電扇其實發揮了不少作用美式肩胛沙朗牛排16oz NT.290一開始是想牛排整塊大器上桌的但老闆似乎很堅持要幫我們切成好入口大小就只好依照她的意思了16oz的牛肉塊堆疊成小山狀一旁的配菜是玉米筍.綠花椰與蒜片生蒜片嗆辣感十足適合重口味者沙朗肉吃起來稍有咬勁其中有些部分會帶點筋成堆的牛肉山對肉食者來說應該很開心這裡的牛排吃的是炭火炙燒香氣所以沒有多餘的醬料只提供胡椒與喜馬拉雅山的玫瑰鹽來提味德國豬腳 NT.200豬腳的配菜與牛排同款只是將生蒜換成黃芥茉盤飾豬腳帶皮帶肉的口感還不錯微焦的外皮放久了也沒有硬化什麼都不加單吃就有入味這餐吃了好多肉雖然有免費可樂但如果想當正餐吃好像又少了些什麼「牛肉王子」露天的用餐環境讓人很放鬆在這可以大口吃肉營業時間更是開到凌晨讓新竹的宵夜場又多了個選擇 牛肉王子 美式大牛排地址：新竹市北區北門街54號電話：0925-469-898時間：平日17:00~24:00（週一休） 假日11:30~14:00 17:00~24:00 創作者介紹 棉花糖布丁 Pudding's Life
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