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有時不知道要吃什麼時就習慣到清大夜市週邊覓食「東北麵食館」是有次亂晃時無意間發現的位於馬偕醫院公園對面的「東北麵食館」白色的招牌在黑夜中相當顯眼讓我遠遠就注意到它近看後發現是一家賣北方麵點的小館子菜色種類眾多看起來還不錯光麵點的項目就二十來種而且還有細分手工麵.細麵和陽春麵意外的是這裡有賣炒飯而且全系列都80元雙醬麵 NT.60（手工麵）雙醬是結合酢醬和麻醬兩種醬料混搭的結果是意外的好吃其中Q彈帶勁的手工麵應是一大功臣單吃一種醬料很容易膩口而雙醬麵卻帶給人多層次的感受餛飩湯 NT.35餛飩比一般小吃店來得大顆一些蔥油餅 NT.40原以為是整塊或是切片上桌沒想到比較像是蛋餅的型式厚片蔥油餅捲起來吃口感不錯而且有好多蔥花燙青菜 NT.35青菜脆綠賣相佳香麻麵 NT.60（陽春麵）隔了一段時間後再來發現菜單上另外標註手工麵要加10元所以這回換別種麵條吃吃看歪腰...麵的口感真是有落差雖然麻醬麵多了滷蛋不過還是雙醬口味優很多榨菜肉絲麵 NT.60（細麵）肉絲給得不算少至少在表層就看得到紅油抄手 NT.60這一道就要推薦一下餛飩大顆又飽滿和先前的餛飩湯品種不一樣喔看到紅通通的辣油本以為會噴火但其實只在小辣的程度內餡的鮮甜味還可以吃到餐館內用餐環境窗明几淨價位維持和小吃店差不多菜色選項多樣化是一間會讓人想常去的一家店東北麵食館地址：新竹市新源街102號電話：03-574-0072時間：09:00~14:00 17:00~20:30 創作者介紹 棉花糖布丁 Pudding's Life
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