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招牌菜
上次介紹過在頭份很著名的刨冰店-建成，這次可是要介紹賣極美味的古早四菓冰棒-旭光冰果店。這家賣的四菓冰棒，之前聽老婆說好多年了，她從小就覺得很美味。她說認識我到結婚也近20年，在台北還沒吃過，比這家還好吃的四菓冰棒。反過來說，我認識老婆這麼久了，也一直沒機會吃過這家。據說老闆很低調，甚至中間還休息過好幾年，直到前些年，才又出來開。很多現在頭份的年輕人都不知道有這家店，店在極小的巷弄間，位置不是很好找，大多是一些30多歲以上的人們，甚至是長一輩的才知道。但他們都叫這家店『老忠』（聽起是台語的忠，但也沒肯定是忠字），好像是第一代老闆的名字，後來才有旭光冰果店這個店名，因此來買的幾乎都是老顧客。另外，店家只有夏天才賣冰棒，冬天改賣肉圓，老婆娘家的人，對肉圓也是讚不絕口。但可惜之前冬天跑了幾次都沒買到，前面說過店家很低調外，賣肉圓可是讓人感覺很隨性的，晚到要靠運氣才買得到。今年夏天終於買到，這家老婆口中所說的-極古早美味四菓冰棒。第一次看到店家，我心想，在極小的巷弄中就算了，連招牌都很不明顯。到了店門口感覺就像住家，除了有冰櫃和很傳統的製冰機外，可惜老闆說不要拍……。看到老闆拿出來的冰棒，外表就很古早味，而且光看就能感受到冰棒中的冰料，給的相當豪爽。*綠豆四菓冰*綠豆四菓冰*紅豆四菓冰 *紅豆四菓冰才買好一上車，就等不及咬上一口。那『極綿密』的冰棒，馬上感受到用綠(紅)豆熬煮出來，真材實料的濃稠與微甜。口中除了許多的綠(紅)豆外、還包有香脆的硬花生、甜蜜的大蜜豆、讓人懷念的傳統『地瓜簽』…. 不一會，手中的冰棒馬上被我喀完，再拿一枝！難怪老婆會這麼推薦，我也有至少20年，沒吃過這麼傳統、古早味又紮紮實實的四菓冰棒。差點都忘了，在小時候感受幸福是這麼簡單……，現在則是反過來追求-簡單幸福。
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