新埔普羅旺斯小木屋餐廳

營業中

休息中

普羅旺斯小木屋  記得好一陣子之前假日也不知道要帶啾寶去哪走走剛好印象中有這家普羅旺斯小木屋在口袋名單～就來去吃吃看吧！！！普羅旺斯小木屋提供停車場～但是上樓是樓梯～對有小小孩推推車的我們有點不方便～一上來就是餐廳餐廳門口有我喜歡的吊椅耶～～呵呵呵～～當然帶啾寶拍照阿～～一進門店家就安排好座位了每一個座位都有小抱枕很溫馨舒服的感覺！！！！裡面的座位不多但是裝潢很鄉村風很舒服！！！我很喜歡這樣的風格～家裡之前裝潢我一度想叫設計師弄鄉村風～～但是～～～後來覺得整理麻煩～～哈哈哈（雕花很多ＸＤ）裡面處處有用心！餐點採用套餐方式！每人低消一份套餐或是飲料套餐的濃湯加了很多蘑菇～鮮香好喝！難得出門Ｔ叫我加點一杯我愛的交糖瑪奇朵印象中一杯１５０？小小一杯　但是喝起來蠻順口的！甜度還有咖啡香氣都剛剛好！！！！套餐的麵包大蒜麵包還有果醬麵包其實一開始我覺得套餐分量會很多～但是實際上～～麵包濃湯等等份量都還好～我自己都可以ＫＯ！！！哈哈哈麵包都烤過酥香好吃！！！！Ｔ先生的海鮮飯？！香蔥烏魚子海鮮燉飯　ＮＴ３９０料超多的！！！干貝　蝦子　透抽～～滿滿料～滿滿的添加一點烏魚子一點都不會腥！！很入味好吃！！！我的蛤罵麵３７０滿滿的蛤罵～～很新鮮好吃啊！！！蒜香滋味讓麵很入味！一大盤我很快ＫＯ了！！義大利本體有咬勁！好吃不膩！！！義大利麵最怕就是油膩！但是他們的入味好吃！收汁也收得很好！餐後甜點水信玄餅？！如果我沒記錯～～哈哈哈很消暑清爽好吃！！！滿滿的蛤罵小木屋的環境舒服餐點好吃～～如果不是啾寶坐不住～～我還想好好發呆放鬆阿～～哈哈哈 繼續閱讀

今兒個是女孩的小旅行，兩個人開著車到新埔九芎湖附近的【新埔普羅旺斯小木屋餐廳】用餐我對九芎湖算是非常熟，常跟公婆帶著小朋友來這邊走環山步道今天才發現新埔普羅旺斯小木屋餐廳離九芎湖只要6分鐘，下次來玩就可以順路到這裡喝下午茶啦遠遠的你就能看到一棟黃色的歐風建築，那是普羅旺斯玫瑰莊園民宿我們要用餐的地方是旁邊白色小木屋，兩者矗立在山林間很有異國風味餐廳位在新竹的半山腰，開上來的路很大條也很好開，門前的一片大空地就是停車場喔這棟小黃屋上面裝飾著可愛的壁貼，擺個上樓的姿勢完全無違和又俏皮啊普羅旺斯小木屋餐廳還貼心的在門前準備幾張椅子，讓等候的客人可以坐在這裡感受山林氣息戶外還有蠻多地方可以走走看看，整體環境非常適合帶小朋友一起來用餐喔門口的休閒吊椅坐起來好舒服，晃啊~晃啊~真的快睡著了餐廳內走的是英式鄉村風格，多色的繽紛搭配讓用餐氣氛顯得更輕鬆整個環境可以容納40個人左右，朋友包場聚會也非常適合四周角落都擺上花草盆栽，配上馬卡龍色系的桌椅跟小雜貨的佈置加上超多大窗戶的配置，餐廳內的採光很棒，光待著就覺得自在舒適消費方式是110公分以上點一杯飲料或套餐就算是低消，基本的用餐時間是兩小時假日到訪建議還是要先訂位，我們當天平日來已經是滿滿的人潮，感覺大家都知道這個小秘境耶【主廚現煮湯品】今天是奶油蔬菜玉米湯，別看這樣一小杯，分量還蠻多的呢玉米湯喝起來奶香好濃好綿密，配上吐司邊增添了咀嚼的口感裡面吃的到玉米粒、蔬菜丁，光是附的湯品就不馬虎喔【餐前麵包】附餐麵包也有兩種口味，手工雜糧麵包跟奶油大蒜麵包一直覺得像這樣的法國麵包吃起來會比較硬，沒想到意外的鬆軟平常不愛吃大蒜麵包的我超愛他們的大蒜麵包，帶著奶油香氣讓大蒜的味道更好入口蘋果醬是店家自製的，吃的到天然果泥，沒有假假的味道【舒肥蒜香奶油嫩肩牛排 620元】一上桌就被比臉還大的牛排給震攝住，10盎司足夠兩個女生吃啊很難想像景觀餐廳也願意做舒肥料理，這是一種比較費工的料理方式利用舒肥烹調法(sous vide)達到低脂、低熱量，又能保有牛排最始的風味仔細看你有看到點綴的粉紅色跟橘色醬料嗎?橘色的是用紅蘿蔔下去調配的醬汁，粉紅色則是蔓越莓醬汁，帶點酸甜感一旁黑色的是黑醋栗醬汁，綠色的是青醬，沒想到一盤牛排還提供這麼多種沾醬加上一旁大量的蔬菜配料豐富了牛排的風味，店長對於料理的熱忱從小細節就看的出來喔除了自製的醬汁外，喜歡吃牛排原味的人，店家還有提供黑胡椒跟玫瑰鹽我自己吃牛排就只愛沾鹽吃，這樣才能吃到最美味多汁的牛排啊舒肥料理能夠完整保留牛排的肉汁，讓你吃到最後都可以感受到牛排的鮮甜少了炭火大量燒烤牛肉後的微焦表面，吃起來其實更健康，很符合現代人養生的吃法呢裡面粉嫩的色澤，多汁中帶著咬勁，吃到最後一刻都停不下來啊吃飽飽就是甜點上桌的時候，今天點的都是芒果系列，沒辦法~夏天就是要大吃芒果的時候啊!! 哈哈【茫茫人海遇到你 /芒果 (夏季限定) 220元】鬆餅系列的名字都超逗趣，點餐的時候一度害羞的叫不出餐名芒果鬆餅叫做"茫茫人海遇到你"....這也太害羞了吧! 哈上面擺滿了現挖的芒果球、芒果丁跟阿默店長熱情加料的西瓜球一端上來彭湃的樣子，光看就先飽了一半，一個人絕對吃不完撒上白糖粉就像下雪一樣，整盤都像藝術品 好美喔現在剛好是芒果的季節，上面的新鮮水果每一個都爆甜!!一直對芒果無感的我，真的完全愛上這盤芒果鬆餅底下的格子鬆餅也烤的恰到好處，吃起來還是鬆軟的口感淋上芒果醬跟芒果冰淇淋的搭配，每一口都超級滿足的茫茫人海遇見你可是夏季限定，夏天來到普羅旺斯小木屋餐廳絕對不能錯過它【新鮮芒果冰淇淋冰沙(夏季限定) 180元】芒果冰沙跟剛剛的鬆餅有異曲同工之妙，一樣是浮誇路線無誤堆滿了特級愛文芒果球和花蓮西瓜球，每一顆都是現點現挖，好好吃啊芒果冰沙喝起來還有果肉的口感，整杯喝光絕對是輕而易舉的冰沙裡面還有一球日本進口明治冰淇淋，夏天消暑絕對要點它!【熱帶鮮果茶 170元】鮮果茶也是放了滿滿的新鮮水果，裡面有蘋果、黑醋栗、藍莓、金桔、奇異果完全真材實料，熱飲喝完還可以回沖喔不管的還是冰的或熱的都能喝到最天然的果香飲品【阿默店長手做甜點】餐後還有阿默店長的創意甜點，今天是紅豆奶酪看到渾圓飽滿的紅豆，就算很撐了還是想把它吃光光燉煮到綿密的紅豆搭配店長特製的麥糖，一口口都是甜滋滋的幸福感其實餐廳跟民宿是不同老闆，但中間的草皮跟戶外空間都是開放共用的這棟亮眼的歐式木屋超級好拍，配上藍天讓你有身處國外的錯覺 繼續閱讀

久聞新竹新埔普羅旺斯大名,終於我們也來了..鵝黃色的歐式建築彷彿置身於國外呢!!!這裡很美、好好拍,還有一大片草皮,很適合野放孩子,讓孩子在草皮上嬉戲玩樂,踢球、吹泡泡都好開心除了來用餐、吃下午茶之外,普羅旺斯也是棟民宿,安排個假期來住一晚享受浪漫異國風情也很棒不用大老遠跑到清境就有這麼美的歐式建築!!鵝黃色的建築好吸睛!!!不過這棟是民宿喔,我們這天是來一旁的普羅旺斯小木屋餐廳吃下午茶!! 附有大片停車場,停車免煩惱!!這片大草皮也是一大賣點,尤其適合有小孩的家庭來用餐或聚餐,孩子有地方玩耍就不會吵鬧了,大人才能安心享用餐點與聊天就連洗手間也要這麼美,位於停車場旁,在餐廳用餐想到洗手間必須要下樓很舒適的環境,讓人心曠神怡這棟就是我們要來吃下午茶的普羅旺斯小木屋餐廳,就位於民宿一旁門口有個白色吊椅很適合拍照,孩子們很享受在上頭搖啊搖的感覺這天民宿似乎被包場了,見到好幾組家庭,大家帶著孩子出遊住宿感覺好歡樂好幸福!!接著我們進入餐廳看看吧~很舒適的用餐空間,是鄉村風的設計讓人愛不釋手,每個角落都好拍採光明亮,適合約會、聚餐雖有自助式的餐具區,不過服務人員還是有幫我們送上水及餐具有排餐、義大利麵、燉飯、鬆餅、小點及各式飲品,低消為飲品一杯/人熱拿鐵愛心拉花就是特別吸引人~多了份浪漫氣息,濃密的奶泡及咖啡香熱熱喝感覺好幸福酥炸花園PARTY這樣一份綜合拼盤炸物只要 $199 以景觀餐廳來講並不貴,很適合點一盤邊聊天邊享用新鮮草莓鬆餅冬天是屬於草莓的季節當然就是要吃草莓啦~~看到這份草莓鬆餅有著滿滿的幸福感~好開心新鮮草莓X新鮮奶油X香酥小鬆餅~好誘人喔!!明知道會胖但就是忍不住要吃啦!!!我好愛鮮奶油之前吃到的草莓都不甜,很意外在小木屋這裡吃到的是甜的草莓~ 繼續閱讀

第一眼看到這個建築物就讓人想到清境農場沒想到在新埔這個淳樸小鎮竟然也有如此異國風情的祕境要不是朋友的介紹我對新埔的印象可能是當地好吃的粄條吧 普羅旺斯距離熱鬧的鎮上有一段距離但不需開彎蜒的山路即可到達門口有一大片廣場可供停車算是便利暖黃色的建築是普羅旺斯玫瑰莊園民宿的部分今天是專程來用餐所以要去旁邊的小木屋餐廳將將...這就是餐廳的外觀戶外景觀區不過當天似乎沒有人在戶外用餐看到這搖椅就讓人想放鬆去渡假營業時間及下午茶時段室內的用餐環境另外還有一間小包廂大約可容納10人牆上的擺飾及小巧思讓人忍不住多看兩眼坐在這裡視野超好大片的綠意庭園映入眼簾還可看見莊園民宿彷彿置身在國外悠閒的喝下午茶菜單是簡單的護貝紙主餐可選擇的種類並不多飲料倒是不少特製餐前麵包：鯷魚奶油大蒜特製餐前麵包：雜糧手工果醬點套餐可以一次吃到兩種麵包白花椰雞肉濃湯湯一上桌時原以為又是一般般的濃湯沒想到裡頭別有玄機被烙印的雞肉可是經過鐵盤的炙燒讓這碗濃湯大大的加分蕃茄海鮮清湯義式風味的蕃茄湯用料也是毫不手軟藍帶雞排起司焗烤飯和想像中的焗烤飯不太一樣沒有一層蓋住飯的脆皮烤起司取而代之的是和米飯交融的起司飯味道不賴但份量偏少泰味椒麻雞腿香米飯中式黃金蛋+泰式椒麻雞+西式擺盤米飯本身已有味道主廚秘製香料烤春雞（全雞）顏色醬料看起來很到位但因為是朋友點的所以不知口味如何附餐咖啡附餐紅茶附餐甜點菜單上本是寫"法式焦糖烤布蕾"不知道今天為什麼是這個東東容器看起來不美味整體而言"主廚現煮湯"榮登今日冠軍寶座普羅旺斯玫瑰莊園地址：新竹縣新埔鎮巨埔里新龍路230巷50號電話：03-5899588 創作者介紹 棉花糖布丁 Pudding's Life 繼續閱讀

位在新竹的普羅旺斯小木屋餐廳是（新埔）普羅旺斯玫瑰莊園民宿開的歐風鄉村餐廳，久聞新竹新埔普羅旺斯大名，終於趁著週末有機會來到此地走走，黃色歐風建築，寬廣的大草皮，很適合帶寵物跟小朋友們，來這裡享受踏青的悠閒。聽說食尚玩家已經來採訪兩次了呢！，熱愛美食、愛旅遊的小羊兒當然不能錯過這家店。因為普羅旺斯也有民宿，有興趣的朋友們，也可以安排假期來住一晚，享受夜晚浪漫的普羅旺斯。回歸正題，小羊兒今天是要來試試普羅旺斯小木屋餐廳，新推出的下午茶餐點。下午茶時間：14:30～17:00，下午茶時段不提供正餐餐點。主廚秘製乳酪牛肉餅牛肉餅的內餡是師傅從挑選牛肉自製成絞肉，小農契作洋蔥、新鮮大蒜、小蕃茄、新鮮百里香、迷迭跟馬玉蘭、豆蔻等等一起小火燉煮一個多小時...薄餅分兩面煎香，兩次都要灑上現刨帕瑪森起司到稍微焦黃色，上桌前要灑上巴薩米克陳年酒醋醬，口感酥脆內軟還帶點焦香味，添加酒醋讓口感更加豐富了。泰式暹羅鮮蝦月亮餅酥脆Q感厚實的蝦月亮餅還吃的的蝦子，直接吃就很不錯吃，搭配主廚醬汁使口感更增添酸甜辣感，主廚特製酸辣泰式醬汁，大致上有小辣椒、香茅、羅旺子和泰國香料及新鮮檸檬汁。餅皮是用春捲皮製成，月亮蝦餅和外面的略微不同，來這邊吃過的您就能體會我說的感覺。莓粒十足公主冰鬆餅/草莓冬季限定鬆餅用白菊花麵粉、雞蛋，伊斯尼奶油、橄欖油及100%鮮奶製作，濃濃的奶香，口感纖細，加上每天關西農場新鮮直送的草莓，香甜可口的新鮮草莓，再淋上純草莓製作的果醬和煉乳，草莓冰淇淋，真是讓少女心大爆發，讓愛草莓的小羊兒不要不要的。（P.S草莓鬆餅跟冰沙的淋醬是同一個草莓醬唷!） 綜合水果冰淇淋聖代水果聖代有蘋果、奇異果、香蕉、水蜜桃、紅醋栗，覆盆莓跟藍莓還有不定時的明治水果冰淇淋，有時候是草莓有時候是芒果或藍莓底下餡料是鐵塔牌鮮奶油及咖啡脆皮跟烤過的杏仁片淋巧克力醬口感超多層次，讓你不只吃到健康，還吃出美味，值得您細細品嚐。 香蕉巧克力冰淇淋雪露巧克力冰沙是用Hershey's 巧克力和屏東香蕉和可可粉及鮮奶，不添加冰沙粉等添加劑，利用香蕉特性濃稠化上面是明治冰淇淋和香蕉片，灑上烤過杏仁角增加香氣，綴上覆盆子的酸甜中和甜膩的巧克力碎片喜愛巧克力的您，一定不能錯過它。 新鮮草莓冰淇淋雪露冬季限定草莓冰淇淋上的果醬是店家的特製洛神花莓果醬，有藍莓、醋栗，覆盆子和新埔小農洛神花、加上檸檬汁和麥芽一起熬煮(正餐麵包沾醬也是使用這果醬唷)草莓雪露用新鮮草莓跟牛奶及草莓淋醬下去打唷！一杯草莓雪露至少放6顆草莓，用關西農場直送的草莓，草莓也是早上送到草莓淋醬也是用關西草莓壓成汁，再加上紅麥芽提升濃稠感草莓控的我不得不說，店家不只擄獲了我的心連我的胃也被他偷走了，愛上了這家店給人的感覺！ 店內環境寬敞明亮，因為是假日來，人真的超多。建議先訂位才不會沒有位置，另外店內還有一個包廂可以坐(想座包廂還是建議訂位喔)店內消費方式110公分以上每人ㄧ杯飲料或套餐用餐時間為2小時，10%服務費另計。戶外區也有位置可以坐，可以在那邊候位，欣賞大自然的美景。餐廳的1F有貓咪彩繪的地方是洗手間喔！由於廁所只有一間，人多時請耐心等候。從一樓停車場遙望二樓是不是也很美，很有世外桃源的FU呢！店長阿默，一個在台北生長的年輕人，在紫醉金迷五光十色的人海浮沉7年，心靈渴望單純的寧靜，身體渴望原始的美味，簡單卻遙遠的夢想。直到遇上同樣出身連鎖餐飲和星級飯店的女主管及廚師朋友，毅然拋下得來不易的事業領土，扛著相同理想及三分不安，在新埔重新開始。一磚一瓦將青綠草地白色木屋，阿默打破自限，從只敢淺嚐咖啡到考取國際咖啡師，從只會煎蛋到滷製豬腳，阿默放慢生活步伐，學習欣賞稻田山色，觀察花鳥蟲蟻因為放慢，更能看清楚生命的美好，更加珍惜。空曠的草皮適合大朋友、小朋友、毛小孩來玩耍唷另外面還有種植櫻花，櫻花季節來還能看見滿滿櫻花盛開的美喔！店家堅持以手工製作提升餐點呈現的溫度，不定時改變菜單內容，維持顧客的新鮮感，讓顧客來到普羅旺斯不只是吃頓飯看看風景，而是真正感受料理者的心意，不求連鎖大量，想要打破景觀餐廳沒有美味佳餚的印象。由於他們都是手作的關係和外面化學添加口感不同，從醬料到食材都是用心在尋找製作，想讓您吃到最健康最真實的美味，來過這裡的人絕對不會讓您失望，還會讓你回味想一來再來呢！ 繼續閱讀