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電話號碼
035678510
營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
星期一至日
11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
付款方式
現金
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食評 (1)
聽說新竹東區八月下旬新開了一間主打日本和牛的日式咖哩飯:島津和牛咖哩,讓阿偉迫不及待的揪朋友衝來吃,出乎意料只要三百多就可吃到豐富的和牛咖哩飯定食套餐,不但吃得到大塊香甜的日本和牛肉,就連咖哩也超搞剛,是由薑黃、陳皮、小荳蔻、肉桂、丁香、肉豆蔻、月桂葉等十數種風味迥異的辛香料混合熬煮後,還要經48小時熟成而成。淋在北海道夢美人米的白飯上,真是夢幻組合,用這樣的價位吃到這等美味實在太划算了!進來一樓看到右邊是木製吧檯,吊掛著竹編燈飾,有種古日本風。左邊牆上接近天花板的地方,則有一大片手繪的日本京都街頭畫作,這些都是由藝術家親手畫的。把京都的建築、人們的服裝造型都畫得栩栩如生。吧檯前也有單人座位區,很適合上班族中午趕時間來用餐。一邊是長排的蓆座,一邊是四人座位區。菜單的內用定食有五款(含一款兒童的)。如果不吃牛的,也可吃海鮮咖哩或炸雞咖哩定食。和牛咖哩定食(內用320,外帶280)雖說外帶比內用少了40元,但看到這麼精緻的餐具、擺盤,加上食物上桌熱熱的口感,真心建議還是內用比較好。盤上還有雞湯及蘿蔔漬物,一個暖胃、一個解膩。白飯是來自產地低溫直送的北海道的夢美人米,這米大有來頭,是日本航空(ANA)頭等艙的米飯專用米種。不用搭飛機就能吃到,而且給的份量超多,嚼起來粒粒分明、香甜好吃。佔了一半盤面的咖哩醬及和牛,香氣讓人流口水。半顆糖心蛋及炸糯米椒讓整個味道畫龍點睛。店家說咖哩醬是用十多種辛香料熬煮,還要經過48小時熟成,難怪這麼香濃,也比外面的稠一點。帶著油花的大塊和牛肉吃起來真是香甜過癮!咖哩醬跟白飯混合之後,讓白飯的甜跟咖哩的辛香互相提味,這裡的咖哩不算辛口,只有微微的辣感,吃來溫潤順口。小碟上的醃蘿蔔清脆微甜很爽口,也解膩。炸雞咖哩定食(內用240,外帶210)不吃牛的人可以吃炸雞咖哩,這盤炸雞的份量很多,感覺就很澎湃!炸雞炸得外酥內嫩,而且不油膩。和牛拼炸雞咖哩定食(內用320,外帶280)將前述兩款咖哩飯結合在一起,能吃到軟嫩香甜的和牛,也可吃到香酥炸雞。海鮮咖哩定食(內用320,外帶280)喜歡吃海鮮的人也可選這一道,主菜換成了一隻炸蝦、兩顆炸廣島牡蠣。這裡也有單點海鮮,可以跟和牛咖哩或炸雞咖哩搭配著吃,就成了海陸大餐。黃金麵包蝦(2隻) 160元常覺得來到日式定食餐廳要吃到日式炸蝦好像才過癮!這裡的炸蝦顏色非常金黃,搭配塔塔醬及一片檸檬。沾過塔塔醬之後,炸蝦多了些奶香與酸度,吃來解膩又提味。麵衣十分香酥也不厚,不會搶裡面的蝦肉鮮度,三兩下就把它吃完了。炸廣島牡蠣(3顆)240元個頭碩大的廣島牡蠣,炸過之後更突顯它的份量。沾過具有奶香與酸度的塔塔醬,讓炸過的麵衣與牡蠣變得更多層次且沒有腥味。酥炸竹莢魚(2尾)120元竹莢魚也是經常在日式定食店會看到的食材,炸過之魚肉依然鮮美不柴。沾一點胡椒鹽把魚肉的甜都給提出來了,而且肉質細緻新鮮一吃就知道。可爾必思(左)40元日本翡翠玉露綠茶60元一大瓶冷泡茶,裡面還可看到三角立體茶包,喝起來有濃厚的綠茶味,會在喉頭回甘。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)