小丹咖啡

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新竹．小丹咖啡八月的第一個週末，難得游小熊自己帶著昕妹妹搭火車回新竹到新竹後再由陳小銘騎摩托車來接我們一來因為騎摩托車方便，二來也因是中午前就到新竹了所以一定得挑一間店去吃早午餐順便才是在google搜尋了許多有關新竹早午餐的懶人包和食記的介紹最後游小熊捨棄了新竹市區和竹北這兩個一級戰區選擇到台大醫院新竹分院附近的一間咖啡館一間小巧溫馨且有家的溫度的小丹咖啡若是到市區或是竹北這樣屬於早午餐一級戰區的地方若是沒有提早訂位，應會等到天荒地老或是肚子餓的扁扁的吧所以找一家喜歡的店，離市區遠一點，但沒有太多人的地方這樣覺得似乎也挺不錯的呢小丹咖啡的空間其實不大進到店裡，左手邊是櫃檯和吧台區、右手邊是座位區店內是以木質風格為主軸的裝潢只要是眼前所見和木質有關的餐桌椅、傢具可幾乎都是出自於店家老板之手呢 算一算，連同吧檯前的座位店裡不過才15個位置左右，因此座位真的不多呢當天我們選擇最後面這像是有L型木椅的地方若是人多，這裡也可以容納比較多一點的人c座位後方的牆面上，掛有一幅幅的繪畫/美術作品這些都是出自於老板的女兒之手呢(好厲害)印有自家LOGO的馬克杯，還蠻好看的吔一旁的迷你摩卡壼也不錯沒想到店裡也有自家烘焙的咖啡豆呢利用玻璃瓶罐裝著的，是不同風味的咖啡豆有和老板小聊一下，原來老板自己也會烘焙咖啡豆呢只是不是大量的烘，而是小量的烘焙店裡需要的量但因為咖啡的話，游小熊還是喜歡喝加了牛奶的拿鐵所以很可惜的就沒能品嚐小丹的手沖咖啡了櫃檯這裡也有販售自家烘焙的掛耳包喜歡的人也可以買回家喝喝看 MENU很簡單，只有一頁 餐點除了牆上小黑板寫的今日特餐之外還有全日早午餐和潛艇堡飲料則有義式咖啡、手沖咖啡、茶類和現打果汁我們點了一份特餐、一份早午餐、一個潛艇堡及搭配三杯飲料來分食等待餐點的同時，尊哥哥很乖的在看故事書邊練習拼音昕妹妹則認真的在看寶寶巴士XD 餐點現點現做，所以稍待一會兒後，餐點都到齊囉 「頂級阿薩姆鮮奶茶$100」 茶香與奶香蠻平均的一杯奶茶，喝來也不甜炎熱的夏日，來杯冰涼的茶飲消消暑也不錯 「綜合果汁$120」使用新鮮水果打成的綜合果汁這天的果汁裡有蘋果、奇異果、鳳梨和柳橙等水果喝一口先含在口中再慢慢品嚐其滋味是可以感受到每種水果的清香 上圖裡有咖啡，又有早午餐，所以這一定都是游小熊的丫 「原味拿鐵$120」這杯拿鐵….好好喝!!好好喝!!好好喝!!一連說了三次，可見真的很好喝，呵呵~咖啡略多於牛奶，喝上一口就會感受咖啡的香醇現在游小熊也很喜歡這樣具有新鮮度的咖啡「全日早午餐-小丹經典$180」 炒滑蛋、黑胡椒豬排、鮮蔬、德式燻腸、法式吐司 有別於一般常見的早午餐，小丹咖啡的早午餐還蠻特別的不管是組成的食材或是擺盤都蠻不同的 若一般的早午餐偏西式的話，那麼游小熊覺得小丹咖啡較偏中式的感覺盤內有炒蛋/黑胡椒豬排/德腸/炒鮮蔬， 還灑上了一些堅果以沒有一定規則的擺盤方式來呈現，最後也灑上些調味粉不管是炒蛋、豬排或是德腸都好吃有肉有蛋，再搭配炒鮮蔬，調味的也很不錯 搭配早午餐的法式吐司是另外再以盤子盛裝著的老板有說，雖名為法式吐司但並非一般常見加了蛋液再去煎過的金黃色法式吐司而是指麵包製作的方式還是成份之類的(抱歉，有點兒忘了XD)烤過的吐司裡夾的是莓果的果醬，酸甜度很剛好所以很好吃整體的份量看似不多，但把整盤和吐司都吃完的話也是可以吃的飽且有飽足感的「今日特餐-洋葱排骨定食$250」一般咖啡館，可能大多多提供早午餐、輕食和甜點為主但小丹咖啡這裡還有中式飯食可以吃這讓想吃飽或想吃米飯類的人多了個很棒的選擇由一碗紫米飯搭配三樣配菜、一碗湯和一片排骨的定食一端上來就讓人覺得色香味俱全，看了更是讓人垂涎三尺呢 排骨醃製的很入味，鹹甜的滋味很下飯上面還放有一點生菜沙拉，有肉有菜一起吃也很棒其它三種配菜裡有兩種綠色蔬菜和一道黃金泡菜(這個也好吃)再搭配一碗紫米飯，在外用餐也能顧慮到營養均衡真的很棒呢而這樣的美食佳餚，尊和昕兩個也很捧場的吃了不少 「潛艇堡-香蕉花生巧克力$80」雖然點了兩份餐點，但還是點了一份甜口味的潛艇堡來當飯後甜點不得不說的是，這潛艇堡的麵包體讓我們很喜歡呢店家委外特別訂製的潛艇堡，有著清脆的外皮與Q軟的內層吃起來有韌度也很有嚼勁，也吃的到麵包本身的香味潛艇堡的口味有甜也有鹹游小熊特地點了口味豐富一點的香蕉巧克力花生來嚐嚐看麵包中間夾有香蕉切片和香濃的巧克力醬、花生醬還有那一顆顆黑與白的巧克力糖球問了老板才知道，因為我們有帶孩子，所以特別幫我們加的呢(人好好)整體口味不會太甜，無論是口感或味道都不錯且好吃  吃飽喝足，兄妹倆在玩寶寶巴士玩的很開心而我們也待了好一陣子，也準備離開到市區去逛逛【後記】小丹cafe店面不大，是間小巧而溫馨的咖啡館老板和老板娘很親切也很健談利用忙碌後的空檔都會和用餐客人話家常店內空間的規劃和佈置還有使用的木質家具、餐桌…等也都不假他人之手，大多都是老板自己設計、裝潢與手作的沒有時下流行的元素與風格(EX:工業風、鄉村風、乾燥花..等)只有簡單樸實的元素所營造出的溫馨感是間充滿家的溫度與味道的咖啡館店裡提供的餐點及家常料理，也出自於老板娘的好手藝因此吃來也很有媽媽的味道喜愛咖啡的老板也很用心的沖煮出每一杯咖啡也喜歡手沖咖啡的人，若來到小丹咖啡相信也能與老板好好的聊聊咖啡經的^^  繼續閱讀