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2015-11-21
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自從年初造訪了樹也Villa後,amy就覺得苗栗跟宜蘭一樣,是個適合兩天一夜輕旅行的好地方。上次在樹也Villa巧識了一群很懂得生活的貴婦姊姊們,人都超nice的,大家平時也會用line連絡,但見不到面總覺得聊不過癮,於是最近約了再次到苗栗旅行,好好聚個夠。旅行離不開吃喝,美好的旅行一定要從“吃”開始,這回的民宿地點在卓蘭,卓蘭鎮上最有名的大概就是這家『口福鵝肉店』了。 標準的台菜餐廳,店內像這樣的大圓桌還不少,聽說每逢假日絕對客滿,這天雖然不是假日人也不少呢~。 這裡沒有menu,要吃什麼就到櫃台點,白板上寫滿了菜名,仔細看了一下,菜色還真不少耶~。這天我們一行10個人,老闆提議他來幫我們配菜就好了,還說“包君滿意”。老闆都這麼說了,就交給他囉~。 海鮮沙拉軟絲還不錯,沙拉醬就普通了點。 店家自製的醃嫩薑,甜中帶酸,酸味不會過於突出,也不嗆口,吃起來清爽開胃,蠻好吃的。 鵝油燜筍筍子很嫩口,且充份吸收了鵝油與高湯的鮮味,相當可口。 涼拌過貓這裡的過貓特別嫩,連梗都很嫩,聽說都是當天現採的,果然食材只要新鮮就好吃,連蔬菜也是如此。 鵝雞雙拼雖然店名叫鵝肉店,但這天的鵝肉、雞肉都挺令人失
沒有很鹹,因為跟福菜一起滷,所以吃起來有福菜的鹹香味,只不過個人覺得福菜比豬腳好吃。
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